- Forfattere: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godkjenningsår: 2009
- Buskhøyde, cm: 40-45
- Vekst type: underdimensjonert
- Fruktform: smal konisk
- Fruktvekt, g: 35-60
- Frukt farge: gul i teknisk modenhet, rød i biologisk modenhet
- Modningsvilkår: tidlig
- Modningsmåned: VII-IX
- Utbytte: høy
Ungarsk gul pepper tilhører de krydrede variantene. Tiltrekker grønnsaksdyrkere med vakre gyllen-gule frukter, som er tett plassert på buskene. Samtidig kjennetegnes kulturen ikke bare av et attraktivt og dekorativt utseende, men også av en duftende smak - skarp, men samtidig ganske mild, med en viss vri.
Avlshistorie
Varm ungarsk gul pepper ble avlet av innenlandske oppdrettere av Sedek-landbruksselskapet A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina. Kulturen ble lagt til statsregisteret i 2009. Samtidig ble den godkjent for bruk på åpen mark og dekkebed. Sorten er spesielt avlet for å være kuldebestandig.
Beskrivelse av sorten
Ungarsk gul pepper tilhører de krydrede variantene. På Scoville-skalaen er den forskjellig i gjennomsnittlig alvorlighetsgrad - 7000-11000 enheter. Det er interessant at, til tross for navnet, blir fargen, selv om den beholder sin gule farge i lang tid, rubin på stadiet av biologisk modenhet. Fruktene holder seg godt på busker og i kjøleskapet.
Kjennetegn på utseendet til planter og frukt
Ungarsk gul er en kompakt, lukket busk. Høyden på den underdimensjonerte busken er 40-45 centimeter. Buskene er moderat bladrike med store blader, platene er grønne, litt rynkete.
Sammenlignet med andre varianter av varm paprika, er ungarsk gul preget av store frukter som veier 35-60 gram. Formen er i form av en smal kjegle, hvis størrelse er 14-16 centimeter. Skallet på paprikaen er glatt, blank. I en tilstand av teknisk modenhet er fruktene knallgule, i biologisk modenhet er de røde. Arrangementet av paprikaene henger. Pepper veggtykkelse 4 millimeter.
Formål og smak
Smaken av ungarsk gul pepper er halvvarm. Eksperter anbefaler å bruke det til hjemmelaget mat, hermetisering (beising), vinterpreparater. Pepper kan legges i salat, brukes i velsmakende snacks, adjika, lecho, sauser. Produktet vil gi en utsøkt skarp smak til kaukasisk mat.
Modningsvilkår
Ungarsk gul tilhører de tidlige kulturene. Hele vekstsesongen er 85-90 dager.
Utbytte
Avviker i høy produktivitet. Gjennomsnittlige avkastningsindikatorer er 6-6,4 kg / m2.
Regioner i vekst
Ungarsk gul paprika er ganske populær og dyrkes nesten over hele landet. Slike regioner som Nord- og Nordvest-regionen, Central Black Earth-regionen og Central-regionen, Volgo-Vyatka og Nord-kaukasiske regioner gikk ikke ubemerket hen. Den dyrkes i Volga-regionen, i Ural, i Sibir, i Fjernøsten.
For å få en stor og velsmakende høst av pepper, må du ta vare på frøplantene på forhånd. Når du dyrker pepperfrøplanter, må du riktig bestemme såingstiden, frøbehandling før såing, forberede nødvendig beholder og jord.
Voksing og omsorg
Sorten er inkludert i den russiske føderasjonens statsregister for dyrking både i åpen mark og under filmly. Såing av frøplanter kan startes etter 10. februar, såarbeidet fortsetter til siste dager i mars, avhengig av vekstregion.
Pepper foretrekker gjødslet og løs jord.
Det er bedre å så frøplanter for denne kulturen i separate potter eller kopper, samt spesielle kassettbeholdere.Etter avstigning holdes temperaturen på + 20 ... 25 grader, samt luftfuktigheten på 70%. Omtrent 10 dager før overføringen til et permanent sted, blir buskene temperert, for dette tas de ut i gaten, balkongen.
Det optimale planteskjemaet for busker er 50x35 cm.
For å få en god høst vil tradisjonelle landbruksteknikker være nok:
- på grunn av sin kompakthet krever ikke planten forming og binding;
- ukentlig vanning, under blomstring og helling av frukt - oftere;
- toppdressing - med kompleks mineralgjødsel, organisk materiale, som må veksles.
Når du planter ungarsk gul på et permanent sted, trenger ikke frøplantene å begraves og bakkes - denne sorten danner ikke ytterligere røtter. I den første bifurkasjonen må kroneblomsten fjernes. Romlig isolasjon fra paprikavarianter er også viktig hvis de også vokser på stedet.
For å høste en velsmakende og rik høsting av pepper, må du overholde alle vilkårene for landbruksteknologi, og riktig omsorg begynner med å plante planter. Før du planter pepper i åpen mark, bør den tilberedes. Det er også viktig å ta vare på frøplantene og planteplassen på forhånd.
For god vekst av pepperbusker og aktiv frukting, må du regelmessig påføre mineralsk og organisk gjødsel til jorden. Det er nødvendig ikke bare å velge de riktige formuleringene, men også å bruke dem på riktig stadium i utviklingen av kultur. Hyppigheten av toppdressing er alltid individuell. Det avhenger direkte av sammensetningen av landet på nettstedet ditt. Jo dårligere jordsammensetningen er, desto oftere må du mate pepperen.
Pepper er en av de vanligste grønnsakene i hjemmehager. Denne kulturen er ganske stabil og upretensiøs. Men under visse forhold kan denne planten lide av infeksjoner og skadelige insekter. Før du behandler paprika for sykdommer eller skadedyr, må du finne ut årsaken til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
