- Forfattere: Yuksel, tyrkisk utvalg
- Vekst type: energisk
- Fruktvekt, g: 120-140
- Fruktlengde, cm: 12-14
- Frukt farge: dyp grønn med lyse striper
- Modningsvilkår: ultra tidlig
- Fruktform: langstrakt, sylindrisk
- Frukt smak: ingen bitterhet
- Duft: duftende
- Avtale: til sylting og konservering, til ferskt konsum
De fleste sommerboere og bønder foretrekker å dyrke tidlige typer agurker, som raskt tilpasser seg vekstforholdene, bærer frukt stabilt, uten å kreve intensiv pleie. En av disse er den ultra-tidlige hybriden Steinbukken, tyrkisk utvalg.
Avlshistorie
Steinbukken-agurkene er resultatet av arbeidet til tyrkiske oppdrettere av frøselskapet Yuksel Seeds, hvis hovedoppgave var å lage en grønnsaksavling med stabil frukting, som kan dyrkes både i en hageseng og i alle typer drivhusstrukturer. Du kan dyrke en tyrkisk hybrid i forskjellige klimatiske soner. Avlingen som vokser i drivhuset er den mest produktive, men du kan også få en utmerket høsting i bedene.
Beskrivelse av sorten
Grønnsakskultur Steinbukken er en kraftig busk med en kraftig sentral stilk, vokser i høyden opp til 1,5-2 meter, svak fortykning med middels og små blader av lys grønn farge, forkortede internoder og mellomstore sideskudd. Arten er partenokarpisk, derfor trenger den ikke ytterligere pollinering av bier.
I blomstringsperioden dannes det store gule blomster på buskene. Blomstring i en kvinnelig plante. Det er karakteristisk at tomme blomster praktisk talt ikke vises. Opptil 5 zelenter dannes i hver bunt.
Kjennetegn på utseendet til planter og zelenter
Agurker er utstyrt med høye kommersielle kvaliteter. På en sunn busk modnes frukter som veier 120-140 gram og opptil 14 cm lange.Agurker vokser pene, jevne. Formen på zelentene er langstrakt eller sylindrisk. Modne agurker er jevnt dekket med lys grønn farge, fortynnet med lyse striper. Fruktskall av moderat tetthet, dekket med store tuberkler og hvite torner.
Den høstede avlingen kan enkelt transporteres, og kan også lagres lenge på et kjølig sted. Erfarne bønder anbefaler å fjerne agurker opptil 7-9 cm lange.
Formål og smak av frukt
Zelentsy Steinbukken er kjent for sin utmerkede smak. Kjøttet av grønnsaker er tett, kjøttfullt, mørt, saftig, veldig sprøtt, uten vannighet og tomrom. Smaken er behagelig, litt søt, uten bitterhet, supplert med en forfriskende aroma. Et trekk ved sorten er fraværet av frø i fruktkjøttet. I tillegg kjennes ikke skallet i det hele tatt når det spises.
Modne grønnsaker kan spises ferske, legges til salater og ulike grønnsaksstykker, hermetisert, syltet og saltet.
Modning
Hybriden tilhører den ultra-tidlige klassen. Fra øyeblikket av fremveksten av masseskudd til modningen av zelenter går det bare 32-35 dager. Agurker krydres sammen. Maksimal utbytte av avlingen faller den første måneden av frukting. Det anbefales å velge grønt annenhver dag, ellers mister overmodne grønnsaker form og smak. Du kan smake på agurker i slutten av juni, og en massiv samling av grønnsaker finner sted i juli.
Utbytte
Avlingsindikatorene for denne arten er gode.Ved å følge alle agrotekniske anbefalinger kan omtrent 3 kg sprø agurker fjernes fra 1 busk. I et drivhus er utbyttet høyere - opptil 5-6 kg frukt fra hver busk.
Landingsordning
Å opprettholde avstanden mellom plantingene er svært viktig når du skal plante en avling. Det anbefales å plassere 2-3 agurkbusker per 1 m2. Riktig layout for planting er 70 / 90x30 cm.
Vokser og bryr seg
Den tyrkiske hybriden dyrkes først og fremst gjennom frøplanter. Dette krever forsterkede busker 20-25 cm høye, med 3-5 ekte blader og en utviklet rhizom. Du kan plante frøplanter i et drivhus i andre halvdel av mai, og på et hagebed i begynnelsen av juni. Det beste stedet å plante vil være et område hvor det tidligere ble dyrket poteter, tomater og kål.
Intensiv landbruksteknologi består av standardtiltak - vanning med bosatt eller varmt vann 1-2 ganger i uken, innføring av organisk og mineralgjødsel (2-3 ganger i vekstsesongen), luking og furing av jorda, dannelse av en busk i 1 stilk og et strømpebånd, klype stilken, tynning (fjerne unødvendige stebarn), forebygging av sykdommer og skadedyrangrep. Drivhus krever regelmessig ventilasjon.
Jordkrav
Planten har ingen spesielle krav til jorda, men den er behagelig for agurker å vokse i løs, næringsrik, pustende og ikke-sur jord. Som praksis viser, kan en grønnsaksavling også vokse i tung jord. Forekomsten av grunnvann må være dypt.
For å samle sterke, smakfulle og vakre agurker på nettstedet ditt, må du lage toppdressing. Mangel på næringsstoffer kan påvirke plantens utseende negativt og redusere utbyttet betydelig. Gjødsle agurker med organisk gjødsel i kombinasjon med mineralgjødsel. Med riktig balanse mellom disse komponentene og overholdelse av gjødslingsplanen, vil agurkutbyttet være maksimalt.
Nødvendige klimatiske forhold
Den tyrkiske hybriden er en ganske termofil plante, derfor reagerer den negativt på temperaturfall under + 14-15 grader. I tillegg er agurker tørketolerante, varmetolerante, men har en negativ oppfatning av langvarig skygge.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Den tyrkiske hybriden har sterk immunitet, derfor er den i stand til å motstå mange sykdommer - agurkmosaikkvirus, rotråte, pulveraktig og dunet mugg.
Til tross for deres popularitet, blir agurker ofte angrepet av sykdommer og skadedyr. Fra dem dør ofte agurkplantinger før fruktdannelsen starter. For å forhindre at dette skjer, er det nødvendig å prøve å forhindre plager eller bli kvitt dem helt i begynnelsen, etter å ha studert i detalj årsakene til forekomsten, tegn og behandlingsmetoder.