Brazier Vesta: typer og alle finesser av valg

Retter tilberedt på grillen har blitt en integrert del av resten. Når vi er i naturen med familien eller på ferie på restaurant (kafé), er vi vant til å nyte grillet kjøtt, fisk eller grønnsaker. Men å kjøpe utenlandske griller er ofte veldig dyrt, og ikke hver mester vil påta seg reparasjonen.

Vesta er ikke bare en grill, men også en komfyr. Enig, det er dobbelt så praktisk. Retter kan ikke bare stekes, men også bakes. Det skal bemerkes at designet er designet for sikker og komfortabel innendørs bruk.

Eksperter legger også merke til ulike funksjoner.

• sammenlignet med en åpen grill, reduseres koketiden med 30 prosent;
• å installere grillen krever ikke et eget rom. Ovnen varmer ikke opp den omgivende luften, slik at rommet forblir på en behagelig temperatur for personalet å jobbe;
• du kan lage en rekke produkter på en grillovn;
• Ved å justere trekket kan du kontrollere temperaturen i ovnen, som holdes lenge.

Maksimal temperatur som nås i Vesta-ovnen er +300 grader Celsius. Takket være dette øker produktiviteten, og den ferdige retten beholder alle næringsstoffene og får en unik smak. Kjøttet tilberedt på denne måten er sprøtt, men fortsatt saftig på innsiden.

Vesta brazier ovner kan deles inn i to kategorier.

• Til hjemmebruk. Kompakte modeller for å slappe av med familie og venner på landet, på et landsted eller i privat sektor.
• For profesjonell bruk. Mer klumpete modeller med avanserte funksjoner for å tilberede måltider i serveringssteder som kan ta imot mer enn 40 besøkende om gangen.

Den første kategorien inkluderer grillen Vesta 38. Dette er den minste og mest kompakte modellen blant representantene for linjen. Likevel er vekten på brenneovnen uten gnistfanger 99 kg, og med den allerede 103 kg. Før du kjøper den, bør du ta vare på plasseringen. Denne modellen har ikke stativ, den er ment å stå på et bord. Stedet skal velges slik at det er ledig plass rundt ovnen (minst 10 centimeter på hver side). For installasjon er kun en tørr gnistfanger mulig.

Vesta 25 er en profesjonell grillovn. Minimum konfigurasjonsvekt er 150 kg, og maksimum - 220 kg. For full funksjon trenger hun opptil tolv kilo kull per dag. Denne modellen kan plasseres på et bord eller kjøpes med stativ med termoskap. I utgangspunktet er det ikke inkludert i pakken, samt en tørr gnistfanger.

Stekeovnen Vesta 45 er neste modell i rekken. Dens karakteristiske trekk er et hydrofilter. Det er et termometer på døren for å måle temperaturen, og det er også en askeskuff i ovnen. Grillstativet kjøpes separat. Det komplette settet med grillovnen veier ca. 260 kilo. Forbruker opptil seksten kilo kull per dag. Tenningen utføres på 35 minutter.

Vesta 50 er en innendørs kullgrill. Som alle tidligere modeller er den laget i en desktop-versjon, men du kan kjøpe merkede eller nøytrale stativer og bord. Det er en askeboks plassert under kullkammeret. Vekten på grillen i minimum og maksimal konfigurasjon er 262 og 343 kilo, kullforbruk - opptil tjue kilo per dag. Det tar omtrent førti minutter å lyse opp.

Før bruk må Vesta-ovnen kobles til en individuell hette, og overholde alle brannsikkerhetsregler. Produsenten hevder en levetid på minst ti år, med daglig bruk opptil femten timer.

For vanskelighetene ved å velge en Vesta-brenner, se neste video.