Når modnes bringebær?

Bringebær er det mest elskede bæret av alle gartnere, og mange er engasjert i dyrkingen i huset og i sommerhyttene. Kulturen er en løvfellende flerårig busk, hvis skudd bærer frukt i det andre vekståret, og tørker deretter ut, og gir plass til nye som vokser fra røttene. Den spesielle smaken og medisinske egenskapene til bæret tiltrekker seg konstant interesse fra erfarne og nybegynnere amatørgartnere.

Tidlig modning, middels, sen og remonterende varianter av bringebær er forskjellige når det gjelder modenhet. Avlingen høstes i flere stadier etter hvert som en del av frukten modnes. For å skille modne bær fra grønnaktige, veiledes eierne av tomtene av skiltene som er felles for alle typer bringebær.

• Det første tegnet er en endring i fruktfarge fra lys rosa til intens.
• Når bærene modnes, blir de mykere å ta på.
• Det modne bæret skilles lett fra stilken.

I det midtre modningsstadiet har frukter av enhver variasjon en blekrosa farge, og når de er klare til å høstes, får de en farge som er karakteristisk for arten, som kan være mørk rød, skarlagen eller burgunder med en lilla fargetone. De harde, grønne bærene er blottet for moden aroma og har en syrlig smak.

I hagen er det sorte busker av gulfruktede bringebær, hvis bær, på modningsstadiet, får et vakkert gjennomskinnelig utseende av dråper av intens gul med en beige fargetone eller oransje. Den sortfruktede varianten av bringebær, ny for mange gartnere, kan tilskrives avlssjeldenheten.

Siden begynnelsen av sommeren har bærkjennere ventet på at de første modne bringebærene skal dukke opp på tomtene deres eller i skogen. Blomstrings- og modningsperioden kan variere når det gjelder tid avhengig av de lokale klimatiske forholdene og variasjonen av busker. Lenge ble det høstet bringebær i skogkantene, langs elvebredder og på hogststedet. Fra ville naturforhold migrerte det nyttige bæret til kulturelle lokale gårder, og de første eksperimentene med valg av lovende varianter har vært kjent siden 1500-tallet på Russlands territorium. For tiden har det dukket opp mange nye varianter av bringebær, som modnes til forskjellige tider.

• Skog, hvor vill vekst kan finnes langs bredden av elver og i skogkratt. Skiller seg i den lille størrelsen på veldig velduftende og smakfulle bær.
• Tradisjonell, som raskt sprer seg over området og gir en rikholdig høsting om sommeren.
• Reparert, reproduserer dårlig alene, gir to avlinger i løpet av året - sommer og høst.
• Shtambovaya, hvis busker i utseende ligner små trær på en stamme, med flere skudd som vokser fra den.
• Storfrukt, selektiv, med stor fruktvekt.

Innenfor hver av hovedartene finnes det mange varianter med ulike modningsperioder. I utgangspunktet må hovedbetingelsen oppfylles - bringebær modnes i perioden nærmere midten av sommeren, når lufttemperaturen stiger over +23 grader.

Bringebærbusker skiller mellom tidlig, middels og sent, men i tillegg til hovedvariantene er det mellomliggende, for eksempel midt-tidlig eller midt-sen. De tidligste bærene kan nytes fra andre tiår av juni til slutten av denne måneden. Bringebær av midtsesongvarianter modnes i juli, og sene eller remonterende busker kan ha modne frukter i august til midten av september.

Blant de vanligste tidlige variantene av bringebær er "Scarlet Sails", "Sun", "Cumberland". Blomstring og åpning av blader begynner i midten av april, og i begynnelsen av sommeren er det allerede grønne drupes på buskene, hvorav de første blir teknisk moden i midten av juni. Hele høstingsperioden kan vare fra én til halvannen måned.

Medium varianter er delt inn i mid-tidlig - "Luck", "Arbat", "Izobilny" og mid-sent - "Peresvet", "Tarusa". Vekstsesongen deres skjer i løpet av mai, og de første avlingene kan høstes fra begynnelsen av juli. Sene varianter begynner å blomstre, henholdsvis senere, fra slutten av den første sommermåneden. På varianter som "Arabesque", "Sputnitsa", modnes de første fruktene i midten av august og fortsetter å høstes til midten av september.

Reparerte bringebær bærer frukt to ganger i løpet av sommer-høstsesongen. Første gang frukt vises på den i juni, så beskjæres skuddene. Etter en stund danner busken nye, unge skudd, hvorpå blomstringen begynner igjen. Den andre innhøstingen i en sesong er vanligvis mindre enn den første når det gjelder mengde, men varer til første gang frost.

På den russiske føderasjonens territorium kan modningstiden for bringebær av samme varianter variere avhengig av dyrkingsregionen. I sør kommer våren ca 2-3 uker tidligere, noe som påvirker begynnelsen av vekstsesongen for både vill- og hagebringebær. I det sentrale Russland og Moskva-regionen høstes tidlige varianter av bær fra slutten av juni, de midterste - i midten av sommerperioden, og sent - fra slutten av juli til begynnelsen av september.

I de tøffe forholdene i Sibir og Ural, så vel som i Karelia, vil bringebærelskere kunne få de første fruktene først i begynnelsen av juli, og sene varianter vil bære frukt fra første halvdel av august til frost. Samtidig kan tidspunktet for høsting variere avhengig av værforholdene. I de tilfellene når sommersesongen er kjølig og regnfull, blir modningen av bær forsinket med 1-2 uker lenger enn gjennomsnittlige kalenderdatoer. Samtidig høstes ville bær overalt bare om sommeren, i motsetning til kultivarer som er avlet spesielt for tøffe planteområder.

En spesiell bringebærsort er kjent i Kaliningrad og langt utenfor regionen. Den ble avlet av tyske oppdrettere og dukket opp i hageplotter nær Kaliningrad etter den store patriotiske krigen. Den høye busken er frostbestandig, og bærene kjennetegnes ved sin utmerkede smak og uttalte aroma. Kaliningrad-varianten er middels, og innhøstingen finner sted i løpet av juli - første halvdel av august.