Pepper Cow's Ear

Cow's ear er en storfrukt variant av innenlandsk avlspepper. Planten har god avling og transportbarhet. Takket være dette er det valgt av gartnere fra forskjellige deler av landet.

Volovye Ukho-sorten har blitt en av de beste prestasjonene til Poisk agrofirmaet. Han etterlot seg lett utenlandske hybrider med lav smak, som oversvømmet markedene i Russland og nabolandene på 90-tallet. Sorten ble utviklet av de ansatte i bedriften Maksimov, Klimenko og Kostenko. De klarte å lage en pepper med høye smaksegenskaper og utmerket immunitet. Rekorden for den nye sorten dukket opp i Statsregisteret i 2007, etter nesten et tiår med sortsforsøk.

Kus øre tilhører søte varianter med et universelt formål. Planten tilbys for dyrking i åpne og lukkede jordtyper. Buskene er kjent for sine store frukter, og de salgbare fruktene flyr ut av hyllene som varme kaker. Paprika kan lagres lenge uten å miste sine egenskaper, de er enkle å transportere. De fruktene som ikke er modne kan stå til modning under forhold som er egnet for dette, og på grunn av den tykke veggen til paprikaene, gjenstår et minimum av avfall etter skrelling.

Til tross for det store antallet fordeler, er planten av den beskrevne sorten ikke blottet for ulemper. Så kulturen reagerer dårlig på ustabilt vær, busken må bindes opp for å unngå å bryte. Sammen med høy immunitet mot sykdommer, blir den stadig angrepet av skadedyr. Men den største ulempen med sorten er dårlig frøspiring. Noen ganger dukker mindre enn halvparten av dem opp.

Spredende, mellomstore busker ga navnet til sorten. De er veldig like i formen på hodet til en okse, og henholdsvis paprikaene som henger fra dem, er ører. Buskene forgrener seg godt, gjennomsnittshøyden er 70 centimeter. Bladverket av mørkegrønt lett rynket blad er moderat.

Fruktene henger hengende på buskene, og de er store nok, på størrelse med håndflaten til en voksen. Lengden når i gjennomsnitt 12-16 centimeter, men det er også individuelle paprika som kan vokse opp til 20 cm Vekten tilsvarer størrelsen - 170-200 gram.

Formen på paprikaene er konisk, med små bøyninger fra stilken. Fruktene er ikke alltid glatte. Buede og koniske prøver kan vokse på samme busk, men det meste av avlingen vil se ganske attraktiv ut. Umodne pepperkorn er farget i en mørkegrønn nyanse, og når de når biologisk modenhet får de en saftig rød farge. Et unikt trekk ved sorten er tilstedeværelsen av en sterk glans på overflaten av frukten.

Veggene på frukten er middels tykke - ca 6,7 ​​mm. Det er ikke mer enn 4 kamre med frø inni, men det er ikke nok materiale for såing.

Kuens øre danner søt paprika med en delikat frisk smak. Massen er veldig saftig, ikke treg, sprø, appetittvekkende. Etter inntak gjenstår en syrlig ettersmak. Størrelsen på paprikaene gjør at du kan gjøre hva du vil med dem. Frisk frukt spises i skiver og salater, brukt til fylling. Hakket paprika kan gjøres til en del av lecho for vinteren. Og også frukt legges til forskjellige typer kaviar, grønnsaksgryter, supper og borscht.

Paprika når sin fulle modenhet på omtrent 120-130 dager. Disse indikatorene er iboende i midtsesonggruppen. Fruktsetting kan forlenges. Innhøsting utføres fra 25. juli til 30. august.

En kvadratmeter jord lar gartnere høste gjennomsnittlig 3,2 kg avlinger. Men i spesielt gunstige år, og med anstendig omsorg, kan dette tallet økes til 5 kilo.

Generelt passer kulturen for hvert hjørne av landet. Det beste utbyttet er observert i Central Region, Central Black Earth Region, Krasnodar Territory. I områder med tøffere eller mer varierende klima er det lurt å dyrke paprika i drivhus.

Mellom buskene til oksens øre er det vanligvis 60 cm igjen, og radavstanden skal være 40-50 centimeter.

Kuens ørepepper dyrkes utelukkende etter frøplantemetoden. I tillegg er det svært viktig å spire frøene før planting i bakken for å øke spirehastigheten. Frøene legges i bakken 10-20 mars, men i de nordlige regionene kan dette gjøres litt senere. To måneder senere blir spirene overført til et permanent sted: en grønnsakshage eller et drivhus ved å overføre dem.

Kus ørespirer foretrekker regelmessig og rikelig vanning. Under tørkeforhold visner planter i løpet av få timer. Ved en behagelig lufttemperatur blir pepperbusker vannet annenhver dag, men hvis indikatorene har overskredet +30, vil det være nødvendig med daglig vanning ved roten. Hver gartner vet at det er uønsket å få vann på bladene. Når det gjelder denne sorten, er det strengt forbudt å tillate dette, selv i øyeblikk med svak sol.

Sorten elsker luftig jord og en overflod av oksygen, så du må ta vare på jorda. Jorden tørket opp etter vanning løsnes, og fluffer overflatelaget. Hvis det ikke er noe ønske om å gjøre dette hele tiden, vil problemet løses ved utformingen av mulch på plantasjen. Naturlige råvarer vil redusere mengden vanning, løsne, og vil også hindre ugress i å spire. Legg et tykt lag med mulch.

Fra toppdressing elsker denne sorten paprika mineraler. Volovyes øre mates minst tre ganger, på en kompleks måte. For dette er kjøpte formuleringer egnet, der doseringen og alt nødvendig allerede er beregnet av produsenten. Men organisk materiale bør brukes så sjelden som mulig, eller bør forlates helt, siden nesten all slik gjødsel inneholder nitrogen, som pepper selv kan utvinnes fra fruktbar jord.

Det er ikke nødvendig å danne mellomstore busker, men når fruktdannelsen begynner, kan du fjerne løvet som fortykker planten og unødvendige eggstokker. Dette vil gjøre planten mer fruktbar. Men du må binde opp plantene, med tanke på de store fruktene.

Okseørebusker trenger en lett jord. Det kan være et næringsrikt medium eller lett leirjord. Men det er best å plante det på sandholdig leirjord. Den tillatte surhetsindeksen er 6-6,8 pH.

I denne forbindelse er variasjonen ganske kresen. Den er plantet i solrike områder med lav grunnvannstand. Den sørlige delen av hagen vil bli foretrukket. Ofte er høye senger bygget for paprika av denne sorten.

Planter er veldig redde for kulde og overdreven varme. Hvis solen baker nådeløst, må du sørge for tilstedeværelsen av buer med nett for å beskytte buskene. Tørke tolereres også dårlig, så vanning bør være regelmessig.

Kuens øre har sterk immunitet, så det trenger ikke engang profylaktisk sprøyting. Den kan bli påvirket av soppsykdommer, men bare hvis vann kommer på løvet og plantingene blir tykkere. Noen gartnere, bare i tilfelle, behandler buskene med "Fitosporin", dette er et ganske ufarlig biologisk preparat.

For å forhindre at skadedyr parasitterer buskene, plantes ringblomster, ringblomst, mynte, hvitløk og løk rundt omkretsen av plantingene. Disse plantene vil bidra til å avverge bladlus, flått og andre små parasitter. Hjemmelagde feller og bardekk brukes mot snegler. Og den vanlige Colorado-potetbillen kan høstes for hånd eller ødelegges med insektmidler.