Agurkfinger

Agurk er den nest mest populære grønnsaken etter poteter, så den dyrkes i nesten alle grønnsakshager og sommerhytter. Tidlige varianter er etterspurt, som kan legges til salater og hermetikk. Disse inkluderer den tidlig modne varianten Finger of domestic selection.

Finger er en relativt ny variant som raskt tiltrakk seg oppmerksomheten til både gartnere og bønder på grunn av dens egenskaper og mange fordeler. En grønnsaksavling ble avlet i 1999 på Volgograd-eksperimentstasjonen til VNIIR im. N.I. Vavilov. Forfatterne av den tidlige agurksorten er oppdretterne A.M. Popova og L.P. Malychenko. Inkludert i statens register over agurker godkjent for bruk i Den russiske føderasjonen i 2001. Anbefalt for dyrking i seks regioner i Russland. En produktiv kultur som vokser i hagebed.

Grønnsakskultur Finger er en høy, ubestemt type busker (som vokser gjennom hele vekstsesongen). Planten er preget av en kraftig sentral stilk, lange vipper som vokser opp til 2-2,5 meter, moderat forgrening og middels løvverk med store, mørkegrønne blader.

Det er også verdt å merke seg at mer enn 80% av blomstene i planten er kvinnelige, og eggstokkene er dannet på en buntlignende måte. I løpet av blomstringsperioden vises store knallgule fembladede blomster på buskene. Blomstene til planten trenger pollinering av bier og andre insekter.

Agurker er stort sett mellomstore. Grønnsaker som veier opptil 120 gram kan fjernes fra en sunn busk (gjennomsnittlig lengde 9-13 cm, og diameter opptil 3,5 cm). Formen på Zelentsy er korrekt - sylindrisk eller langstrakt-sylindrisk. Frukter av praktisk talt samme størrelse og form modnes. Fargen på grønnsaker er ensartet - mørkegrønn, fortynnet med tynne lyse striper og små uskarpe flekker. Skallet av agurker er moderat tett med en uttalt tuberøsitet på overflaten, men det er få tuberkler. I tillegg er glans og hvite torner synlige på overflaten.

Den høstede avlingen egner seg til transport, og kan også lagres i lang tid uten tap av salgbarhet og smak.

Fingeragurk er kjent for sin utmerkede smak. Grønnsakens kjøtt er preget av en kjøttfull, tett og saftig struktur. Smaken er balansert - søtlige toner kommer til uttrykk, perfekt kombinert med en lys, forfriskende aroma. Et trekk ved sorten er en uttalt knase av fruktkjøtt, som er bevart selv i en hermetisk grønnsak.

Høstede agurker har et universelt formål - de spises ferske fra hagen, legges til salater, syltes, hermetiseres og saltes.

Agurken tilhører de tidlig modne variantene. Det tar 44-46 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet til grønnsakene ser ut på buskene. Fruktperioden til kulturen forlenges - den kan vare i omtrent 2 måneder. Du kan smake på den første innhøstingen fra slutten av juni. Høsting avsluttes fra midten til slutten av september.

Grønnsaksavlingen er deklarert som høyavkastende. Med forbehold om alle agrotekniske anbefalinger fra 1 m2, kan du velge opptil 7 kg endimensjonale og smakfulle agurker. I gjennomsnitt samles 2-3 kg fra en busk i fruktperioden. Det anbefales å velge grønnsaker hver 3-4 dag, siden greener er utsatt for overvekst og gulning, noe som påvirker smaken negativt.I industriell skala kan du regne med et gjennomsnitt på 208-434 centners med agurker høstet fra 1 hektar plantasjer.

De siste årene har geografien for å dyrke den tidlige kulturen til Finger utvidet seg betydelig. Agurker dyrkes i Sentral-, Nord-Kaukasus, Nordvest-regioner, så vel som i Fjernøsten, i Central Black Earth-regionen og i den nedre Volga-delen av landet. I tillegg er sorten populær i Ukraina og Moldova.

I tillegg til landbruksteknologi og overholdelse av temperaturregimet, ved planting, er det viktig å observere avstanden mellom buskene og ordningen. Riktig opplegg er 40x40 cm. 3-4 busker er tillatt å plante per 1 m2, dermed vil plantene motta tilstrekkelig mengde varme, lys og luft.

Grønnsaksvekster dyrkes med både frø- og frøplantemetoder, men den andre metoden er mer brukt, siden den fremmer den raskeste vekstsesongen, og også gjør det mulig å oppnå store avlinger.

For planting må du velge et tidspunkt når jorden varmes opp til + 7 ... 8, og luften - opp til + 15 ... 20 grader. Planting utføres til forskjellige tider - alt avhenger av de klimatiske egenskapene til regionen: i sør - slutten av april, og i den sentrale delen - den første uken i mai. I Ural og Sibir plantes agurker på forsommeren. Busker med en forsterket sentral stilk 20-25 cm høy og tilstedeværelsen av 4-6 ekte blader er egnet som plantemateriale. For å få et høyt utbytte, bør du ikke plante en avling årlig på samme sted, siden jorden er utarmet, næringsstoffene blir mindre, noe som bremser veksten og påvirker avkastningsindikatorene negativt.

Plantens landbruksteknologi er standard, ikke for forskjellig fra landbruksteknologien til andre typer agurker - rettidig vanning med bosatt eller varmt vann (ikke la vann komme på bladene, vannes ved roten), introduksjon av organisk og mineralsk gjødsel tre ganger i løpet av vekstsesongen, installasjon av et espalier, siden buskene er høye, løsner og luker jord, forebygging av virus og bakterier.

Planten elsker jorden løs, lett, næringsrik, med god fuktighet / luftgjennomtrengelighet og et nøytralt nivå av surhet. Til tross for at fuktig jord er gunstig for agurker, må strømmen av grunnvann være dyp, ellers kan fuktstagnasjon føre til irreversible prosesser - råtning av rhizomer av buskene. Lerjord og lett sandjord regnes som optimale for dyrking av agurker.

Agurker Finger er en termofil grønnsaksavling, utstyrt med god kuldebestandighet, tåler temperaturfall til + 3 ... 4 grader (men ikke mer enn 5 dager), og tørketoleranse.

For agurker anbefales det å velge et sted som er godt opplyst hele dagen, men slik at agurkbuskene i perioden med solaktivitet er beskyttet mot direkte sollys. I tillegg kreves beskyttelse mot vindkast og trekk, ellers vil alt pollen bli dusjet.

Sorten har utmerket motstand mot soppsykdommer. Planten er motstandsdyktig mot dunmugg og tåler også andre vanlige sykdommer hvis den tas godt vare på.Når du angriper skadedyr som flått, larver, bladlus og biller, anbefales det å bruke både kjemiske og folkemessige midler. Treaske, som er spredt under busken, vil gi beskyttelse mot snegler.