Hvordan velge en keramisk grill?

Hvile og piknik utenfor byen er alltid et hav av positive følelser og hyggelige inntrykk. Et sjeldent tilfelle går uten å lage en grillmat fra kjøtt, sopp eller grønnsaker. Naturligvis, for å gjøre det lettere å forberede, er det nødvendig med en brazier. Den kan også erstattes med en grill eller brazier.

I det siste har keramiske griller blitt veldig populære. Selv om mange av dem er utstyrt med elektriske eller gassvarmeelementer, foretrekker de fleste ferierende kull - det gir en særegen smak til enhver rett.

Denne typen griller kom til landet vårt fra Australia og Tyskland, hvor de fikk enorm popularitet. Hovedtrekket til produktet er en spesiell keramisk blanding. Den tåler ekstreme temperaturer, holder på varme og fuktighet. Rettene er ikke bare behagelige på smak, men også så saftige som mulig - ikke alle metallgrill kan gi dette.

Keramiske griller brukes ikke bare til grilling. Du kan lage mange retter i dem: bake brød eller kaker, lage kjøtt i gryter, pizza eller koke suppe. Slike griller er ikke bare ment for enkel utendørs matlaging, de kan brukes til å lage et stort antall restaurantretter.

Keramiske griller kan brukes ikke bare som brenneovner. Ofte erstatter de grillen, grillen, grillen, tandooren og til og med et røykeri. Denne egenskapen forklarer populariteten til bruken av keramiske produkter i mange områder av matlaging.

Det er et stort antall selskaper som lager keramiske griller. En av de mest populære er det tyske selskapet "Monolit". Ett faktum sier mye om kvaliteten på produktene deres - de gis 10 års garanti. Merkets styrker inkluderer også et bredt spekter av produkter, fra små griller til store brazier for stasjonære restauranter.

La oss vurdere noen av modellene.

• "Monolith Junior" - det minste alternativet. Transporteres lett i bagasjerommet, lett når den bæres for hånd. I den kan du enkelt lage mat til en liten familie.
• "Monolith Classic" har en sammenleggbar design. Lar deg lage en stor mengde mat til et selskap på 7-9 personer.
• "Monolith Le Chef" refererer til profesjonelt utstyr. Diameteren på produktet lar deg bake ikke bare kylling, men til og med en hel liten gris.

Alle strukturer i "Monolit"-selskapet kan brukes som grill, tandoor og røykeri. Konstruksjonen er robust og har høye sikkerhetsindikatorer. Lokket lukkes tett, noe som hindrer luft i å komme inn. Dette skaper effekten av en ekte ovn, hvor samme temperatur hele tiden opprettholdes.

Noen andre populære modeller er verdt å ta hensyn til.

• Stort grønt egg. Utad ser det veldig ut som et grønt egg. Varmes opp på 10 minutter - ikke alle modeller kan varmes opp så raskt. Formen på egget gjør at strukturen raskt kan varmes opp inne og holde på varmen i lang tid. Brenneren brukes hele året, utstyrt med komfortable hjul for transport fra sted til sted.
• GFgril - elektrisk hjemmegrill med keramisk belegg. Den brukes ofte i leiligheten til å lage små porsjoner med grillet kjøtt eller grønnsaker. Enkel å rengjøre for hånd.På grunn av at lokket sitter godt og temperaturen er lett justerbar, kan du tilberede mat i alle tykkelser raskt og uten å feste seg til overflaten.
• Megagrill - den mest populære elektriske grillen med keramisk belegg. Drevet av et oppladbart batteri, kan denne grillen brukes også utendørs, vekk fra strømkilder. Den består av tre deler, slik at du kan lage en mindre versjon, som funksjonsmessig ikke vil være dårligere enn mange standardmodeller.

Primo-selskapet spesialiserer seg på produksjon av stasjonære griller. Ved kjøp gis det tjue års garanti på alle produkter. Ovnene kan brukes som røykhus, tandoor, grill, grill eller grill. Den ovale formen tillater den mest effektive bruken av varmen fra kullene. 5 kg kull er nok til 36 timers temperaturvedlikehold.

Keramikk brukes veldig ofte i matlagingsprosessen. Den holder godt på varmen, rettene er saftige og smakfulle.

Se nedenfor for flere detaljer.