- Forfattere: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godkjenningsår: 2007
- Buskhøyde, cm: 50-55
- Vekst type: medium størrelse
- Fruktform: snabel
- Fruktvekt, g: 121-250
- Frukt farge: i teknisk modenhet mørkegrønn, i biologisk modenhet mørkerød
- Modningsvilkår: midtsesong
- Modningsmåned: Juli august
- Fruktstørrelse, cm: lengde 30
Peppervarianter er etterspurt blant gartnere og bønder, som kan gi rikelig høst selv under vanskelige klimatiske forhold. Disse inkluderer mellomsesongen søt pepper Mammoth, av innenlandsk utvalg.
Avlshistorie
Sweet pepper Mammoth er ideen til russiske oppdrettere, oppdrettet i 2006. Forfatterne av grønnsakskulturen er kjente forskere Postnikova O.V., Ugarova S.V. og Dederko V.N.I registeret over godkjent for bruk dukket pepper opp i 2007. Anbefalt for dyrking i alle regioner i Russland. Du kan dyrke en grønnsak både i hagerygger og i drivhus.
Beskrivelse av sorten
Mammuten er en middels stor plante av standardtypen. Under gunstige forhold vokser den kompakte pepperbusken opp til 50-55 cm i høyden Planten er preget av svak forgrening, middels fortykning med mørkegrønt løvverk, en kraftig sentral stilk og en hunnblomstrende type. Et trekk ved sorten er det uvanlige arrangementet av frukt på busken - paprikaene er rettet oppover. På en sunn busk modnes 6-8 jevne frukter.
Kjennetegn på utseendet til planter og frukt
Sorten skiller seg ut blant sine congeners for sin jevnhet og attraktive presentasjon av frukten. Mammoth tilhører avlinger med stor frukt. Gjennomsnittlig vekt av en grønnsak varierer fra 121-250 gram med en lengde på 12-15 cm. Noen ganger vokser individuelle prøver opp til 30 cm i lengde. Formen på grønnsaken er uvanlig - snabel eller langstrakt prismatisk.
Modne paprika er dekket med en rubinrød farge, og på det tekniske modenhetsstadiet er de mørkegrønne. Pepperens skall er fortykket (5-6 mm), glatt, med en uttalt glans og praktisk talt uten ribber. Antall frøkamre i en grønnsak er gjennomsnittlig - 2-3.
En av fordelene med sorten er god transportbarhet og tilstrekkelig holdbarhet, avhengig av temperaturforhold. I tillegg kan umodne paprika synges på et mørkt sted i romtemperatur.
Formål og smak
Mammuten er kjent for sin gode smak. Peppermasse har en mør, kjøttfull, saftig, litt sprø tekstur uten vannighet. Smaken er balansert - sommersødme, kombinert med en lys pepperaktig aroma. Det er ingen bitterhet og krydder i smaken. Selv umodne grønnsaker har utmerket smak og aroma.
Den høstede avlingen har et bredt spekter av bruksområder i matlaging - å spise fersk, legge til kalde og varme retter, sylting, frysing, baking, samt hermetisering og bearbeiding til sauser. Det eneste sorten er upraktisk for er fylling.
Modningsvilkår
Pepper Mammoth er en representant for klassen av mellomsesongvarianter. Fra massespiring til moden paprika på buskene går 115-120 dager. Fruktene modnes sammen, så det anbefales å fjerne dem hver 3. dag. Frukt i en kultur er strukket. Du kan vurdere smaken av en grønnsak i midten av juli. Avlingene topper fra slutten av juli til sensommeren.
Utbytte
Den store fordelen med sorten er dens høye utbytte. I gjennomsnitt kan 6 kg kjøttfull paprika høstes fra 1 m2 drivhusplanter. På hagebedet er indikatoren litt lavere - 4-4,5 kg / m2.
Landingsordning
Det er viktig ikke bare å ta vare på avlingen ordentlig, men også å observere plantetettheten, avstanden mellom plantingene. Paprika plantes i henhold til skjemaet 35x50 cm Det anbefales å ha 4-5 pepperbusker per 1 m2.
For å få en stor og velsmakende høst av pepper, må du ta vare på frøplantene på forhånd. Når du dyrker pepperfrøplanter, må du riktig bestemme såingstiden, frøbehandling før såing, forberede nødvendig beholder og jord.
Voksing og omsorg
Du kan plante en grønnsak gjennom å så frø eller bruke en frøplantemetode, som er mer produktiv. Planting utføres fra midten av mai til begynnelsen av juni. Når du planter paprika i åpen mark, anbefales det å vente til luften og jorda er godt varmet opp. For planting er frøplanter i alderen 60-70 dager med en moden stilk og 3-6 blader ideelle.
Agroteknikk av søt pepper Mammoth er vanlig vanning med varmt vann under roten, gjødsling 2-3 ganger per sesong (kulturen reagerer godt på mineralkomplekser), fluffing og luking av jorda, og forbedrer dermed luftgjennomtrengelighet, dannelse og binding av busker , forebygging av soppsykdommer.
For å høste en velsmakende og rik høsting av pepper, må du overholde alle vilkårene for landbruksteknologi, og riktig omsorg begynner med å plante planter. Før du planter pepper i åpen mark, bør den tilberedes. Det er også viktig å ta vare på frøplantene og planteplassen på forhånd.
Jordkrav
Søt paprika vokser komfortabelt i lett, luftig, næringsrik og pustende jord. Det anbefales ikke å plante grønnsaken i sur og vannfylt jord. I tillegg må jorda være tilstrekkelig fuktgjennomtrengelig. Paprika plantes ofte i områder med sandholdig leirjord og svart jord.
For god vekst av pepperbusker og aktiv frukting, må du regelmessig påføre mineralsk og organisk gjødsel til jorden. Det er nødvendig ikke bare å velge de riktige formuleringene, men også å bruke dem på riktig stadium i utviklingen av kultur. Hyppigheten av toppdressing er alltid individuell. Det avhenger direkte av sammensetningen av landet på nettstedet ditt. Jo dårligere jordsammensetningen er, desto oftere må du mate pepperen.
Nødvendige klimatiske forhold
Mammuten er en termofil kultur som er i stand til å motstå plutselige temperaturendringer, kort skygge og kort tørke. For planting velges et flatt, ugressfritt område, som mottar mye sol og lys, men det er pålitelig beskyttelse mot trekk.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
God immunitet gir motstand mot mange sykdommer - fusarium, tobakksmosaikkvirus og Alternaria. Buskene kan bli angrepet av Colorado-potetbillen, bladlus og en tomatskje.
Pepper er en av de vanligste grønnsakene i hjemmehager. Denne kulturen er ganske stabil og upretensiøs. Men under visse forhold kan denne planten lide av infeksjoner og skadelige insekter. Før du behandler paprika for sykdommer eller skadedyr, må du finne ut årsaken til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
