Gulrøtter Karamell

Når du planlegger vårplantinger i hagen eller sommerhytta, er det alltid plass til gulrøtter. En utmerket variant som tilpasser seg godt til klimaet er Caramelka-gulroten i midten av sesongen, oppdrettet av russiske forskere.

Carrots Caramel ble oppnådd som et resultat av innsatsen til en gruppe oppdrettere av agrofirmaet "Aelita" i 2006. Forfatterskapet tilhører A. V. Kandoba, V. G. Kachainik og N. V. Nastenko. Etter sortsforsøk, i 2010, ble grønnsaken ført inn i Statens register over avlsprestasjoner. Opprinnelig ble sorten opprettet for dyrking i Volga-Vyatka-regionen, men over tid har gulrøtter blitt populære i det sørlige og sentrale Russland. I tillegg er grønnsaksdyrkere fra Moldova og Ukraina veldig glad i karamell.

Karamell er en plante med kraftig rosett, som kjennetegnes ved god spredning. Bladene på toppene er av middels lengde - 15-20 cm, pene, med små og større kutt. Fargen på løvet er smaragdgrønn, ensartet. Noen ganger, på grunn av deres egen alvorlighetsgrad, kan bladene bøye seg og til og med krype.

Avlingen tilhører Flakke-kultivaren. Gulrotsorten er preget av motstand mot blomstring og sprekker.

Karamell er en representant for mellomstore varianter. Grønnsaker modnes pent og jevnet. Gjennomsnittsvekten på rotgrønnsaken varierer fra 95 til 175 gram. Lengden på grønnsaken er gjennomsnittlig - 15-16 cm Formen på gulroten er konisk med en avrundet / stump "nese". Skallet (barken) av frukten er tynt, glatt, med en uttalt glans og et minimum antall filamentøse røtter. Den modne rotavlingen har en jevn lys oransje farge.

Den høstede avlingen er lett å transportere, og kan også lagres lenge under hensiktsmessige forhold – på et kjølig, tørt og mørkt sted. Produksjonen av salgbare rotvekster varierer fra 67–87 %.

Grønnsaken er kjent for sin utmerkede smak og verdifulle vitaminsammensetning. Det oransje kjøttet har en mør, kjøttfull, lett sprø og saftig konsistens uten flimmer. Smaken domineres av sødme og behagelig sukkerholdighet, kombinert med en lys gulrotaroma. Kjernen er veldig tynn, helt umulig å skille i fargen fra fruktkjøttet. Innholdet av sukker og karoten i grønnsaken er høyt.

Gravede / plukkede gulrøtter kan legges til varme og kalde retter, brukes til hermetisering av grønnsaker, fryses, syltes og bearbeides til juice. På grunn av sin lange holdbarhet er grønnsaken ideell for høsting for vinteren.

Når det gjelder modning, tilhører karamell klassen midtsesong. Vekstsesongen varer ca 4 måneder (110-120 dager). Du kan vurdere smaken av de første rotvekstene etter 70 dager, og full teknisk modenhet oppstår på 110-120.Fullt modne rotgrønnsaker samler maksimalt sukker og vitaminer. Innhøsting begynner i midten av juli og varer til slutten av september.

Sorten har et godt utbytte. I et gunstig miljø høstes opptil 4 kg grønnsaker fra 1 m2. I industriell skala er avkastningsindikatorene 236-367 c / ha.

Grønnsaken dyrkes etter frømetoden. For å gjøre dette lages grunne riller (1-2 cm) i et tidligere forberedt område, som fukter godt. Frø blir sådd i slutten av april - begynnelsen av mai, da luften og jorda ble varmet opp til + 7-8 grader, og trusselen om tilbakevendende vårfrost ble etterlatt.

Avstanden mellom radene skal være på nivået 20 cm. Såing av frø utføres i henhold til ordningen på 20x4 cm.. Agurker, tomater, tidlige typer poteter, belgfrukter vil være gode forgjengere for karamellgulrøtter.

Landbruksteknologien til grønnsaken er enkel - gulrøttene må vannes med bosatt vann, 2-3 ganger for å påføre støttegjødsel, løsne jorden regelmessig slik at det ikke er skorpe, fjerne ugress og annet rusk, utføre tynning, holde avstanden mellom plantene 4-5 cm, og beskytter også mot virus og skadedyrangrep.

Grønnsaksavlingen har visse krav til jordas struktur og sammensetning. Gulrotjord foretrekker lett, løs, godt gjødslet og fuktet jord. Ofte er en grønnsak plantet i sandholdig leirjord eller sandjord med en nøytral surhetsindeks. I tillegg anbefales det ikke å plante gulrøtter i sumpete jord.

Det er tilrådelig å plante gulrøtter på små åser eller sletter. Området skal være solrikt, varmt, fuktig. Til tross for god stressmotstand er kulturen sårbar for skarpe temperatursvingninger og langvarig skyggelegging, noe som hemmer utvikling og modning av rotvekster.

På grunn av god immunitet er gulrøtter i stand til å motstå mange standardsykdommer. De farligste for grønnsaksvekster er bjørn, trådorm og gulrotflue. For å forhindre infeksjon og invasjon av parasitter, er det nok å gi planten grunnleggende omsorg - for å fjerne ugress i tide, forhindre fortykning, opprettholde fuktighet og plante aromatiske avlinger i nærheten som frastøter insekter (koriander, hvitløk, ringblomster, løk).