Alt om saks: hva er det, hvem oppfant dem og hvordan er de?

Saks er en gjenstand som er i alle hjem og alle kontorer, og ofte ikke i et eneste eksemplar. De er en så naturlig del av hverdagen vår at vi ikke engang tenker på hvem som oppfant dette elementære, men geniale i sin enkelhet verktøyet, som nå brukes aktivt i ulike sfærer av livet: frisør, hagearbeid, industriell produksjon, matlaging og andre områder. Hvordan og når saks dukket opp, og hva de er, vil vi fortelle i denne artikkelen.

Klassisk saks er et verktøy som består av to blader forbundet i midten med en skrue, hovedformålet er å kutte. Hva skal man kutte? Nesten alt: papir, stoff, mat, metall, avhengig av bruksområdet.

Saksens historie begynte for mer enn fire årtusener siden: de dukket opp i II-I århundrer f.Kr. NS. "Utseendet" til den aller første saksen som ble funnet på territoriet til det gamle Roma var fortsatt veldig langt fra moderne, siden de lignet pinsett i form. Gjenstanden besto av 2 kniver, som måtte kobles sammen ved å presse dem kraftig. Den var beregnet på å klippe sauer.

Denne designen eksisterte i omtrent to årtusener, til spaken ble oppfunnet av Archimedes. Dette var utgangspunktet for en betydelig modifikasjon av saksen. Det tilskrives Leonardo da Vinci, som ga skjæreverktøyet den formen vi er vant til ved å koble knivene med en spiker, og for enkelhets skyld lage håndtakene i form av to ringer. Selv om noen forskere kaller forfatteren av moderne saks en ukjent håndverker fra Midtøsten, og tilskriver disse transformasjonene hans beretning.

Det er fortsatt strid om saksens hjemland. Ikke alle er enige i deres eldgamle opphav. Noen forskere mener at de har sin opprinnelse i Kina. Andre kaller Egypt landet for de første saksene - der ble det oppdaget en gjenstand som liknet trådkuttere, laget av et solid stykke metall.

I middelalderen fikk saks ikke bare praktisk, men også estetisk verdi. Håndverkerne konkurrerte for å finne ut hvem som skulle lage et vakrere og mer originalt stykke. Saksene var laget av jern, og håndtakene deres var dekorert med elementer av stål, sølv og forgylling, dekket med gravering og forskjellige ornamenter. Deres bisarre former forvirret fantasien: håndtakene ble laget i form av planter, fremmede dyr og fugler. På den tiden var saks virkelig kunstverk, men noen ganger på bekostning av deres praktiske funksjon. Siden XIV århundre har saks blitt til en kvinnes tilbehør - de ble ofte gitt av en mann til sin hjertedame, og satt dem i en vakker lærveske.

I Russland ble de eldste saksene funnet under utgravningen av Gnezdovsky-gravhaugene (Gnezdovo er en landsby nær Smolensk). Deres alder går tilbake til det 10. århundre. Omtrent samtidig dukket de opp i Europa, og det er interessant at hvert land er en "produsent" av sin egen type instrument. Så, negleklippere ble oppfunnet i Midtøsten, de ble laget av en håndverker for kona til en veldig rik sjeik. Oppfinnelsen av hagesakser tilhører England, for første gang begynte franskmennene å bruke dem til kulinariske formål, og tyskerne skapte sakser for å kutte metall, som opprinnelig ble brukt til å demontere maskindeler i tilfelle en ulykke.

La oss se nærmere på hvordan nøyaktig saks fungerer i vår tid.

Ryggraden i moderne saks er laget av stål.Den har alle nødvendige egenskaper for et objekt som har til formål å kutte: stålprodukter er sterke, harde og slitesterke, i stand til å motstå høye termiske og mekaniske belastninger. For produksjon av saks brukes høykarbon, krom-nikkel, kromvanadiumforbindelser. Jo tettere stoffet saksen må jobbe med, jo sterkere er materialet for fremstillingen. Håndtaksdeksler er laget av plast, silikon og gummi.

Formen på saksen bestemmes også av den spesifikke oppgaven de skal utføre. Bladene kan være rette eller buede, med skarpe eller avrundede ender, korte eller lange, med flat eller takket skjæreflate, og de kan også utstyres med ekstra kutt og spor for ulike formål. Når det gjelder formen på håndtaket, er det oftest enten 2 ringer eller enkle rette håndtak. Elektroverktøy har en spesiell design, forskjellig fra andre typer. Vi vil snakke om dem nedenfor.

Sakser kommer i forskjellige størrelser. Sannsynligvis de minste representantene for slekten er manikyrprodukter, lengden deres er veldig liten - omtrent 10 cm. Dette skyldes det faktum at oppgaven til en slik saks er å forsiktig kutte neglene, hvis størrelse også er liten. Den mellomstore saksen (ca. 50 cm) inkluderer kjøkken, skrivesaker og skreddersaks. Og til slutt, de største dimensjonene er hagesakser og verktøy som er designet for å kutte metall (lengden deres er omtrent 1 meter, de veier mye mer enn resten).

Avhengig av omfang og formål er moderne sakser av følgende typer.

Dette er klassiske sakser med rette, glatte blader. De kalles også universelle, siden sakser av denne designen brukes til de fleste husholdningsbehov: kutte papir, tråd, stoff, mat. Kanskje, bare for å kutte negler, er de ikke egnet, selv om det er folk som bruker dem som manikyr.

Det er bedre å ta husholdningssaks laget av rustfritt stål - deres levetid er mye høyere, og deres holdbarhet er også høyere.

Disse saksene brukes til å trimme hår og ansiktshår hos menn. Det er fire underarter.

• Rett saks... De ligner på husholdninger, de har glatte kniver med skarpe ender. Slipingsvinkelen deres er standard - 50 grader, lengden på skjæreflatene er forskjellig: det er lange, mellomstore og korte varianter.

• Tynnende saks... De skiller seg fra rette ved at den indre kanten av bladene ikke er jevn, men takket. Hakk kan være tilstede på en skjæreflate, eller på begge samtidig. Takket være denne funksjonen kan tynne sakser gi håret form og volum - de brukes til korte hårklipp og klipping av smell.

• Avmerkingsbokser kombinere to funksjoner samtidig: hårklipp og tynning. Det ene bladet er glatt, og det andre er utstyrt med en dyse med sparsomme tenner i forskjellige former.

• Varmt saksen ser rett utover. Imidlertid er de elektriske og i stand til å varme opp til ønsket temperatur.

Deres formål er å kutte mat. I sin tur er kjøkkensaks delt inn i universelle, multifunksjonelle og spesialiserte. La oss vurdere hver type separat.

• Universell – dette er vanlige husholdningssakser, som vertinnene selv har tilpasset til kulinariske formål.

• Multifunksjonell Saksen er utstyrt med et bredt håndtak og tilleggsdeler som tillater for eksempel å knekke nøtter eller åpne flasker.

• Spesialisert er designet for ett spesifikt formål. Blant dem er saks for slakting av kjøtt og fisk, laget av slitesterkt stål. De har lett buede blad og vidvinkelhåndtak og volumetriske ringer, ofte utstyrt med en fjær. Utformingen av en slik saks lar deg kutte kjøtt sammen med bein. Det finnes også saks for å klippe grønt. De består av flere blader, som gjør det mulig å få mange like biter persille, løk, salat eller selleri med ett klikk på håndtaket.

Slike sakser er små i størrelse og tynne, spisse i endene, bladene. De er delt inn i 4 underarter.

• For å trimme negler... Det er rette og buede alternativer. Den første er best brukt for de med tykke negler, og den andre er mer egnet til å forme tynne og sprø plater.

• For trimming av neglebåndet (gjennomsiktig hud nederst på negleplaten). De har skarpere og skarpere blader for ømfintlig hudfjerning.

• Universell... Kan trimme både negler og neglebånd.

• Sikker. De skiller seg fra sine "motstykker" med stumpe ender, som på den ene siden gjør dem mer egnet for å klippe barns negler, og på den annen side mindre effektive og praktiske å jobbe med.

Disse saksene brukes til å klippe og sy, og har en rekke spesifikke funksjoner.

• En av ringene på håndtaket er nesten 2 ganger større enn den andre. Dette gjøres slik at du kan sette 3 eller til og med 4 fingre inn i en stor ring, noe som er nødvendig for eksempel for å jobbe med lær og andre tette materialer når det kreves ekstra innsats.
• De er laget av mer holdbart stål enn husholdningsartikler eller skrivesaker.
• Vinkelen mellom bladene og håndtaket på noen modeller er 90 grader.

I arsenalet til en profesjonell dressmaker er det alltid forskjellige typer sakser.

• For å kutte mønstrene brukes den samme saksen som for å kutte papir, lengden er 25 cm.
• For trådklipping (trådklipper). Bladene deres er skjerpet i endene og er i åpen tilstand, formen på verktøyet ligner på en pinsett. Det er veldig praktisk for dem å åpne sømmene. Standard lengde på nipper er 10 cm.
• For broderi brukes saks, som kalles "hegre". På grunn av den uvanlige krumningen til håndtaket, ligner de virkelig en hegre. Med deres hjelp lager de applikasjoner på stoffer og ulike broderier.
• Sikksakk (hakkede kanter). Disse saksene brukes til å klippe kanten av stoffet som ikke kan klippes.
• For silke og chiffon brukes spesialsaks med mikrosliping, som hindrer stoffet i å skli under skjæreprosessen.
• Det er praktisk å kutte komplekse mønstre med mange buede linjer med saks med avrundede ender, samt jobbe med flerlags stoffer.
• Sammenleggbar saks er en uunnværlig reisefølge for en dressmaker.

Å kutte papir, inkludert papp, er hovedoppgaven til kontorsakser. De bør være laget av rustfritt stål (slike prøver er de mest holdbare og holdbare), men på kontorer foretrekker de å bruke verktøy med plast- eller silikonhåndtak i forskjellige farger og former. Årsaken ligger i den større estetikken og komforten til slike modeller.

Kontorsaks må være med avrundede ender - dette reduserer risikoen for skade, kutte med dem. De kan være forskjellige i størrelse, den optimale lengden er 150-220 mm. Husk at lengre saks er bedre for å kutte rette strimler, mens kortere er mer praktisk for å lage forskjellige former.

Slike sakser brukes i hagen eller nærområdet til ulike typer arbeid.

• Skyt beskjæringssaks sekatur kalles. De er i stand til å takle grener opp til 40 mm i diameter. De har en særegen form av skjæreblader: buede kraftige blader når de åpnes ligner en fuglenebb, og den øvre er større enn den nedre.

• For beskjæring av løvverk og busker bruk saks med lange, rette armer og blader 35 cm lange. Det er denne enheten som brukes til å gi buskene ønsket form og lage alle slags interessante grønne former.

• For å klippe gress, spesielt på et stort område brukes gressklippere oftest. Imidlertid brukes spesielle hagesakser for å kutte vegetasjon i vanskelig tilgjengelige områder. De ligner i utseende på den forrige typen, men vinkelen mellom håndtakene og arbeidsflaten til den "håndholdte gressklipperen" er omtrent 120 grader. Dette gjør at bladet kan være i horisontal posisjon under drift og glir jevnt på gresset.

Denne typen saks er designet for å kutte metallblader med forskjellig tykkelse og tetthet. De er delt inn i 2 store grupper, der det er mange underarter.

Manuelle er monolittiske, det vil si at de er en struktur i ett stykke og kompositt, hvis deler er boltet sammen. Det finnes flere varianter av disse saksene.

• Regelmessig... Skjær metall- og stålplater opp til 1,5 mm.

• Spak... Metall kuttes opp til 2,5 mm.

• Taktekking. Designet for kutting av bølgepapp.

• Hydraulisk... Det er manuelle og mekaniske. Førstnevnte brukes til å kutte kabler og metallstenger opptil 25 mm tykke, mens sistnevnte brukes til å demontere store metallkonstruksjoner som biler eller fly.

• Dielektrisk. De brukes til å kutte elektriske ledninger under spenning opp til 1000 V. De har høye elektriske isolerende egenskaper.

• Rulle eller skive... Metallet kuttes ved å rotere de sirkulære knivene.

• Pneumatisk. De bruker energien til trykkluft, gjør en utmerket jobb med krøllete skjæring av metallplater uten å deformere dem, og kutter også takmaterialer, gummi og plastprodukter godt.

• Selvgående... Dette er en oppfinnelse av Tula-mestere. De er ikke selvforsynt verktøy, men en ekstra avtakbar del for en skrutrekker eller drill. De fungerer med ark opptil 1 mm tykke.

Elektriske (elektriske sakser) utfører mye mer arbeid enn manuelle sakser, noe som sparer mesterens tid og øker produktiviteten hans. Slike sakser kan lades opp fra strømnettet eller ha et oppladbart batteri. De er delt inn i følgende hovedtyper.

• Bladrik... De er i stand til å kutte metallplater opp til 5 mm tykke, men arbeidet kan bare startes fra kanten av arket.

• Spaltet... Selv om den maksimale arktykkelsen de kan håndtere bare er 2 mm, er fordelen med disse saksene at de har flere kniver, slik at de kan begynne å skjære fra ethvert punkt og jobbe selv på de mest vanskelig tilgjengelige områdene.

• Kutting (eller utstansede) modeller. De består av to grunnleggende deler: en matrise og en punch, hvis prinsipp ligner en hullstans. Takket være dette designet kan de lage kutt av enhver form og på hvilken som helst overflate - både glatt og bølget.

De brukes i industribedrifter av forskjellige størrelser - fra små til store, for eksempel maskinbygging. De behandler store mengder metallprodukter effektivt og på kort tid. Driftsprinsippet ligner på giljotinen, dette forklarer et annet navn for dem - giljotin. Slike verktøy er underlagt ark opptil 35 mm tykke. Sakser er delt inn i skive-, hydraulikk- og containersakser.

En interessant type pressesaks er sveiv (med en skrå kniv). Designet deres gjør det mulig å lage både langsgående og tverrgående kutt av en metallplate opptil 8 mm tykk, og endre bevegelsesvinkelen til kniven. Alligatorsaks er en annen "tungvekter". De fikk navnet sitt for sin ytre likhet med en krokodille: arbeidsflatene deres ligner den åpne munnen til en alligator.

De brukes av kirurger under operasjoner når det er nødvendig å dissekere bløtvev, brusk eller bein. Medisinske sakser er delt inn i 3 typer:

• artikulert - de kutter det myke vevet i menneskekroppen;
• giljotin - brukes til å jobbe med brusk og bein;
• mikrokirurgisk - designet for å utføre flere "smykke"-snitt.

Hver art er delt inn i mange flere underarter.

Selvfølgelig har hver type saks sine egne personlige utvalgskriterier. Det er imidlertid en liste over universelle regler som passer for nesten alle typer oppført i artikkelen. Hvilke parametere bør du være oppmerksom på når du kjøper saks?

• Først av alt ser de på materialesom de er laget av. Det skal være rustfritt stål av god kvalitet. Denne indikatoren er spesielt viktig for profesjonelle verktøy, for eksempel skreddersaks. Det er bedre å foretrekke japanske modeller: de er laget av høykvalitetsstål, hvis produksjon har en hundre år gammel tradisjon. Ta en nærmere titt på verktøyet du ønsker å kjøpe. Den skal være fri for kutt eller skader, spesielt på arbeidsflaten.
• Sliping og skarphet av kniver - det nest viktigste kriteriet. Hvis saksen lett kan skjære gjennom plastposen, så er den skarp nok. Denne parameteren kan imidlertid alltid justeres av en profesjonell. Bare husk at jo mer karbon det er i saksen, jo bedre blir de skarpere.
• Jevn gang av saksen er også av stor betydning. Skjæreplanene skal åpne og lukke ikke for sakte, men ikke for raskt - i gjennomsnittlig tempo. Bevegelsen av bladene er jevn, uten plutselige støt, rykk og stopp. Det skal være et lite gap mellom bladene i lukket tilstand - bare spissene passer tett til hverandre.
• Når du lukker saksen, så en skjærebladet må passe nøyaktig på det andre, kantene på de to bladene bør ideelt sett falle sammen, bare et lite avvik fra normen er tillatt.

Med all enkelheten i designet er saks et traumatisk verktøy, og hvis du håndterer det uforsiktig, kan du enten skade deg selv eller skade en person som er i nærheten. Bruk derfor dette verktøyet med ekstrem forsiktighet! Ikke ta saks etter ett blad - du kan kutte deg på den skarpe kanten. Du kan overføre verktøyet til en annen person bare med håndtakene fremover, og holde på de lukkede arbeidsflatene.

Separat bør det sies om reglene for håndtering av metallsakser, spesielt elektriske. Når du jobber med dem, må du være ekstremt fokusert på prosessen, ikke bli distrahert av fremmede ting. Klær skal ikke sitte løst og skal ikke ha noen deler å feste seg i. Det er også nødvendig å bruke et spesielt hodeplagg og briller. Ikke glem å slå av apparatet etter at du er ferdig med å jobbe med den elektriske saksen. For at verktøyet skal ha lang levetid, bruk det kun til det tiltenkte formålet.

La oss ta en titt på noen få regler for hvordan du skal lagre og ta vare på saksen din.

• Saksen bør rengjøres med jevne mellomrom.Dette gjelder spesielt for profesjonelle verktøy, for eksempel manikyr eller frisørsalonger - partikler av negler og hår forblir på dem. Du kan tørke dem med en våt klut eller vaske dem med varmt vann, og sørg for å tørke dem med en hårføner. Hvis dette ikke gjøres, vil det over tid dannes rust på instrumentet.
• En gang i måneden må den midtre sonen, der skruen er plassert, og hvor bladene er koblet til, smøres med en spesiell olje. Dette bør gjøres ved å spre bladene og ringene til sidene. Denne prosedyren er obligatorisk for frisørsaks.
• Når skruen er løsnet og bladforbindelsen er løsnet, er det nødvendig å stramme den med en skrutrekker.
• Du må lagre saksen i lukket tilstand med knivene tilkoblet, det anbefales å legge dem i et etui.
• Ikke la saksen bli sløv. For å forhindre dette, eller hvis bladene allerede har blitt dårlig kuttet, er det nødvendig å slipe dem. Prøv å utføre denne prosedyren regelmessig, gjør det selv hjemme eller på verkstedet.

Mange århundrer har gått siden den første saksen dukket opp. I løpet av denne tiden har verden endret seg dramatisk - i dag lever vi i en tid med høy informasjonsteknologi. Men i det 21. århundre har ikke saks mistet sin relevans, og etter å ha reist en lang utviklingsvei, fortsetter de å forbedre seg og trenge inn i nye områder av menneskelig eksistens.

Du kan lære hvordan du sliper saks riktig ved å se videoen nedenfor.