Hvor brukes stivelsespasta og hvordan lages den?

En pasta tilberedt av vanlig stivelse er uunnværlig i husholdningen. Et slikt stoff er ganske enkelt å tilberede på egen hånd, og det krever minimale kostnader.

Med stivelsespasta kan du utføre mange oppgaver, fra å lage papirhåndverk til tapetsering... Dermed er limstoffet egnet for isolering av vindusrammer. Den nylagde sammensetningen er jevnt fordelt over papirstrimlene, som deretter forsegles sprekkene i vinduene. Stivelsespasta er også nyttig for grunning av vegger - den bør tilberedes i henhold til samme oppskrift som for liming av tapet. Forresten, slik at insekter eller midd over tid ikke vises på overflaten, tilsettes en liten mengde salt til sammensetningen. Etter at veggene er primet med sammensetningen, kan du fortsette til det endelige belegget, det vil si tapet av enhver type og farge.

For å lage produkter fra papier-maché, brukes det universell sammensetning av pastaen. Et betydelig pluss er at det gjennomsiktige stoffet ikke flekker papiret etter tørking. Stoffet brukes ofte til kreativitet, selv med de minste barna - tross alt er et slikt miljøvennlig lim ikke giftig og forårsaker ikke allergier. Om nødvendig vil det være ganske enkelt å rengjøre det fra tepper, parkettgulv, klær eller et arbeidsbord. Med stivelsespasta kan du lime bomullsull for å lage bomullsleker, lime rammeprodukter eller koble sammen biter av farget papir. Potetstivelseslim kan brukes i bølgepappproduksjon, til bearbeiding av papir- og albumbindinger, og til og med til å lage frøbelter.

Generelt kan forskjellige ingredienser inkluderes i stivelsespastaen. Maismel vil skape en litt uklar og svært herdende substans. Holdbarheten viser seg å være lengre enn for andre varianter. Hvetemelpasta har middels herdeevne. Denne varianten er spesielt populær innen bokbinding. Den gjennomsiktige og rene potetstivelsespastaen er preget av lav herdeevne. Den blir fort sur og endrer egenskapene etter å ha vært utendørs i lang tid.

Det er også mulig å lage en pasta fra mais, hvete eller potetstivelse hjemme. I prinsippet er de laget etter de samme oppskriftene.

For å tilberede et klebrig stoff i henhold til den klassiske oppskriften, du trenger selve stivelsen, rent vann, en bryggebeholder av metall og et røreverktøy. Det første du må gjøre er å sikte blandingen gjennom en sil over i en dyp bolle. Deretter helles kaldt vann der i forholdet 2: 1. Som regel er det 2 ss vann for 4 ss stivelse, og denne mengden er akkurat nok til håndverk eller reparasjon av papirbindinger. Naturligvis, med en økning i mengden av den tørre komponenten, øker volumet av væsken også.

Vann helles i stivelsen i en tynn stråle, og samtidig røres stoffet i en sirkulær bevegelse. Dette vil best gjøres med en vanlig spiseskje eller en kulinarisk visp.Deretter må blandingen fortynnes med et glass kokende vann. Vann tilsettes igjen i en tynn stråle. Ingrediensene skal eltes til det dannes en tykk gelé. Hvis blandingen viser seg å være for flytende, kan den settes på lav varme i et par minutter.

Etter å ha fjernet det klebrige stoffet fra varmen, må det eltes til stoffet avkjøles. Videre, for å oppnå ensartethet, kan den filtreres gjennom osteduk. Påfør pastaen så snart den er avkjølt. Forresten, hvis det ikke er stivelse i butikken, kan potetsorten tilberedes alene. For dette formål fjernes topplaget fra kiloet knoller, som deretter gnis på et grovt rivjern. Etter å ha presset ut potetjuice med gasbind, vil det være nødvendig å sette væsken til side en stund til et bunnfall frigjøres. Etter en tid blir saften drenert, og det tørkede sedimentet brukes som stivelse.

Papir-maché-håndverkere trenger noen ganger en pasta med økt holdbarhet. I dette tilfellet holdes stivelsen først i en ovn ved høy temperatur til den får en uttalt brun nyanse. De resulterende klumpene males til pulver på hvilken som helst tilgjengelig måte, hvoretter det gjenstår å fortynnes med vann i en andel på 40 gram per 100 milliliter.

En annen mulighet for å lage en supersterk pasta er å tilsette kalsiumklorid til sammensetningen. Dette stoffet i mengden 40 gram fortynnes først i 600 milliliter vann og kokes opp. Separat kombineres 400 gram stivelse gradvis med 400 milliliter vann. De to løsningene, under konstant omrøring, kombineres pent. Limbunnen suppleres med 4 liter varmt vann, og hele blandingen kokes i et par minutter over svak varme. Etter å ha avkjølt pastaen, må den få brygge i et par timer, og sil deretter.

Noen håndverkere foretrekker å lage en pasta med tilsetning av mel. I det første tilfellet helles 3 ss stivelse og samme mengde mel med 200 gram kaldt vann, hvoretter stoffet blandes grundig. Deretter må en tom beholder fylles med et glass vann, sett den deretter på brann og kok opp. Et stivelsesholdig melstoff helles forsiktig i den kokende væsken, alt røres og kokes i et par minutter til konsistensen av flytende rømme.

I det andre tilfellet helles også en blanding av stivelse og mel med kaldt vann og settes umiddelbart i brann. Under omrøring må stoffet kokes opp og få en klissete konsistens. Når pastaen er avkjølt, kan du også legge til en liten mengde PVA til den. Sil limet gjennom osteduk, en sil eller til og med en gammel nylonstrømpe. Det bør nevnes at når du legger til mel, bør du ikke velge mørke varianter som kan ødelegge skyggen av et lett, nesten gjennomsiktig stoff, og derfor føre til utseendet på flekker.

For å øke "dokking" av overflater, før bruk, anbefales det å legge til en liten mengde PVA-lim eller til og med trelim til pastaen, avhengig av formålet med bruken. Sistnevnte er mer egnet for å lage håndverk eller produkter ved hjelp av papir-maché-teknikken, men det er kategorisk ikke anbefalt for liming av tapeter for å unngå forekomsten av striper og gule flekker.

I tillegg mener eksperter at en tykkere masse må forberedes for reparasjoner, og en flytende blanding er egnet for håndverk. Vitriol må injiseres i stivelsespastaen for frø, som gir desinfeksjon.

Det anbefales å helle den ferdige blandingen i en beholder som kan lukkes hermetisk. - for eksempel en plastbeholder med lokk eller en glasskrukke med plastlokk. Det er mer praktisk å helle mengden som er nødvendig for arbeid i en liten tallerken. Den fortykkede pastaen er lett å returnere til ønsket tilstand ved å tilsette 30 til 50 milliliter vann. Hvis blandingen kommer på huden og tørker opp, vil det være nok å skylle den under springen.

Det vil være mulig å spare for flytende pasta ved å tilsette en tørr komponent - det vil si stivelse eller dens blanding med mel. Du bør imidlertid ikke helle pulveret direkte i beholderen med den tilberedte blandingen - dette vil bidra til dannelse av klumper. Den tidligere tørre ingrediensen må blandes med litt vann i en separat beholder til en røraktig konsistens er nådd. Det resulterende stoffet helles i pastaen, alt blandes godt og kokes opp.

Folk som lager en lim for første gang, gjør ofte en av tre vanlige feil. Den første består i først å helle den tørre blandingen i nykokt vann, som et resultat av at det dannes et stort antall klumper, og egenskapene til limmassen forringes. Det vil være riktig å først blande pulveret i en liten mengde vann for å svelle sammensetningen, og deretter tilsettes kokende vann.

Den andre feilen ser slik ut: den tørre ingrediensen helles i vannet, og det er grunnen til at det dannes klumper. Alt burde være omvendt - det vil si at kaldt vann helles på toppen av stivelsen eller dens blanding med mel.

Det er ikke tillatt å lagre pastaen i mer enn tre dager.Derfor bør den i utgangspunktet ikke tilberedes i store mengder. Den skal for denne perioden plasseres i en hermetisk forseglet beholder, som deretter fjernes til kjøleskapet eller kjelleren. Noen håndverkere begrenser seg imidlertid til en forsvarlig forseglet plastpose. Det er viktig å huske at under normale forhold, uten tap av kvalitet, lagres stoffet i ikke mer enn 24 timer. Hvis salt eller sukker er tilstede blant komponentene, reduseres holdbarheten.

En pasta som har tyknet under lagring kan gjenopplives ved å tilsette et lite volum kokende vann, blande grundig og filtrere. Det er viktig å bli kvitt alle klumpene som har dukket opp i løpet av denne tiden. Hvis en skorpe vises på overflaten, fjernes den ganske enkelt, men forekomsten av mugg vil kreve at sammensetningen kastes.