- Forfattere: Frankrike
- Avtale: til ferskt konsum, til hermetikk, til frysing, til bunteprodukter, til fremstilling av juice
- Bladrosettform: semi-spredning
- Blader: fint dissekert, grønn, middels størrelse
- Vekt, g: 80-160
- Formen : konisk med stump spiss
- Smakskvaliteter: utmerket
- Modningsvilkår: midt tidlig
- Lengde, cm: 9-15
- Diameter, cm: 2-3
Når du går deg vill når du velger en gulrotsort for planting i en hagerygg, anbefales det å foretrekke velprøvde, så å si, klassiske varianter som er preget av enkel pleie, men som gir høye avlinger. Det er med slike indikatorer at den mid-tidlige varianten Carotel, oppdrettet av franske botanikere, er utstyrt.
Avlshistorie
Bordvarianten av gulrøtter Karotel ble avlet for mer enn 20 år siden av franske oppdrettere. Hovedoppgaven til forskerne var å lage en grønnsak med forbedrede egenskaper og evnen til å vokse i ugunstige klimaer, for eksempel i regioner med korte og kjølige somre.
Sorten er ikke oppført i Statens register over godkjent for bruk, men dens popularitet har vokst gjennom årene. Grønnsaken dyrkes både på små hagebed og på gårdsplantasjer (åker). Det er mulig å dyrke gulrøtter i forskjellige klimatiske soner, men vegetabilske avlinger er mest produktive i regioner med et temperert klima.
Beskrivelse av sorten
Den franske gulroten er en kraftig rosettplante med halvspredende blader. Bladene på toppene er preget av middels størrelse, pinnately dissekert form og rik grønn farge. Et særtrekk ved planten er en uttalt, ganske spesifikk aroma av løvverk. Det er også verdt å merke seg den gode motstanden til grønnsaksavlingen mot blomstring (skyting). I tillegg er en stor fordel med variasjonen den fullstendige nedsenkingen av grønnsaken i jorden, noe som letter høstingsprosessen - gulrøttene trekkes lett ut av jorden.
Kjennetegn på utseendet til planter og rotvekster
Karotel er en slående representant for mellomstore gulrotvarianter. Fruktene modnes jevnt og pent. Gjennomsnittsvekten til en rotavling er 80-120 g, men noen ganger når den 160 gram. Lengden på grønnsaken er opptil 9-15 cm, og diameteren er bare 2-3 cm.. Formen på grønnsaken er konisk eller sylindrisk med en butt "nese". Modne gulrøtter er jevnt dekket med en rik oransje farge. Huden (barken) av rotvekster er tynn, glatt, skinnende, med en liten mengde filamentøse røtter.
De høstede grønnsakene kan transporteres uten vesentlige tap, samt lagres i lang tid på et kjølig, ventilert og tørt sted. God holdekvalitet sikres ved at fruktene er motstandsdyktige mot sprekker og deformasjoner.
Formål og smak av knoller
Karotel er kjent for sin utmerkede smak. Oransjekjøttet har en sprø, mør og veldig saftig tekstur uten fiber. Kjernen i grønnsaken er veldig tynn. Smaken er dominert av sødme, lett sukker, supplert med en uttalt gulrotaroma. Fruktkjøttet av rotgrønnsaker har et høyt innhold av karoten og sukker.
Den resulterende avlingen kan brukes mye i matlaging - legg til varme og kalde retter, sylte, frys, bruk i hermetisering av grønnsaker og oppbevar i kjelleren til våren.
Modning
Gulrøtter Carotel representerer en klasse av middels tidlige avlinger. Fra fremveksten til full teknisk modenhet går 100-110 dager. Spiring skjer på 7-10 dager. Høsting foregår fra august til oktober.
Utbytte
Avlingsindikatorene for sorten er utmerket, men direkte avhengig av værforholdene. I gjennomsnitt kan 2-4 kg saftige gulrøtter graves / trekkes ut fra 1 m2 planting.I et gunstig miljø høstes fra 5,6 til 7,7 kg grønnsaker fra 1 m2 planting.
Regioner i vekst
Karotelgulrøtter er populære ikke bare blant russiske grønnsaksdyrkere. De siste årene har den blitt massivt dyrket på territoriet til Moldova og Ukraina.
Vokser og bryr seg
Rotveksten dyrkes etter frømetoden. Før planting behandles frø med insektmidler. For planting av gulrøtter er riller forberedt i bakken med en dybde på 2-2,5 cm. Avstanden mellom radene skal være 15 cm. Planting utføres i henhold til 5x7 cm-skjemaet. Såing utføres etter at lufttemperaturen har nådd 6-18 grader. Som regel kan du så gulrøtter i slutten av april - midten av mai. De beste forgjengerne for denne gulrotarten er: løk, tomater, kål, erter. Det er viktig å vite at sorten kan sås for vinteren.
Planteagroteknologi består av en kjede av standardaktiviteter: ukentlig vanning, noen ganger 2 ganger i uken (jorden skal fuktes til en dybde på 30 cm), innføring av mineralgjødsel 2 ganger per sesong (organisk materiale anbefales ikke), periodisk tynning, løsning og luking for å fjerne ugress, samt forebygging av sykdommer og insektangrep.
Gulrøtter er en av de mest upretensiøse avlingene når det gjelder vekstforhold; de tåler en kort tørke og en kort kulde. Men for å få velsmakende og store rotvekster, bør du følge de grunnleggende reglene for planting av gulrøtter.
Jordkrav
Rotveksten er kresen når det gjelder jordstrukturen. Det er behagelig å dyrke gulrøtter i løs, pustende, næringsrik og fuktig jord med nøytral surhetsindeks. Det anbefales ikke å plante en grønnsak i lavlandet, hvor fuktigheten er stillestående, så vel som i sumpete jord.
Nødvendige klimatiske forhold
Karotel har god stressmotstand, derfor tåler den mindre temperatursvingninger, kulde, kort skygge. For planting velges et solrikt område, hvor det er varmt og lett, og det er også en pålitelig barriere som beskytter mot vind og trekk.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Til tross for god immunitet, kan en grønnsak, hvis den ikke blir tatt godt vare på, bli utsatt for sykdommer som phomosis, brunflekk, råte og alternaria. Planten kan bli angrepet av bladfluer og gulrotfluer, som vil bidra til å bli kvitt dem ved å sprøyte med insektdrepende preparater.
Gulrøtter vokser i nesten hvilken som helst hage. Det er en oppfatning at denne kulturen er veldig motstandsdyktig mot alle slags sykdommer og skadedyr, men dette er ikke tilfelle. Uten riktig omsorg blir gulrøtter utsatt for alle slags infeksjoner og påvirkes av skadelige insekter.