Hvordan dyrke sort pepper hjemme?

Det er fullt mulig å dyrke et så populært krydder som sorte pepperkorn hjemme. Hvis alle kravene til avlingen er oppfylt, vil det være mulig å høste avlingen selv flere ganger per sesong.

For selvdyrking av erter er mange varianter egnet. For eksempel er tidlig modning populært. Tellischer, for hvilke 95-100 dager er nok til å nå fruktstadiet. Frodige busker strekker seg opp til 0,8 meter i høyden, dekket med store, sterkt luktende kuler. Rikelig frukting kan forekomme flere ganger i året.

Variasjon "Malabarsky" det er også tidlig modning - du kan fjerne pepperkorn 90-100 dager etter planting. Frukter, farget i mørk kirsebærfarge, ser litt langstrakte ut. Busken bærer frukt aktivt - omtrent 50 korn dannes på en børste, og generelt klarer gartneren å få omtrent 3 kilo pepper fra hver prøve. Malabarsky er kjent for sin gode immunitet og evne til å overleve ved lave temperaturer.

Frukt "vietnamesisk" paprika modnes et sted innen 120 dager etter landstigning. En stor busk, som kan bli 1 meter høy, er dekket av klynger med 70 korn hver.

"Betel", som en hybrid, danner den en spredende busk opp til 0,7 meter høy, dekket med et stort antall blader og små frukter. Sistnevnte tar fra 95 til 100 dager å modnes helt. Denne varianten er preget av rikelig blomstring og utseendet til erter med en behagelig aroma og krydret smak.

Sarawaku modning tar fra 115 til 120 dager. Busken, som strekker seg opp til 1 meter i høyden, er dekket med avrundede, tydelig luktende paprika.

Hybrid "Ceylon" modnes tidlig - allerede 100-110 dager etter såing av frøene. Høyden på busken når 80 centimeter, og massen på børsten dekket med frukt overstiger ikke 90 gram.

"Lampong" er sen modning - høsting er mulig tidligst 130-140 dager etter såing. Busken, som strekker seg opp til 1,5 m, er dekket med små avrundede paprika.

Planting av frø for frøplanter utføres i slutten av mars. Det er tillatt å overføre frøplanter til åpen mark først når de når to måneders alder, det vil si ikke tidligere enn juni. Det er viktig å huske at en lunefull plante dør, hvis temperaturen synker under +10 grader. Før planting må frøplantene herdes i et par uker, og etter hvert stå i frisk luft i stadig lengre tid.

Riktig forberedelse spiller en viktig rolle ved såing av frø.

Det er mulig å spire både materiale kjøpt i en spesialisert barnehage og en som samles inn uavhengig eller til og med kjøpt i en matbutikk.... Uansett er det viktig at dato for innsamling og pakking ikke går utover 12 måneder. Til planting brukes de største og tyngste svarte ertene, naturlig tørkede. Utvalgte prøver fylles med varmt vann i 24 timer. En dag senere må de ballene som flyter opp, kastes eller spises.

Druknede erter behandles med et sentralstimulerende middel og legges på en serviett eller et stykke papirhåndkle. Deretter overføres arbeidsstykket til en flat plate fylt med kalsinert og fuktet sand. Alt dekkes med matfilm og settes i et rom hvor temperaturen holdes fra +25 til +30 grader. Hvis alt er gjort riktig, bør frøene spire etter litt over en uke. Alle disse dagene må plantematerialet regelmessig ventileres og fuktes.

For å dyrke sorte pepperkorn er det tillatt å bruke en kjøpt jordblanding for tropiske vinstokker eller en variant for orkideer, supplert med humus. Det er ikke forbudt å forberede substratet selv fra næringsrik torv, land fra løvskog, kompost og alluvial sand. Komponentene i dette tilfellet brukes i forholdet 4: 2: 1: 1. Et annet alternativ involverer forbindelser i et likt forhold mellom jord, torv og humus. For større ernæringsmessig verdi tilsettes ca 0,5 liter treaske og et par superfosfat fyrstikkesker.

Det er fornuftig å tenne den valgte blandingen i fravær av humus i sammensetningen, og i alle andre tilfeller er det tillatt å bare søle den med varmt vann.

For planting av avlinger er en gjennomsiktig orkidebeholder eller et bredt og flatt kar egnet. For å forhindre at jordblandingen tørker ut, bør plastbeholdere foretrekkes... I prinsippet vil også bruk av torvkopper være en god løsning. I bunnen av beholderen er det nødvendigvis dannet et dreneringslag, for eksempel fra fin utvidet leire. Beholderen skåldes med kokende vann og fylles med et substrat slik at den ikke når overkanten med 1-1,5 centimeter, og vannes med høy kvalitet.

Etter spiring av ertene plantes de i forberedte beholdere. På overflaten av jorda, ved hjelp av en blyant, lages fordypninger nøye med en dybde på 1,5 til 2 centimeter. Et korn legges ut i hver med pinsett. For å unngå en påfølgende plukking, kan du umiddelbart ta en stor blomsterpotte og plassere ikke mer enn et par erter inni. Hvis en av plantene viser seg å være svak, kan den transplanteres eller til og med elimineres helt.

Beholderen strammes med matfilm og fjernes der, hvor temperaturregimet opprettholdes fra +25 til +30 grader... Hvis du planter en paprika hjemme, må du ikke glemme kulturens behov for diffus belysning. Det vil være mulig å forvente frøplanter etter 3-4 uker.

Pepperplukking utføres når frøplantene blir sterkere og får flere fullverdige blader. Når du planter flere planter i en enkelt beholder, bør det holdes ca. 2-3 centimeter mellom dem. Det må vi ikke glemme kulturen har et delikat rotsystem, og derfor må alt arbeid utføres med stor forsiktighet.

Dannelsen av det første paret blader krever innføring av gjødsel - som regel snakker vi om en infusjon av fjærkreavføring, selv om et kommersielt tilgjengelig preparat også er egnet. I neste trinn plantes avlingen enten i en større potte eller i et oppvarmet drivhus. Det er nødvendig å avklare at i den åpne bakken til en sommerhytte kan sort pepper bare dyrkes som en ikke-fruktbar dekorativ årlig.

Å dyrke sorte pepperkorn hjemme - i et drivhus på landet eller i en gryte på en vinduskarm - krever visse betingelser. Siden planten reagerer godt på lys, vil den like de sørlige vinduene best av alt. En slik løsning vil imidlertid kreve ytterligere organisering av beskyttelse for å oppnå spredt lys. Kulturen vil behandle de vestlige og østlige kulturene normalt, men de nordlige vil raskt visne bort. Lengden på dagslystimer for en plante skal være omtrent 12 timer, derfor vil det være nødvendig med ekstra belysning med spesielle lamper på overskyede og regnfulle dager.

Den enkleste måten å dyrke pepperkorn på er ved en temperatur på +25 grader. Et lite avvik er ikke kritisk, men et fall under +15 grader bremser veksten av kulturen. Anlegget stiller ingen spesielle krav til luftfuktighet, men en gang i uken bør den sprayes med rent vann fra en sprayflaske. Forresten, i sommermånedene, foreslås det å bare bære beholdere med pepper til balkongen, og gi dem beskyttelse mot tørr vind, nedbør og direkte sollys.

Vanning av pepper bør utføres 2-3 ganger i uken, og hver beholder skal ta fra 200 til 250 milliliter avsatt væske ved romtemperatur. Den enkleste måten er å fokusere på tilstanden til jorda - uttørkingen indikerer behovet for vanning. Som nevnt ovenfor utføres den første fôringen når 2-3 blader dannes på frøplanten. Et alternativ til infusjon av fugleskitt kan være en blanding basert på superfosfat. Først av alt blir 30 gram av stoffet fortynnet i 10 liter vann, noe som krever daglig infusjon. Videre er gjødselen supplert med 10 gram ammoniumnitrat, 30 gram kalsiumsulfat og 10 gram urea. Blandingen introdusert i rotdelen bidrar til aktiv vekst av grønn masse.

Pepper krever følgende toppdressing når du transplanterer til et permanent habitat. For dette formålet er det nok å fortynne 10 gram urea og 5 gram superfosfat i en bøtte med vann. Tredje gang gjødsel påføres under blomstring - 1 teskje kalium, samme mengde karbamid, 2 ss superfosfat og 10 liter vann. Hver busk trenger 1 liter av den resulterende næringsblandingen. Til slutt påføres den siste dressingen når paprikaen begynner å bære frukter.

Om vinteren må pepper vanning reduseres til 1-2 ganger i uken, og sprøyting bør utføres med varmt vann. Luftfuktigheten må alltid holde seg på ønsket nivå. Beholdere bør flyttes vekk fra varmekilder, dvs. batterier, og forsynes med ekstra belysning. Det er mest riktig å bruke lampene om morgenen og om kvelden i 2-3 timer. Hvis det er besluttet å la plantingene ligge i vinduskarmen, som batteriet er montert under, er det bedre å lage et skumlag mellom dem, som forhindrer overoppheting av kulturens røtter. Temperaturen om vinteren bør ikke gå over + 18 ... 20 grader.