Gulrot Altai gourmet

Alpin gourmetgulrøtter er en relativt gammel kultur. Under eksistensen klarte hun å få berømmelse blant gartnere. Navnet på sorten taler for seg selv - gulrøtter sammenlignes med delikatesser på grunn av deres rike søte smak.

Den aktuelle arten dukket opp i vårt land takket være det agronomiske firmaet "Siberian Garden". Slike oppdrettere som Ugarova S.V., Dederko V.N. jobbet med opprettelsen. I 2009 ble denne arten lagt til listen over det statlige registeret for avlsprestasjoner.

Alpin gourmet er ikke inkludert i kategorien hybrider, det er en uavhengig variant inkludert i Chantenay-sorten.

I denne varianten kan du observere en semi-spredning av blader. Grønne avlange blader har en stor eller middels disseksjon. I lengden strekker gulroten seg med omtrent 20 centimeter, formen gjentar en kjegle med en avrundet ende. Hvert eksemplar veier i gjennomsnitt 90-189 gram. Huden, som kjernen, har en oransje farge.

Den beskrevne variasjonen er universell. Det kan ikke bare spises direkte fra hagen som en salat, omgjort til puré, juice, fyll til paier og andre retter, men også frosset, hermetisert, sammen med andre grønnsaker. Smakskvalitetene til gulrøtter får ros for den behagelige sødmen som en stor prosentandel karoten og sukker i sammensetningen gir den.

I henhold til dens egenskaper tilhører sorten midtsesonggruppen. En sommerboer kan forberede seg på høsting etter omtrent 95-110 dager etter å ha plantet en grønnsak.

Alpin gourmet viser god produktivitet. I gjennomsnitt kan en bonde forvente 299-564 kvint rotvekster per hektar. Modne grønnsaker kan lagres gjennom hele vinteren og har god omsettelighet.

I utgangspunktet, når man opprettet en kultur, antok eksperter at den ville bli dyrket der det er et hardt klima og en kort sommer. Disse regionene inkluderer Ural og Sibir. Over tid har imidlertid distribusjonsgeografien til den alpine gourmeten utvidet seg, nå kan den finnes i nesten hvilken som helst region i landet vårt.

Det er vanlig å begynne å så frø av alpin gourmet i maiperioden. På tampen av prosedyren blir plantematerialet nedsenket i en spesiell sammensetning som stimulerer veksten i et par timer.

Gulrøtter plantes i riller på omtrent 3-4 centimeter dype. Avstanden mellom radene skal være omtrent 25 centimeter. Forutsatt at luften varmes opp til 17-18 grader, vil de første skuddene dannes om en uke. Ved en temperatur på +12 grader må du vente i to uker.

Når du tar vare på en rotavling, må du følge enkle regler:

• systematisk løsne hagen;

• bli kvitt ugress;

• mulch (ved hjelp av sagflis, høy);

• tynne ut frøplanter;

• vanning (etter behov, oftest en gang i uken);

• mett jorda med gjødsel (potaske, nitrogenholdige, fosforforbindelser);

• spray for profylakse med biologiske sprøytemidler.

Å fukte jorden bør stoppes et par uker før høsting. Modne grønnsaker høstes når det ikke regner, ved å bruke en spade og en kniv for å trimme toppene.

Grønnsaken føles bra i en godt dyrket, lett sur jord med et tykt lag fruktbarhet - 25-30 centimeter. Det beste alternativet ville være leirholdig eller sandholdig leirjord. Det er forbudt å dyrke en rotavling i sumpete eller steinete jord. Det er bra hvis tidligere poteter, tomater, paprika, hvitløk, belgfrukter, agurker, løk, kål ble dyrket på stedet valgt for gulrøtter.

Når du bestemmer deg for et sted for en hage, bør du se nærmere på området helt åpent for sollys, siden skyggen påvirker veksten av gulrøtter negativt.

Generelt viser alpine gourmet anstendig motstand mot skadedyr og virus, men hvis enkle regler for å ta vare på en grønnsak blir brutt, kan den bli angrepet av en gulrotflue. For å beskytte rotavlingen mot dette skadedyret, anbefales det å spraye den med en Bordeaux-blanding.

Sammen med erfarne bønder gir nybegynnere av sommerboere også en positiv vurdering til den ovenfor beskrevne sorten. De bemerker den balanserte smaken av gulrøtter, fraværet av vanskeligheter med dyrking og utmerkede avkastningsindikatorer.