- Forfattere: Ukrainsk forskningsinstitutt for hagebruk
- Dukket opp ved kryssing: Kasjtsjenko 208 x Gross Mignon
- Vekst type: medium størrelse
- Modningsperiode: tidlig
- Avtale: til ferskt konsum
- Utbytte: høy
- Tidlig modenhet: for 2-3 år
- Beinstørrelse: middels
- Separerbarhet av beinet fra massen: ikke separerbar
- Vinterherdighet: høy
Fersken som godbit er et godt tillegg til både et festlig og et middagsbord til hver dag. Det er en deilig, saftig og aromatisk frukt som kan nytes naturlig eller brukes som ingrediens i en dessert.
Dyrking av den tidlige ferskensorten Kievsky har blitt praktisert i mange år. Han er godt kjent for gartnere fra Russland og deres kolleger fra nabolandene. Denne varianten kombinerer tidlig modning og utmerket smak.
Beskrivelse av sorten
Trær når en høyde på 4 meter. Den mellomstore varianten danner en tett, avrundet krone. Unge planter i en alder av 4-5 år vokser raskt et stort antall skudd, men denne prosessen bremses med alderen. Oftest blomstrer trær ved svingen i mai.
Blomsterstørrelser er middels. Kronbladene er malt i en delikat rosa farge. Blomstringsperioden varer i 10-12 dager. På dette stadiet øker de dekorative egenskapene til sorten betydelig, og trær blir en lys dekorasjon av enhver hage.
Tidlig Kiev fersken er lett tilpasset de klimatiske egenskapene til midtsonen og den nordvestlige delen av Russland.
Fruktegenskaper
Frukten blir middels stor. Vekten deres varierer fra 60 til 80 gram. Den viktigste hudfargen er krem. Skarlagenrød rødme og intens uskarphet observeres over hele overflaten. Gjennomsnittlig pubescens. Den abdominale suturen er godt synlig. Innsiden er hvitt og gjennomsiktig kjøtt, hvis farge ikke endres til rød i området av steinen. Konsistensen er tett. Det mellomstore beinet skiller seg ikke godt fra fruktkjøttet.
Formen på fersken er avrundet-oval, litt flatt. Huden er dekket med små lyse villi. Den er sterk, men tynn, og gir derfor ikke ubehag når du spiser frisk frukt. Avlingen kan lagres i en uke uten tap av salgbarhet.
Smakskvaliteter
Smaken til den modne frukten er basert på sødme, men det er også en lett og behagelig syrlighet. Smakspoengsummen varierer fra 4,4 til 4,6 poeng av de maksimale 5. Høy smak forsterker den behagelige fruktige aromaen.
Modning og frukting
Trær begynner å høste 2 eller 3 år etter planting. Navnet på sorten indikerer tidlig modning. Fersken høstes i slutten av andre tiår av juli. Datoene kan skifte litt i forskjellige klimasoner.
Utbytte
Variety Kievsky tidlig har et høyt utbytte. Modne trær gir et gjennomsnittlig utbytte på 50 til 60 kilo frukt.
Vokser og bryr seg
Den vurderte varianten av ferskentre har ingen spesielle krav til omsorg, derfor bør du følge standard landbruksteknikker når du dyrker det.
Ferskentrær av sorten har lav motstand mot tørke, derfor bør regelmessig vanning sikres i de sørlige regionene. Sommeren starter tidlig i disse regionene, og høye temperaturer anses som normale. Under slike forhold tørker jorden raskt ut, og plantene får ikke den nødvendige mengden fuktighet. Hvis det ikke er nedbør, utføres vanning en gang i uken, og bruker 15 til 20 liter vann (ordning for unge planter). For modne trær dobles volumet. I det sentrale Russland vannes avlingen sjeldnere.
Under vanning helles vann i spesielle hull, som graves i området av stammesirkelen.Avstanden mellom dem skal være omtrent 40 centimeter. Første gang fuktes jorda 1-2 uker før blomstringsstart.
Gjennom hele vekstsesongen tar fersken mye næring fra bakken. For å gjenopprette dem, og for at fersken ikke skal oppleve en ernæringsmessig mangel, påføres toppdressing på jorda om våren. Når du dyrker avlinger på utarmet jord, brukes gjødsel hvert år.
Beskjæring av det tidlige ferskentreet i Kiev utføres tidlig på våren. For praktisk samling av frukt anbefales det å danne kronen i form av en busk.
Frostmotstand og behov for ly
Den tidlige varianten Kievskiy kan skryte av rekordmotstand mot frost, og tåler temperaturfall til 26-28 minusgrader. Selv om trærne har lidd av frost, er de i stand til å komme seg på egen hånd, og om et år vil de begynne å glede seg igjen med en rik og regelmessig avling.
Ferskenen bør forberedes for frysing selv før utbruddet av kaldt vær. Arbeidet begynner etter at bladene har falt helt av. Trærne vannes med mye vann, og jorden rundt stammen er dekket med mulch. For tilberedning blandes humus med sagflis.
Ved streng frost kan barken sprekke noen steder. Hvis en slik skade blir funnet, må det iverksettes tiltak. Såret må rengjøres grundig og påføres knust hestesyre. Behandlingsputen skiftes etter behov.
For å beskytte stammen mot skadelige insekter, er den dekket med følgende sammensetning: et kilo mullein, hvor mye leire og 200 gram kalk. For bedre frosttoleranse kan trær pakkes inn med agrofiber.
Innenfor grensene til midtbanen trenger ikke trær dekkes for vinteren. De er i stand til å motstå frost uten å ty til ytterligere tiltak. Men til tross for den medfødte frostmotstanden, er det tilrådelig å dekke røttene med mulch 10 centimeter tykt.
I noen regioner kan unge ferskenplanter dekkes helt. For å gjøre dette er grenene tett bundet, og en struktur i form av en hytte er installert rundt treet. Det er tilrådelig å utføre denne prosedyren mens veksten av trærne gjør at de kan dekkes helt.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Sorten er motstandsdyktig mot krøllete blader og mugg. Motstanden mot store sykdommer er gjennomsnittlig. Derfor må kulturen behandles på visse stadier av vekstsesongen. Skadelige insekter betaler ikke mye oppmerksomhet til den tidlige Kiev-varianten. Hvis du følger alle forholdene for landbruksteknologi, vil trærne vokse sunne, og forebyggende tiltak vil være nok.