Alt om kokosnøtttreet

Kokospalmer er trelignende planter som tilhører arec-familien, det vil si palmetrær. Treet er det eneste medlemmet av slekten Cocos nucífera, som har fått navnet sitt fra portugisiske sjømenn som så ansiktet til en ape i flekkene på nøtten.

Det nøyaktige opprinnelsesstedet til kokospalmen er ukjent, men det er bosatt i land med tropisk klima. Kulturen spredte seg over hele den malaysiske skjærgården, Indonesia, India og Sri Lanka, de filippinske øyene, Vietnam, etc. Kokosnøttreet vokser på sandjorden ved havkystene - det trenger vann for naturlig reproduksjon.

Vurder en detaljert beskrivelse av planten.

• Kokosnøttreet ser ut som et slankt høyt (27-30 m) tre.
• Stammen, i forhold til høyden, ser ganske tynn, skjør ut, faktisk er den veldig sterk og tåler kraftige tropiske orkaner.
• Overflaten til en skråstilt glatt stamme med en diameter på 14-15 cm er dekket med ringer, rader med fallne blader, som kan brukes til å bestemme plantens alder.
• Palmetreet har ikke sideskjelettgrener, men i den nedre delen er det i stand til å vokse støttende røtter, noe som minner om røttene til mangrovetrær.
• Den fulle dannelsen av stilken begynner når treet når 4-6 år. Stammen har ikke en sekundær fortykkelse, siden den er blottet for kambium, den har bare en apikal knopp, som treets levetid avhenger av. Hvis den dør, dør hele planten.
• Bladene er plassert på toppen av stammen, og kroner den med en krone. En tett plateplate er dissekert i separate lenker, 200-250 i antall, som hver er 60-90 cm i lengde og 2-3 cm i diameter. Bredden på selve bladet er 1 meter, lengden er opptil 6 m. Antall blader varierer fra 20 til 40 stykker. Dannelse av et nytt blad skjer hver 3-4 uke under ideelle forhold og mye sjeldnere hvis planten mangler vitalitet.

Den panikulerte blomsterstanden til Cocos nucífera består av lange (1-2 m) spirer av små gule blomster av hunn- og hanntypen som henger fra akslene på bladene. Palmen blomstrer hver 3.-6. uke, og denne algoritmen kan fortsette året rundt dersom agronomiske forhold er gunstige. Pollinering skjer naturlig - av insekter og bevegelse av luftmasser. Noen varianter er utsatt for krysspollinering og heterozygositet, mens andre er selvbestøvende. Til tross for overfloden blir blomstene massivt smuldret, og som et resultat gir blomsterstanden ikke mer enn 5-12 frukter.

Når det gjelder rotsystemet, dør den sentrale roten tidlig, og gir plass til en masse tilfeldige som strekker seg fra den nedre delen av stammen (basen). Deres livssyklus er 10-12 år, noen fungerer opp til et halvt århundre, gjennomsnittlig tykkelse er 0,8-1,3 cm, høyden på bagasjerommet er 1-1,5 meter. De tilfeldige røttene er suge, deres antall gir en stor kontakt med jorda, dette gir treet fullt næringsstoffer og fuktighet. Dybden av forekomsten av individuelle røtter kan nå 8 meter, hoveddelen ligger i bakken ikke dypere enn en halv meter.

Selve frukten er en avrundet pseudo-monomer drupe eller pyrenarium, i vanlige folk - en kokosnøtt. Gjennomsnittlig vekt av modne frukter varierer fra 1400 til 2500 g, diameter 250-300 mm, lengde 300-400 mm.

• Valnøttoverflaten (eksokarplaget) er bevokst med kokosfibre av lysebrune nyanser.
• Dette etterfølges av et tykt (2-15 cm) lag av mesocarp med en tett struktur av grønne, gule eller røde toner. Det er denne tykkelsen som gjør valnøtten vanntett, gir den oppdrift og styrke, beskytter frøene mot høye temperaturer og holder dem til det øyeblikket det blir mulig å spire.
• Mesocarp inneholder alle nødvendige stoffer - kalium, etc. I en ung form er mesocarp spiselig, den brukes til å tilberede smør, melk, kokosflak.
• Det siste indre laget er endospermen, kalt kokosvann i fast eller flytende tilstand. Når den blir moden, får den fargeløse og gjennomsiktige endospermen en gul fargetone og en lett oljeaktig struktur på grunn av oljedråpene som skilles ut av kopra, noe som resulterer i en emulsjon kalt kokosmelk. Volumet av endosperm er 500–1000 ml, innhold: sukker, kalsiumsalter, tørre stoffer, etc. Settet og mengden av vitaminer er ekstremt begrenset, men i det modne stadiet er sammensetningen nær kumelk.
• Fra pollinering til full modning går en ganske lang periode: fra 330 til 430 dager.

Frukting av en kokosnøttpalme begynner fra 7-9 års alder og varer opptil et halvt århundre. Fra en plante tas 60-200 frukter årlig. For å få kopra, høstes nøtter modne, kokos - en måned før høsting. Kokossubstrat er mye brukt i hagebruk og blomsterbruk.

Den vanntette kokosnøtten har utmerket oppdrift og føres langt bort av havstrømmene uten å miste vitaliteten. Imidlertid dyrkes palmetreet i industriell skala langt fra kysten, og i dette tilfellet tar en person seg av reproduksjon på seg selv. De største volumene av kokosnøttdyrking tilhører multi-øystaten Indonesia, som har omfattende kystområder. I dag er det store habitatet til Cocos nucífera skapt gjennom naturlige prosesser og menneskelige faktorer.

Cocos nucífera-varianter er delt inn i underdimensjonerte og standard (høye) varianter. Vanlige varianter brukes mer intensivt og deles inn i undergrupper etter biologiske og økonomiske egenskaper. Indikatorer er parametere som kvalitet/kvantitet og koprautbytte. Kopraoljeinnholdet er nesten det samme i alle kvaliteter.

La oss vurdere mer detaljert kulturvariantene.

• Kraftige varianter kalt Typica, hvis hovedindikator forblir et høyt utbytte og storfrukt (opptil 300 g kopra per nøtt), dyrkes på Filippinene, hvor store områder er tildelt dem. Avhengig av den geografiske plasseringen av dyrkingsområdet, brukes varianter som:
  • San Blas (Sør-Amerika);
  • "Cochinhina" (Indokina);
  • Java (Indonesia);
  • Kappadam (India).

• Lavtvoksende varianter (Nana) har miniatyrformer, raskere frukting, småfruktende og kort levetid: fra 20 til 30 år. Vokse:
  • variasjon "Coconinho" - på de filippinske øyene;
  • "Kong" - på Sri Lanka;
  • en rekke "Clan Gading" dyrkes i Malaysia.

For innendørs dyrking anses visse underarter som de best egnede.

• "Palm weddel" (Cocos weddeliana) - miniatyr (opptil 1,5 m) underarter. Bladverket med endene nedover er malt i intense toner av smaragdfarge med en sølvfarget nyanse på innsiden.
• "Nøttebærende" (Cocos nucifera viridis) - denne sorten har større størrelser (opptil 3 m) enn den nevnte, og meterlange blader med todelte ender. Fruktene er grønne.

For å dyrke en kokosnøtt hjemme, vil visse forhold være nødvendig. Det avhenger av hvor sunn og levedyktig planten vil være.Lagringsnøtter kan ikke brukes som plantemateriale. De er ikke levedyktige og tid vil være bortkastet.

Nøtten for planting må dekkes med kokos (uten den vil spiren ikke vises under noen omstendigheter) og inneholde en tilstrekkelig mengde juice.

1. Før du planter en nøtt hjemme, holdes den i et drivhus til en spire dannes.
2. Deretter overføres plantematerialet til potter med en næringsblanding.

For den første dyrkingen av kokos, velg en potte med et volum som er 2 ganger diameteren til nøtten. Potten skal være utstyrt med dreneringshull

Som jord kan du trygt bruke en universell blomsterjord med tilsetning av ¼ del grov sand. Når du lager din egen jordblanding, må du overvåke surheten. Kokos vokser kun i et nøytralt eller lett surt miljø. I produksjonen brukes torvland, humus og torv i proporsjoner på 1: 1: 1. Etter at blandingen er blandet, tilsettes utvidet leire, leire og sand til den, også i like volum.

En sørlending elsker a priori sterkt lys, fordi det vokser på kysten, i skyggen av ingenting og ingen. Plasser plantekassen med kokos på et godt opplyst sted der direkte sollys faller. Om vinteren trenger et grønt kjæledyr bakgrunnsbelysning - fluorescerende lamper brukes.

Å dyrke en kokosnøtt innendørs er ekstremt vanskelig; det er mye bedre i et drivhus. Til tross for dette kan du dyrke et prakteksemplar i en leilighet hvis du skaper forhold for det som er så nær komfort som mulig og tar ordentlig vare på det.

Konstant vanning er viktig for en kokosnøtt, spesielt i ung alder. Dette skyldes leveforholdene i naturen, der kokosnøtter vokser på havkysten. Jordkomaen skal ikke få tørke ut, så palmetreet vannes daglig.

For disse formålene brukes kompleks organisk og mineralgjødsel. Dette gjøres om våren og sommeren, helt frem til høsten. Hyppigheten av påføring av bandasjer er 2 ganger i måneden. Innføring av næringsstoffer i høst-vinterperioden er nesten helt utelukket. Hvis det likevel er en bekymring for helsen til kjæledyret og for dets dekorative effekt, kan du legge til ferdige jordblandinger for palmer, sitrusfrukter.

Transplantasjon av en ung plante er mulig med et intervall på 1-2 år. Når de blir eldre, fra og med det tredje året, slutter de å plante kokosnøtten på nytt og erstatter begivenheten med fornyelse av topplaget. De virker på en slik måte at de unngår skade på rotsystemet. Hver pottebytte innebærer en litt større diameter enn den forrige, fordi en stor mengde jord ikke er nødvendig for en kokosnøtt, det er mye viktigere enn toppdressing. Den mest optimale tiden for transplantasjon anses å være april-mai.

Det er umulig å kjøpe frø for å plante kokos, siden de ikke eksisterer i prinsippet - reproduksjon skjer ved hjelp av en nøtt eller rotsugere. De dannes ganske ofte og er ganske egnet for reproduksjon. For å få et levedyktig skudd skilles det fra moderplanten med en skarp, forhåndsdesinfisert kniv, og skjæringsstedet pulveriseres med knust kanel eller kullpulver. Deretter plantes den resulterende spiren i en separat potte med jord for voksne prøver.

Innendørs dyrking er kokosnøtt mer beskyttet mot sykdommer og skadedyr enn i det åpne feltet, men det er umulig å være helt sikker på sikkerheten. Selv i et begrenset rom kan plantehelsen bli kompromittert.

Det er sykdommer som anses som spesielt farlige.

• Fytoplasmose. Det kommer til uttrykk ved fullstendig skade på kronen og fører til plantens død. Det er umulig å redde kultur fra sykdom. Det berørte palmetreet kan bare kastes, helst brennes.
• Rosa og svart råte. Planten svekkes, den vegetative delen begynner å råtne ned til stammen. En plantebehandling er en ukentlig behandling med spesielle soppmidler inntil planten er helt fri for symptomer. Det bør imidlertid tas i betraktning at en syk plante blir en kilde til infeksjon, og hvis det ikke er noe ønske om å ødelegge kokosnøtten, bør den isoleres fra andre avlinger.

Av skadedyrene for palmetrær er bladlus, edderkoppmidd, trips og mellus farlige. Bruk av insektmidler vil bidra til å bli kvitt problemet.