Baltimore gulrøtter

Gulrøtter er en sunn og smakfull grønnsak, som alltid har en spesiell plass i hageryggen, slik at du kan nyte naturlige røtter hele høsten og vinteren. Utmerket for dyrking under forskjellige klimatiske forhold er den nederlandske hybriden Baltimore, avlet for ikke så lenge siden, men tiltrekker seg oppmerksomheten til både gartnere og bønder.

Baltimore-gulroten er en førstegenerasjons hybrid laget av nederlandske forskere Bejo Zaden B.V. i 2008. Etter flere sortsforsøk ble grønnsaksavlingen i 2010 lagt til Statens register for godkjent bruk. Gulrøtter dyrkes i ni regioner - fra Central Black Earth til Fjernøsten. Grønnsaken dyrkes både i små hagebed og på gårdsmarker. Hybriden er maksimalt produktiv i den sentrale regionen. I tillegg dyrkes gulrøtter med glede i Ukraina, Moldova og Hviterussland.

Den nederlandske hybriden er en plante med kraftig oppreist bladrosett som vokser opp til 33-35 cm i høyden Bladene på planten er langstrakte, med en karakteristisk rik grønn farge og liten/middels disseksjon av platene. Bladverket har ikke en uttalt aroma. Hybriden tilhører overgangskultivaren Berlikum / Nantes. Ifølge eksperter er Baltimore-gulroten en forbedret analog av den populære Nandrin-hybriden.

Takket være de massive toppene kan rotvekster høstes mekanisk.

Denne hybriden tilhører storfrukt. Gulrøtter modnes jevne og pene, som de er høyt verdsatt for av bønder og jordbrukere som dyrker avlinger i industriell skala. Gjennomsnittsvekten på rotvekster varierer mellom 114-230 gram. Lengden på frukten er langstrakt - 20-25 cm, og diameteren er opptil 5-6 cm.. Formen på gulroten er sylindrisk med en sløv "nese". Modne knoller er jevnt farget med en rik oransje farge. Barken på frukten er tynn og delikat, glatt, med glans. Lyse øyne er knapt synlige på overflaten, men det er ingen laterale filamentøse røtter.

De høstede rotgrønnsakene transporteres lett over ulike avstander, og kan også lagres i lang tid dersom de riktige lagringsforholdene overholdes (tørt, kjølig og mørkt sted). Hybriden er ideell for vinterlagring, mens grønnsaker ikke deformeres, ingen sprekker vises på overflaten.

Baltimore er kjent for mange dyrkere for sin utmerkede smak. Den lyse oransje fruktkjøttet har en øm, sprø, kjøttfull og veldig saftig tekstur uten fiber, vannighet eller tomrom. Kjernen i frukten er tynn, ikke veldig forskjellig i farge og struktur fra gulrotmasse. Smaken domineres av lys sødme og behagelig sukkerholdighet, sammenvevd med en uttalt gulrotaroma.

Voksne gulrøtter kan brukes mye i matlaging - legg til kalde og varme retter, sylteagurk, frys, bruk i hermetikk, og grønnsaker er gode for langtidslagring. På grunn av deres utrolige saftighet og kjøttighet, er de ideelle for bearbeiding til juice og puréer, til baby- og diettmat.

Baltimore er en gulrot i midten av sesongen. Vekstsesongen varer bare 103 dager.Etter 85-90 dager kan du smake på de første fruktene som tidlig modne, og den massive høstingen finner sted senere, i midten av september - begynnelsen av oktober.

Sorten hevdes å ha høy avkastning. I et gunstig miljø kan 6-10 kg sprø rotvekster høstes fra 1 m2 planting. I industriell skala kan du regne med et gjennomsnitt på 336-604 c / ha.

Hybriden dyrkes gjennom direkte såing. For dette er et sted forberedt på forhånd - det er ryddet for ugress og annet rusk, gravd opp, befruktet og langstrakte riller opp til 2-3 cm dype.Avstanden mellom radene overstiger ikke 20 cm. Såing utføres ut i henhold til skjemaet 5-7 med 15-20 cm Planting gulrøtter anbefales tidlig i juni, selv om mange grønnsaksdyrkere anbefaler såing i mai. De beste forløperne for en gulrothybrid er agurker, tomater, løk eller kål.

Sorten egner seg for vintersåing. Dette vil tillate deg å få friske og sunne gulrøtter tidlig. Såing av frø utføres i midten av november, når en kraftig oppvarming er usannsynlig. For dette blir furer forberedt, hvor frø blir sådd, og deretter dekket med varm jord. Le med geotekstiler eller polyetylen vil bidra til å fremskynde spiring om våren. Om våren er jorden litt fluffet opp, noe som vil øke luftgjennomtrengelighet, samt akselerere vekst- og utviklingsprosessene.

Ta vare på en grønnsak består av standardtiltak: vanning med sedimentert vann hver 3-4 dag, gjødsling (2-3 ganger i vekstsesongen), løsne og luke jorda, tynne ut plantingene to ganger i sesongen, holde avstanden mellom plantene 4 -6 cm, forebyggende sykdommer og insektangrep.

Det bør ikke glemmes at hvis gjødsel ble brukt på jorden om høsten, trenger ikke grønnsaksavlingen ekstra gjødsling under dyrking. I tillegg er fuktighetselskende gulrøtter best vannet ved hjelp av et dryppsystem.

Baltimore gulrøtter, som mange av sine slektninger, foretrekker å vokse i lett leirholdig eller sandholdig leirjord, som er preget av god luftgjennomtrengelighet og næringsverdi. I tillegg bør jorda ha nøytral surhet og fuktighetspermeabilitet. Kulturen er svært utsatt for tunge og sumpete underlag.

Baltimore-hybriden er en ganske termofil og lyselskende kultur, derfor anbefales det å dyrke den utelukkende i områder som er godt opplyst av solen. Selv en liten delvis skygge kan påvirke utvikling og produktivitet negativt. Det mest komfortable for gulrøtter vil være en tomt på en slette eller en liten høyde.

Sorten har god immunitet. Grønnsakskulturen er motstandsdyktig mot meldugg og ulike typer flekker. I tillegg er rotgrønnsaker nematodetolerante. Det er også verdt å merke seg motstanden mot skyting og sprekkdannelse.