Sibirsk fersken

De siste årene har det blitt enklere og enklere å dyrke et ferskentre. Dette skyldes at det er mange frostbestandige arter som raskt tilpasser seg klimaet. En av disse er Sibiryak-varianten.

Den midtmodne ferskenvarianten Sibiryak er resultatet av mange års arbeid fra Krim-oppdrettere i Nikitsky Botanical Garden. Hovedoppgaven til forskerne var å skape en frostbestandig og fruktbar variasjon som vokser i enhver klimasone. Fruktavlingen har blitt sonet i alle regioner i Russland, men den er den mest produktive og vokser i midtbanen.

Sibiryak er et middels stort, raskt voksende tre med en kompakt krone som ikke overstiger 4 meter i diameter. Under gunstige forhold vokser fersken opp til 3-3,5 meter i høyden. Treet er preget av middels fortykning, lysegrønt løvverk, sterk stamme med lys grå bark og utviklet rotsystem. Utad ligner et ferskentre noen ganger en stor busk med hengende langstrakte blader og lett spredte grener. Blomstring nær treet er observert i april-mai. I denne perioden er kronen dekket med vakre rosa blomster.

Peach Sibiryak er en gruppe arter med stor frukt. Vekten av en moden frukt er 200-240 gram. Formen på frukten er korrekt - avrundet med en løs overflate, hvor en liten kant er merkbar. Når de er modne, har fersken en vakker gul-rød farge - en rød-rosa rødme er tydelig uttrykt på det gule dekselet. Ferskenskall er av moderat tetthet, uensartede, uten glans.

Formålet med fruktene er universelle - de spises ferske, brukes i matlaging, behandles og konserveres. Når fersken er fjernet fra treet, kan den transporteres og lagres i lang tid under de rette forholdene - opptil 20 dager.

Denne arten er kjent for sin utmerkede smak. Det blekgule kjøttet har en lett fibrøs, øm, fast og veldig saftig tekstur. Frukten har en balansert smak - søt, men uten klemming, supplert med en uttalt dessertaroma. Inni er det et lite bein som skiller godt fra fruktkjøttet. Mykgjøring går sakte.

Sibiren er utstyrt med middels modningsperioder. Treet begynner å bære frukt i det 2-3 året etter planting, og fortsetter å bære frukt i 15 år. Massemodningen av fersken begynner 10.-14. august. Fruktene modnes ujevnt, derfor blir modningen ofte forsinket til de første dagene av september. Fruktingen av sorten er stabil og årlig.

Avkastningsindikatorene er ganske høye. Når treet vokser, øker utbyttet. Gjennomsnittstallet er opptil 44 kg per tre per sesong. Det første fruktbare året er 20 kg frukt, og i det 4.-5. året kan du regne med 50 kg fersken.

Sorten er selvfruktbar, så det er ikke nødvendig å plante pollinerende trær i nærheten.I praksis har donortrær som gir krysspollinering en positiv effekt på avlingene.

Du kan plante en avling både om våren og høsten - alt avhenger av de klimatiske forholdene i regionen. Optimal for planting er en ett-to år gammel frøplante med utviklet rotsystem og en stammehøyde på 100-150 cm.. Lokaliteten bør ikke ligge i lavlandet for å unngå fuktstagnasjon. Dårlige naboer for fersken er eple, kirsebær og pære, som kan undertrykke ferskenavlingen. Planting utføres i den sørlige delen av det valgte stedet, hvor det ikke er komprimerte plantinger av busker og trær.

Kulturell agroteknologi består av en hel kjede av aktiviteter: vanning, fôring, sanitær beskjæring av grener, kronestøping, løsning og mulching av jorda, beskyttelse mot virus og insekter.

Sibiryak er en vinterhard kultur, derfor tåler den lett et temperaturfall til -20 ... 30 grader. Treet trenger ikke ly.

På grunn av sin høye immunitet blir kulturen sjelden syk. De vanligste sykdommene som treet fortsatt gjennomgår er clasterosporia, meldugg, bladkrøll og fruktråte. Insektene som angriper fersken er bladlus, møll, snutebiller og edderkoppmidd.

Et sted med fruktbare, pustende loams, som har et nøytralt surhetsnivå, anses som gunstig for planting. Frøplanten skal ha nok varme og sol, og det er også nødvendig å gi beskyttelse mot trekk.