Prosessen med å lage et grillspyd
Brazier er et utendørs grillutstyr. Den er ideell for å tilberede deilige måltider som hele familien kan nyte. Braziers kommer i forskjellige typer og former, men du bør ta hensyn til en av de vanligste - modellen med spytt.
Egendommer
En elektrisk brenner for spyd er en ekte komfort for avslapning. Den kan brukes på dacha, strand, sanatorium. Det lar deg ha en flott tid med vennene dine. Selv nybegynnere kokker vil ikke ha noen problemer med det, fordi det ikke krever noen spesielle ferdigheter. Du kan kjøpe en elektrisk stasjon i hvilken som helst butikk eller lage den selv. Hele poenget med matlaging er enkelhet. Det vil bare være nødvendig å fjerne det ferdige kjøttet og nyte resten.
Instrumenter
For å utstyre en ferdig grill med et spytt, trenger du følgende verktøy:
- en drill er nødvendig for å lage hull i treprodukter;
- kvernen brukes til saging av metallprodukter;
- sykkelkjede eller belte;
- minst åtte stykker tannhjul;
- En skrutrekker brukes til å skru ut skruer og muttere, du kan ikke klare deg uten den.
I tillegg trengs en elektrisk motor, men den kan byttes ut med bildrift.
Hvordan lage en grillmat?
Det er en situasjon når det rett og slett ikke er noen ferdig grillmat, så kan du lage den selv.
For å gjøre dette trenger du følgende materialer:
- metall stenger;
- enhet for å erstatte håndtaket;
- liten kniv;
- sveising enhet;
- linjal eller målebånd;
- elektrisk sag.
Prosessen med å lage en grill inkluderer flere stadier.
- Platene må klemmes fast i en skrustikke og bores hull i dem, avstanden mellom hullene i bunnen av platen skal være merkbart mindre.
- Strukturen tilberedes videre fra disse platene.
- Etter det bør du sveise hjørnene veldig nøye, som vil bli brukt som ben i denne strukturen.
Produserer en mekanisk versjon
Før du bygger et spyd, må du først tenke på lengden og diameteren, samt forberede alle nødvendige materialer. Hvis spyden skal brukes til å grille små kebabbiter, bør en stang på opptil noen millimeter tykk brukes. For å lage kadaveret til et lite dyr, må du velge et spyd fra en stang 10–12 mm tykk. Hvis du vil lage store kjøttstykker (for eksempel fra en vær), er det bedre å bruke en stang med en bredde på 13 til 17 mm. Lengden på spyttet avhenger av størrelsen på grillen.
Hvis grillen plutselig ikke var i nærheten, må du lage et slikt stedsom vil holde kjøttet over flammen. Et spytt med produktet legges på toppen av det. Stålstenger bør være av samme type, på grunn av dette vil belastningen være jevn. Flere par stenger bør stables i to. På grunn av tilstedeværelsen av hull vil spyttet holde seg godt og sikkert ved siden av bålet.
Et spyd skiller seg fra en vanlig svivel ved tilstedeværelsen av et håndtak. Med dens hjelp kan du holde kadaveret sikkert for jevn steking, og med jevne mellomrom endre posisjon. Grillbål er en ekte fiende som kan ødelegge en etterlengtet og deilig middag. Du kan lage et håndtak fra absolutt ethvert produkt du kommer over. Et sykkelhåndtak eller et stykke rør kan brukes.
Håndtaket må festes til hovedstrukturen. For pålitelighet er det bedre å sveise det til produktet.Hvis du ikke finner noe, vil en eller annen buet ende av stangen, selv den mest vanlige, duge. Det viktigste her er å få en spak. Etter det kan du lage en stang av hvilken som helst praktisk form. Dette vil sikre praktisk tilberedning av kjøttet. Hendene skal være langt fra den brennende ilden, så metallet som går utover begrenserne må gjøres minst en meter.
Det er nødvendig å ta hensyn til etableringen av tennene som holder kebaben. For et gjør-det-selv spyd velges ett par tenner fra stålstenger. Det er bedre å lage dem i en bue. Videre er det nødvendig å feste tennene sikkert og godt på kort avstand. Dette fullfører arbeidet, muligheten for en grill med fester er klar.
Lage en elektrisk modell
Det er mulig å lage et elektrisk spytt, men det trengs mer kunnskap og tid. Den elektriske modellen gir prosessen med å tilberede kjøtt raskt og enkelt, og kebaben er saftig.
Prosessen med å lage et elektrisk spyd inkluderer følgende trinn:
- du kan lage et par plater av stålplate for stasjonen;
- et kikkehull må kuttes på hver tallerken;
- et tannhjul skal festes til gangakselen, som kan fjernes fra sykkelen, og deretter et tannhjul for å lage en overføring;
- en slik enhet må festes på en plate, og deretter settes på en aksel;
- på den andre siden plasseres neste gir gjennom lageret;
- tannhjul som er lenger enn håndtaket skal festes på spyddet;
- du må feste motoren til benet på denne grillen;
- trekk kjeden til basen;
- fest støttene på motsatt side av grillen.
Det elektriske rotisseriet er praktisk og enkelt å betjene. Denne enheten vil være veldig praktisk for eldre.
Viktige nyanser
Slik at prosessen med å tilberede kjøtt på en grill med et spytt bringer glede, du bør ta hensyn til flere viktige nyanser.
- Grillspydstøtten må plasseres på en flat overflate slik at den står i horisontal posisjon og ikke skaper problemer ved tilberedning av kebab.
- Det er bedre å gjøre håndtaket på spyden lengre enn vanlig slik at det ikke er problemer ved steking av kjøtt og ved flytting av spydden.
Grillspydet er et viktig element som har stor betydning for tilberedning av saftig og smakfullt kjøtt.
For prosessen med å lage et hule for en grill, se neste video.
Kommentaren ble sendt.