- Forfattere: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- Godkjenningsår: 1986
- Buskhøyde, cm: 140-170
- Vekst type: energisk
- Fruktform: prismatisk
- Fruktvekt, g: 33-41
- Frukt farge: lysegrønn i teknisk modenhet, rød i biologisk modenhet
- Modningsvilkår: tidlig
- Modningsmåned: Juli august
- Fruktstørrelse, cm: lengde 8,5-12, diameter 5-6,4
Duftende og søt paprika regnes ikke forgjeves som et lagerhus av nyttige sporstoffer og vitaminer. Til tross for fordelene og den rike smaken, er ikke denne fruktavlingen like populær som agurker eller tomater. Paprika er termofile og enkelte varianter kan være vanskelige å ta vare på, spesielt for nybegynnere.
For dyrking i de nordlige regionene er det avlet fram spesielle varianter, som er plantet i drivhus. En av disse variantene er Helsepepper.
Beskrivelse av sorten
På grunn av den lange vekstsesongen regnes pepper som en vanskelig avling å dyrke. I denne forbindelse er arter med tidlig modning høyt verdsatt. Saplings av Zdorovye-sorten plantes i drivhus. Planten er i stand til å utvikle seg fullt ut og bære frukt i de nordlige regionene på grunn av sin motstand mot mangel på lys.
Høye planter er flotte for dyrking i drivhus, der hver meter av arealet i horisontalplanet er viktig. Fruktene av den søte varianten fikk et universelt formål, som også påvirket populariteten.
Kjennetegn på utseendet til planter og frukt
Kraftige busker når en høyde på 140-170 centimeter. Denne veksten gjør at sorten skiller seg ut fra resten av paprikavariantene. Dette er halvspredende planter som ofte bindes opp for rasjonell bruk av plass i drivhus eller drivhus. En busk danner opptil 15 grønnsaker om gangen. Plasseringen deres er hengende.
Middels store grønnsaker, hvis lengde når 8,5-12 centimeter. Diameteren varierer fra 5 til 6,4 centimeter. Formen er standard, ligner et prisme. Vekten av en frukt er omtrent 33-41 gram. I løpet av modningsprosessen endres den grønne fargen på frukten gradvis til lysegrønn når teknisk modenhet er nådd. Når de er helt modne, blir de knallrøde. På dette tidspunktet modnes frøene, som kan samles og brukes til å dyrke frøplanter for neste sesong.
Overflaten på grønnsakene er dekket med små bølger. Veggtykkelse - 3-4 millimeter. Pepper Utseende Helse sammenlignes ofte med varm pepper. Under komfortable forhold vokser fruktene kjøttfulle og saftige. Paprikaene er dekket med en tynn hud, som praktisk talt ikke merkes under spiseprosessen.
Formål og smak
Profesjonelle smakere satte utmerket pris på smaken av denne varianten. Søt og sprø paprika spises ofte i sin naturlige form for å nyte den naturlige smaken. Den er også ideell for emner. Hvis pepperen skal saltes eller syltes, bruk røde frukter. I andre tilfeller fjernes ofte grønnsaker som har nådd teknisk modenhet (lysegrønn).
Modningsvilkår
Pepper Health tilhører de tidlige variantene. Avlingen høstes fra juli til august. Fra det øyeblikket de første skuddene dannes og til starten av fruktingen, bør det gå 78 til 87 dager. Den nøyaktige tiden avhenger av forholdene der den gitte kulturen vokser.
Høsting er nødvendig i prosessen med modning. Som regel jobbes det hver uke. Du må fjerne fruktene forsiktig for ikke å skade plantene. Bedre å bruke skarp saks eller beskjæringssaks. For å plukke grønnsaker, velg en tørr og solrik dag slik at de lagres lengst mulig.
Hvis det er trussel om frost om natten, bør hele avlingen høstes, selv om den ennå ikke har blitt lysegrønn. Under passende lagringsforhold vil paprikaen sikkert modnes og beholde sin friskhet i lang tid.
Utbytte
Gartnere som er personlig kjent med Zdorovye-sorten, snakker positivt om utbyttet. I gjennomsnitt fra en kvadratmeter av nettstedet er det mulig å samle fra 4 til 4,6 kilo grønnsaker, noen ganger når dette tallet 5 kilo. Utvendig er buskene strødd med et stort antall frukt, men grønnsakene til denne kulturen er lette.
Landingsordning
Det anbefalte landingsmønsteret er 40x60 centimeter. Å tykne plantingen er ikke verdt det, ellers kan plantene begynne å gjøre vondt. Og det vil også påvirke frukting negativt.
For å få en stor og velsmakende høst av pepper, må du ta vare på frøplantene på forhånd. Når du dyrker pepperfrøplanter, må du riktig bestemme såingstiden, frøbehandling før såing, forberede nødvendig beholder og jord.
Voksing og omsorg
Etter å ha overført frøplanter til lukket jord, må du skape komfortable forhold for dem. På dagtid bør temperaturene ligge mellom 22 og 28 grader celsius. Etter solnedgang bør denne indikatoren ikke falle under 15 grader. Overoppheting bør ikke tillates, fordi i varmen mister sorten evnen til å danne eggstokker.
Kun varmt og bunnfallende vann brukes til vanning. Mange sommerboere lagrer den på store tønner rett i hageplassene sine. I beholdere settes vann og varmes opp til ønsket temperatur.
Buskdannelsesprosessen innebærer å fjerne alle blader og skudd som er under den første gaffelen. Og også plantene må bindes opp, gitt den høye veksten. Arbeidet utføres etter hvert som stilkene vokser og avlingen dannes. Erfarne agronomer anbefaler å feste skuddene til espalier, og ikke til innsatsen. Med deres hjelp kan du fordele plantemassen jevnere. Forming gjør det enkelt å ta vare på plantene og forenkler høsteprosessen.
Fruktavlinger elsker å mate. De trenger dem for modning av smakfulle, sunne og aromatiske frukter. Paprika mates Health 1 eller 2 ganger i løpet av måneden. Ved bruk av økologiske bandasjer må de påføres på en avmålt måte, ellers blir effekten motsatt. Før tilsetning av organisk materiale oppløses i vann.
For enkelhets skyld kan du velge til fordel for kjøpte mineraldressinger. For å tilberede næringsløsningen må du følge instruksjonene på pakken nøye. I enhver hagebutikk kan du finne spesielle formuleringer designet for å gjødsle søt paprika.
Kulturen reagerer bemerkelsesverdig på naturlig fôring, som er mulch. Bakken rundt buskene er dekket med et lag med tørt eller friskt gress. Det brytes gradvis ned og mater jorden med nyttige elementer.
Og også høy effektivitet demonstreres av urteinfusjon, som gjødsler godt og ikke skader plantene. For tilberedning, bruk søt kløver, brennesle eller annet ugress.
Tilberedningsprosessen er som følger:
en stor haug kuttes og sendes til en 10 liters bøtte;
hell gresset med vann til randen, og dekk beholderen med et lokk;
infusjonen tilberedes i 4-7 dager. Sammensetningen må blandes en gang om dagen.
Før bruk løses 1 liter infusjon i en bøtte med rent vann. Forbruk - 2 liter per plante.
Ytterligere tiltak for stell av pepper:
drivhusene blir regelmessig ventilert;
buskene blir nøye undersøkt for symptomer på sykdommer;
ugress på stedet fjernes umiddelbart etter utseendet;
deformerte skudd kuttes med et skarpt og rent hageredskap.
For å høste en velsmakende og rik høsting av pepper, må du overholde alle vilkårene for landbruksteknologi, og riktig omsorg begynner med å plante planter. Før du planter pepper i åpen mark, bør den tilberedes. Det er også viktig å ta vare på frøplantene og planteplassen på forhånd.
For god vekst av pepperbusker og aktiv frukting, må du regelmessig påføre mineralsk og organisk gjødsel til jorden. Det er nødvendig ikke bare å velge de riktige formuleringene, men også å bruke dem på riktig stadium i utviklingen av kultur. Hyppigheten av toppdressing er alltid individuell. Det avhenger direkte av sammensetningen av landet på nettstedet ditt. Jo dårligere jordsammensetningen er, desto oftere må du mate pepperen.
Pepper er en av de vanligste grønnsakene i hjemmehager. Denne kulturen er ganske stabil og upretensiøs. Men under visse forhold kan denne planten lide av infeksjoner og skadelige insekter. Før du behandler paprika for sykdommer eller skadedyr, må du finne ut årsaken til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.