Grill fra tønne: vi bringer originale ideer til live

De av oss som er glade eiere av en sommerhytte har sikkert tenkt mer enn en gang på å montere grill. Det er mange design av grillmaskiner som du kan sette sammen med egne hender. Hvilken skal du velge? Som regel er en brazier og en grill brazier kombinert i en enkelt installasjon slik at ulike typer produkter kan tilberedes på en gang. Hvis målet ditt er å klare seg med et minimalt budsjett og samtidig få en komfortabel og slitesterk grill, så vær oppmerksom på kebabmaskinen fra fatet.

Kanskje noen vil være for late til å tulle med en gammel tønne, når alle slags griller i forskjellige design og til en svært overkommelig pris kan finnes på salg i lang tid. De virkelige eierne mister imidlertid aldri motet, og jeg vil finne bruk for alle unødvendige og utslitte ting, for eksempel en tom metalltønne. Slike hjemmekoselige mennesker har gullhender og ved synet av en tønne dukker det sannsynligvis opp mange ideer, hvordan og hvor alt dette kan tilpasses.

Grilling fra tønne har sine fordeler og ulemper. Av fordelene merker vi:

• muligheten for å lage mat ikke bare grill, men også andre retter på grillen eller i metallretter;
• enkel rengjøring og vedlikehold;
• en stor mengde mat tilberedt på samme tid (for eksempel i en grill fra et 200-liters fat);
• sikkerhet og praktisk bruk;
• enkel installasjon;
• rimelig pris.

Ulempene inkluderer:

• muligheten for korrosjon (for å unngå dette, lag et beskyttende visir over grillen);
• hurtig gløde, henholdsvis, må du være forsiktig og oppmerksom for ikke å brenne deg selv;
• umulighet for transport, siden strukturen ikke er sammenleggbar.

Først velger du riktig sted for en stasjonær struktur. Det skal ikke være tre eller andre brennbare gjenstander i nærheten. Det anbefales heller ikke å plassere grillen ved siden av plantinger og blomsterbed, siden varm luft kan påvirke vegetasjonen negativt.

Fordelene med en hjemmelaget grill fremfor en butikkgrill er åpenbare: en slik grill er statisk og solid. Du kan være sikker på at kebabmaskinen ikke vil velte eller ved et uhell snu, slik det ofte skjer med tynnbeinte kjøpte brødre. Du kan justere høyden på bena og rammen og lage den etter høyden på husholdningen din, slik at ingen trenger å stå ved grillen i bøyd stilling. Og dimensjonene på grillgrillen overgår betydelig standard minikonstruksjoner fra butikken, noe som betyr at det blir nok grill til alle.

En hjemmelaget grill kan være uten lokk eller med minidør. Begge variantene tillater ikke bare steking av kjøtt over åpen ild, men også tilberedning av grønnsaker, fisk og fjærfe på en grill. Og de forbedrede fatene har også funksjonen som en grill, for dette er det nok å sørge for spyttestativer i grilldesignen. Om ønskelig kan du tilberede retter i metall- eller støpejernsfat over åpen ild.

Vurder produksjonsprosessen.

• Vanligvis, for installasjon av en metallgrill, brukes fat fra drivstoff og smøremidler. Brenneren kan være stor eller liten - 200 eller 60 liter i størrelse. Høyden på grillen er ca 1 meter. For at installasjonen av strukturen skal utføres så raskt og enkelt som mulig, lag en tegning av grillen, etter å ha nøyaktig verifisert alle dimensjoner.Det er verdt å følge planen i etapper, da kan du spare mye tid og glede husstanden og vennene dine med en deilig grillmat så raskt som mulig.

• Konstruer først rammestrukturen slik at den passer til tønnen, mens du tenker på stenderne for sideseksjonen. For transport på stedet kan hjul festes til rammen. Plasser tønnen på rammen, med tanke på dreneringshullet øverst i en vinkel på 30 grader. Et eksosrør kan kobles til den, om nødvendig.
• Tegn et rektangulært hull på tønnen - dette vil senere være lokket på grillen. Den skjæres ut med en kvern, og etter det festes dørhengsler til den slik at lokket kan åpne og lukke. For å gi ekstra trekkraft, bor hull i sidene av grillen. Det gjenstår å feste håndtaket og sette skorsteinen på avløpshullet. Og for muligheten for grilling, installer en rist i rustfritt stål.

• Når det gjelder innsiden av strukturen, må du lage støtter for spydene. For å gjøre dette, kutt 2 metallhjørner langs lengden av tønnen og kutt 10 cm fra hverandre. Sveis deretter disse emnene fra innsiden. Og for å få tønnen til å se bedre ut estetisk, mal strukturen med en spesiell varmebestandig maling fra en sprøytepistol. For å gjøre dette kan du bruke termisk pulvermaling, organosilisiumemaljer eller til og med "uødeleggelig" maling for billyddempere, som dessuten er miljøvennlig.

For holdbarheten til strukturen anbefaler eksperter å bruke sammensetningen i flere lag. Og på bare 24 timer kan du bruke kreasjonen din til grilling eller grilling.

Og for å gi grillen et "hjemme"-utseende og for ekstra praktisk og bekvemmelighet, er det verdt å installere alle slags hyller på den, hvor du kan oppbevare retter med marinert kjøtt eller tallerkener. Dette vil gjøre prosessen med grilling enda mer komfortabel.

Det er kanskje få som vet hvor viktig det er å velge «riktig» ved til grillen. Smaken til en rett tilberedt på kull avhenger ofte av dette. Ved tilberedt av frukttrær vil være et utmerket drivstoff for en grill. Deres tette tre er i stand til ikke bare å holde ilden i lang tid, men også til å tilføre en delikat og raffinert aroma til maten som tilberedes.

Ikke bruk barved, spesielt gran. Faktum er at når bartrær brenner, avgir de harpiksholdige stoffer som negativt påvirker smaken av kjøtt. Ospeved anbefales heller ikke - røyken deres inneholder giftstoffer, så forbruket av en slik kebab kan være helsefarlig.

Tilstedeværelsen av 6 dekar i landet forplikter ganske enkelt eierne til å anskaffe en slik enhet for god hvile som en grill. Med økonomisk stabilitet kan du organisere en stor stasjonær murgrill med et lysthus. Og hvis du vil spare penger, vær oppmerksom på designene til små griller, som du enkelt kan gjøre med egne hender på bare en dag. En av slike universelle og uerstattelige enheter for å gi er en grillgrill laget av en metalltønne, som, underlagt alle produksjonsteknologier, vil tjene deg trofast i mange år.

Hvordan lage en brazier med egne hender fra en tønne, se videoen nedenfor.