Pepper Zorka

Peppervarianter med enkle jordbruksteknikker og rask tilpasning til værinnfall er størst etterspørsel blant gartnere og bønder. Dette er egenskapene som den tidlige varianten Zorka av innenlandsk utvalg er utstyrt med.

Søt pepper Zorka ble oppnådd i 2003 av russiske forskere fra Sedek-landbruksfirmaet. Forfatterne av grønnsakskulturen er kjente oppdrettere - Dubinin S.V og Kirillov M.I. Grønnsaken dukket opp i statsregisteret i 2004. Zorka kan vokse på hagerygger og i ulike typer drivhusstrukturer. Paprika kan dyrkes i alle klimasoner, siden planten raskt tilpasser seg vekstforholdene.

Dawn er en lavtvoksende determinant plante som vokser opp til 45-50 cm i et gunstig miljø.Bussen er preget av halvspredende grener, en sterk sentral stilk, svakt bladverk med grønne blader med knapt merkbare rynker, en kvinnelig blomstrende type og et utviklet rhizom. Frukter på buskene henger med "nesen" ned (hengende). På en sunn busk modnes fra 6 til 8 justerte frukter.

Denne sorten skiller seg ut for sitt attraktive fruktutseende. Som regel modnes grønnsaker som veier opptil 130 gram på busker. Formen på frukten er ryddig - prismatisk, med lett uttalte ribber. En umoden paprika har en blek gulaktig farge, og når den er helt moden, er den jevnt farget i en knallrød farge. Fruktens skall er tett og fast, glatt og skinnende, tykkelsen på fruktveggen er 7-10 mm. Strukturen til grønnsaken består av 3-4 frø reir.

Den høstede avlingen kan lett transporteres over lange avstander, og den lagres også ganske lenge uten tap av smak og salgbarhet, dersom temperaturregimet overholdes.

Zorka huskes for sin gode smak, og det er derfor mange husmødre elsker den så mye. Fruktkjøttet av pepper har en kjøttfull, moderat tett, mør og saftig konsistens uten vannighet. Paprikaene smaker veldig søtt og aromatisk, uten skarphet og bitterhet. I matlaging brukes pepper universelt - det spises fersk, tilsatt salater, supper, fylt, syltet, hermetisert, bearbeidet til sauser og dressinger, og også frosset.

Kulturen modnes tidlig. Fra øyeblikket av massespiring av spirer til modning av de første fruktene, går 90-95 dager. Grønnsaker krydres sammen, så det anbefales å fjerne paprikaene 2 ganger i uken, noe som gir muligheten til å vokse og synge til følgende eksemplarer. Det er mulig å vurdere smaken på frukten i juni, og å høste en full høsting i juli.

Pepper er preget av høye utbytter. I løpet av sesongen kan det høstes ca 1,5 kg kjøttfull paprika fra hver busk. I gjennomsnitt fjernes 6 kg grønnsaker fra 1 m2 plantasjer. I drivhuset er utbyttet høyere - opptil 10 kg / m2.

Når du planter pepperfrøplanter, er det nødvendig å observere tettheten til plantingene, så vel som avstanden mellom plantene. Det anbefales å plante 3-4 busker per 1 m2. Landing utføres i henhold til skjemaet 60x30 cm.

Grønnsaksdyrking skjer gjennom frøplanter. Du kan plante en plante på bedene etter at temperaturen er helt normalisert og jorda har varmet opp. Som regel er dette slutten av mai - begynnelsen av juni. I drivhuset utføres planting fra 10. til 20. mai. Det anbefales ikke å plante paprika i et område hvor det tidligere har vokst poteter, auberginer eller tomater.

Kulturen krever ikke intensiv pleie, men standardprosedyrer utføres nødvendigvis - regelmessig vanning med varmt vann under roten (fortrinnsvis dryppvanning), toppdressing 3-4 ganger per sesong (det er viktig å ikke glemme fosfor- og kaliumkomplekser ), fluffing og luking av jorda, på grunn av hvilket mer intensivt passerer fuktighet og luft til røttene, forebygging av virus og insektangrep, samt lufting, hvis pepperen vokser i drivhuset. Buskene trenger ikke strømpebånd, siden stilken tåler belastningen i form av frukt.

Kulturen vokser komfortabelt i løs, fruktbar, fuktig og pustende jord med en nøytral surhetsindeks. Grønnsaken liker ikke stillestående vann og sumpete jord, derfor må forekomsten av grunnvann være dypt.

Søt pepper Zorka er en termofil avling som reagerer negativt på plutselige temperaturfall, langvarig tørke og skygge, så du bør velge en tomt for en grønnsak som er solrik, fri for ugress, beskyttet mot trekk.

Immunforsvaret til paprikaen er godt, så den er motstandsdyktig mot rotråte, og tåler også mugg og ascochitosis. I tilfelle brudd på landbruksteknologi og unormale værforhold, kan paprika bli utsatt for en rekke sykdommer - sent blight, tobakksmosaikkvirus, svart ben og til og med brun flekk.

Blant skadedyrene som truer planten, er de farligste bladlus, bjørn, snegler og edderkoppmidd. Du kan gi pålitelig beskyttelse mot skadeinsekter ved å plante nærliggende avlinger som lukter sterkt - basilikum eller løk.