Elektriske bordovner: beskrivelse og utvalg

Kantene våre, ser det ut til, ikke er fratatt gass, og det er grunnen til at de fleste lysene i hus er blå, desto mer overraskende at elektriske bordovner selges i enhver jernvarehandel. Samtidig, etter å ha lest nøye inn i egenskapene deres, kan du finne ut at tingen faktisk er veldig nyttig, og det kan vise seg at selv eieren av en fullverdig gasskomfyr også vil finne den nyttig. I det minste fortjener denne enheten å bli studert mer detaljert.

Den elektriske bordovnen ligner i sin essens det som i dag kalles en kokeplate, bare i de fleste tilfeller er den mer kompakt og involverer ofte ikke innbygging i noen overflater, fordi en av hovedfordelene er rettferdig enkel flytting... Alt dette enkle apparatet trenger for å fungere er en flat horisontal overflate som den skal installeres på, og en vanlig stikkontakt.

Oftest brukes en slik enhet der det ikke er noen gassforbindelse i det hele tatt, eller en slik prosedyre virker upassende komplisert og kostbar. I mange små bosetninger er det ingen gass, det samme kan sies om alle små bygninger som lysthus (og om sommeren vil du virkelig lage mat i frisk luft), men elektrisitet er absolutt overalt.

Utformingen av enheten er ekstremt enkel. Den viktigste delen er varmeelementet, oftest presenteres det som metallspiral, som, under påvirkning av passasje av strøm, varmes opp til en betydelig temperatur - de legger oppvasken på den. Kontrollenheten til en bærbar elektrisk komfyr er ganske enkel, den erstatter knottene på brennerne på en lignende gasskomfyr. Alt dette er skjult i en pålitelig sak, vanligvis laget laget av rustfritt eller emaljert stål, og det første alternativet anses som sterkere og mer holdbart.

Hvis enheten kalles stasjonær og bærbar, er den oftest ganske kompakt - de fleste modellene har bare to brennere eller til og med en... Dette tillater ikke ivrige eiere å distribuere et fullverdig kjøkken, men for tilberedning av enkel mat bør dette være nok, og under visse forhold viser til og med en slik mulighet seg å være veldig nyttig.

Hvis bruken av en liten elektrisk komfyr i landet virker logisk, forstår mange ikke hvorfor en slik enhet skal erstattes med en klassisk gasskomfyr i en fleretasjes bygning. Faktisk selges denne enkle enheten ikke forgjeves overalt - den er i massiv etterspørsel på grunn av en rekke fordeler som gassinstallasjoner ikke har. Vurder hvorfor slikt utstyr er verdt å bruke penger på.

• Ikke bare det gass ​​er ikke overalt, så det er også nesten umulig å koble den til uten å ringe spesialister. I noen vanskelige forhold eller for å løse kortsiktige oppgaver er det mye lettere å klare seg med den elektriske versjonen av komfyren - den må bare plugges inn i stikkontakten.
• Bruk av gass er mye farligere for mennesker... Selv om vi forkaster muligheten for potensiell akkumulering av gass i rommet og den påfølgende eksplosjonen, bør det tas i betraktning at under driften av ovnen i rommet brennes oksygen ut, men giftige forbrenningsprodukter frigjøres. Hvis gassen brenner på kjøkkenet i lang tid, kan en person føle seg uvel og kvalme, i de mest alvorlige tilfellene er til og med kvelning mulig. Spiralen til en elektrisk komfyr varmes opp uten brann, derfor er ingen av de ovennevnte ulempene iboende i den. Av denne grunn er selv installasjon av en kjøkkenhette ikke nødvendig.
• Gasskomfyr – enheten er rent mekanisk, i prosessen med arbeidet må det overvåkes konstant. En elektrisk komfyr er mye mer nøyaktig når det gjelder innstilling, i denne ligner den på andre enheter som en mikrobølgeovn eller multikoker - du må stille inn temperaturen riktig når den er slått på, og enheten vil opprettholde den stabilt.
• En gasskomfyr i en leilighet er en konstant kilde til fare.... Selv om du anser deg selv som en ekstremt ryddig eier, kan du likevel aldri utelukke muligheten for at systemet lekker gass et sted eller at brannen vil bli slukket av rømt mat. Tilstedeværelsen av gass i en leilighet er full av en rekke potensielle ekstremt ubehagelige konsekvenser, selv om du sjelden bruker den, men for å sikre at det ikke er noen problemer, trenger du bare å koble fra den elektriske ovnen i tide.
• Utformingen av den elektriske komfyren er ekstremt enkel, der er alt du trenger umiddelbart på overflaten, slik at eieren når som helst og uten hjelp kan rengjøre varmebatteriet ved først å trekke den ut av stikkontakten og vente til den avkjøles. Dette står i skarp kontrast til prinsippene for å ta vare på en gassovn, som er en ganske kompleks struktur, og det er uønsket å demontere den uten tilstedeværelse av spesialister, siden det er mulig å tillate trykkavlastning og lekkasje.
• Tidligere ble elektriske komfyrer vurdert en av de mest "sultne" elektriske apparatene, som bruker en enorm mengde strøm, og derfor ble de brukt i begrenset grad - bare der det ikke er noe alternativ. Fremgangen står ikke stille, så i dag produseres det mer økonomiske modeller som ikke har mistet kraften av dette, og selv om de er noe dyrere, vil en slik utgift over tid lønne seg.
• Budsjettmodell en elektrisk komfyr kan til og med koste mindre enn tusen rubler. Selvfølgelig vil dette ikke være et ultramoderne utstyr - for den slags penger vil vi få en primitiv mekanisme for en brenner, men det vil i det minste delvis løse problemet i enhver situasjon raskt og uavhengig av det tildelte budsjettet . Når det gjelder gassovner, vil selv de rimeligste koste et femsifret beløp, og du må fortsatt betale for levering og tilkobling til gasssystemet, noe som vil ta ikke bare penger, men også tid.

Etter alt det ovennevnte kan det til og med virke rart hvorfor menneskeheten fortsatt fikler med gassovner, så la oss gå rett til ulemper elektriske apparater, som dessverre også finnes.

• Mange modeller av moderne elektriske komfyrer krever bruk av spesielle redskaper, som er preget av en tykk bunn. Hvis du aldri har brukt en elektrisk komfyr før, er det kanskje rett og slett ikke en i huset, og dette er en ekstra kostnad.
• Men igjen, tykk bunn varmer opp mye lenger, noe som betyr at du må bruke mye mer tid på å lage kjente retter.
• Installere en elektrisk komfyr er enkelt bare hvis vi snakker om typiske landforhold, når det bare er én brenner, og til og med den brukes ikke så ofte. For konstant hjemmebruk er det bedre å fikse enheten, fordi den under drift fortsatt varmes opp mye, og jeg vil ikke ved et uhell tilbakestille den.For å integreres i benkeplaten må du ringe en veiviser, og med et stort antall brennere bør du sørge for å installere et nytt uttak med ledninger som kan trekke alle brennerne på en gang.
• Den elektriske komfyren er avhengig av tilgang på strøm og hvis den plutselig slås av, vil du ikke kunne lage mat eller i det minste varme den opp igjen. Med alle manglene ved gass er frakoblingen en enorm sjeldenhet, som ikke kan sies om elektrisitet.
• Moderne dyre elektriske komfyrer det kalles vanligvis økonomisk, men mange foretrekker å spare penger på kjøpstidspunktet, og ikke i en lys fremtid. Ved å kjøpe en rimelig og uøkonomisk modell, og til og med en for flere brennere, risikerer du å forstyrre deg selv med neste betaling for strøm, fordi gass er et relativt billig drivstoff.
• Den elektriske komfyren vil aldri eksplodere, ødelegge hele inngangen, men det ville være dumt å vurdere en enhet med et stort forbruk av strøm som helt trygt. I hvert fall uforsiktig håndtering av en slik enhet truer med ild og ild, mens faren også ligger i den udugelige installasjonen av elektriske ledninger.

Til tross for den tilsynelatende enkelheten, kan en typisk elektrisk komfyr være av forskjellige typer. Det er verdt å begynne å vurdere klassifiseringen med hvordan varmeelementet ser ut.

• Pannekakeformede støpejernsbrennere er et av de mer populære alternativene. Plater med en slik varmeoverflate er lave kostnader, de er gode når det gjelder holdbarhet og brukervennlighet. Om nødvendig kan selve "pannekaken" byttes ut uten å kjøpe ny komfyr.

• Spiralbrennere i form av en rørformet elektrisk varmeovn er også populære. Etter de fleste kriterier ligner de støpejernet som er beskrevet ovenfor, men å ta vare på dem er litt vanskeligere, og de bruker imidlertid mer energi og koker litt raskere.

• Induksjonskokeplater med en glasskeramisk overflate regnes som en av de mest moderne løsningene. Den keramiske overflaten er mye lettere å vedlikeholde, mens enheten som helhet egner seg mye bedre til presis programmering og dermed minner litt om en multikoker. I små modeller er infrarøde og halogenpærer ofte skjult under glasskeramikk, som, når de sender ut ufarlig stråling, garanterer raskere og sikrere matlaging.

Klassiske elektriske komfyrer oppfattes som utstyr i kategorien "mini", kroppen deres skal være kompakt og tilgjengelig for enkel bevegelse, derfor har 2-brennermodellen lenge vært ansett som den ultimate drømmen. I dag, når belastningen på det elektriske nettverket fortsatt har økt mange ganger, og ledningene i alle hus er forsterket, takler ikke alltid to-brennerovnen oppgaven - mange familier velger modeller for 4 brennere, og gir preferanse til elektrisitet.

Store elektriske komfyrer kalles vanligvis kokeplaterfordi de, i motsetning til gassmotpartene, forblir flate. I slike tilfeller kjøpes ovnen separat etter behov, siden den ikke leveres som standard i designet, men kombinerte modeller med ovn er også tilgjengelige. Selvfølgelig kan en slik enhet ikke lenger kalles bærbar, men den er i stand til å erstatte den klassiske gassovnen fullstendig.

Enhver vurdering har en tendens til å raskt bli utdatert, dessuten er den ofte subjektiv, slik at dens råd kanskje ikke er så bra.På den annen side er det ikke alle som har lang erfaring med bruk av elektriske komfyrer og vet hvordan de skal velges riktig, og derfor må vi rett og slett vise leserne noen eksempler på hvilke egenskaper deres potensielle kjøp kan ha.

For å prøve å finne en mellomting mellom subjektivitet og ønsket om å hjelpe, bestemte vi oss for å gjøre det vurdering uten tildeling av plasser, ganske enkelt ved å tilby en liste over gode (ifølge de fleste anmeldelser) modeller som er populære. Det vil være rettferdig å si at en bestemt person kan være uenig med listen som helhet eller med dens individuelle elementer, så les nøye beskrivelsene og tenk selv hvor mye den beskrevne modellen er i stand til å løse problemene dine.

I tillegg, gitt hovedbruksområdet for små elektriske komfyrer, tok vi utgangspunkt i det faktum at de fleste forbrukere leter etter relativt rimelige løsninger, derfor inneholder vurderingen kun billige plater og modeller i mellomprissegmentet.

• "Dream 111T BN" Er et godt eksempel på at den beste kombinasjonen av pris og kvalitet nesten alltid er et innenlandsk produkt. Til en pris på rundt tusen rubler antar denne enkeltbrennermodellen med en båndspiral en effekt på 1 kW og kan lett passe inn i hvilken som helst pose, fordi dimensjonene bare er 310x300x90 mm. Samtidig ser enheten ganske fin ut - den er laget av brun glassemalje.

• Skyline DP-45 ofte referert til som budsjett-elektriske ovner med én brenner på grunn av prisen på rundt 2 tusen rubler, men når det gjelder funksjonaliteten, inntar den en mellomposisjon mellom budsjettovner og middelklasseapparater. Kraften til brenneren er en anstendig 1,5 kW, kontrollen er elektronisk, det er til og med en liten skjerm. Et ekstra pluss er den stilige designen fra den svarte krystallglassoverflaten på aluminiumshuset.

• Gorenje ICG20000CP - dette er en tallerken, ved eksemplet som det er godt å vise hvor mye de samme enhetene kan koste fundamentalt forskjellig. Denne glasskeramiske modellen er ikke induksjon, det vil si at den ikke tilhører den dyreste a priori, og har samme brenner, men den koster omtrent 7 tusen rubler. Forskjellene ligger selvfølgelig ikke bare i prisen: her er effekten høyere (2 kW), og berøringskontroll, og til og med flere forhåndsinnstilte driftsmoduser, som en god multikoker.

• A-Plus 1965 - en populær en-brenner komfyr basert på en infrarød lampe, helt ufarlig for matlaging. Har standardfunksjoner for en enhet av denne klassen: berøringskontrollpanel, enkel skjerm. I butikker koster slikt utstyr i dag fra 8 tusen rubler.

• "Dream 214" - et av de mest budsjettalternativene i tilfelle én brenner fortsatt ikke er nok for deg. På mange måter ligner den sin en-brenner "søster", fordi kraften til hver varmeapparat her også er 1 kW (henholdsvis totalt - 2), og prisen har praktisk talt ikke økt - en slik enhet kan kjøpes for omtrent 1,3-1,4 tusen rubler. Modellen regnes som en av de mest kompakte i sin klasse, dens bredde er bare 50 cm.

• "Lysva EPCh-2" - et annet populært innenlandsk produkt, utstyrt med to brennere. Denne modellen er et eksempel på enkelhet, fordi den totale effekten til enheten bare overstiger 2 kW, og kontrollen er rent mekanisk, som i klassiske gassovner. I stedet, som en bonus, tilbyr produsenten et bredt utvalg av skapfarger, slik at kjøpet passer perfekt inn i rommets design. Kostnaden for en slik komfyr er omtrent 2,5 tusen rubler.

• Kitfort KT-105 - et utvalg av hva det er verdt å bruke penger på, hvis du har penger og trenger maksimal kvalitet. Denne glasskeramiske modellen for 2 brennere er ikke spesielt kompakt, fordi dens bredde er 65 cm, og dybden er 41 cm, men funksjonaliteten er også imponerende. Med en total effekt på 4 kW styres enheten av sensorer og involverer ti fabrikkdriftsmoduser samtidig. Likheten med en multikoker forsterkes ytterligere av funksjonen for forsinket start i opptil 24 timer, noe som er veldig praktisk for en travel person.

• Midea MS-IG 351 kan fungere som et verdig alternativ til modellen ovenfor. Det er litt færre moduser her - 9 i stedet for 10, men alle de andre fordelene er til stede, og til og med det er en funksjon for automatisk å slå av enheten. En god bonus vil være prisen, som for denne modellen er redusert til 8 tusen rubler.

• Dream 15M - Dette er allerede en hel erstatning for et kjøkken, siden enheten i tillegg til to brennere på huslokket også har en innebygd ovn. Utad ser det ut som en litt merkelig mikrobølgeovn, men dette påvirker ikke matlagingskvaliteten på noen måte.

I henhold til den etablerte tradisjonen forfølger ikke denne produsenten høyteknologi, derfor er den samme temperaturkontrollen her rent mekanisk og det er ingen skjerm, noe som har en positiv effekt på prisen, som bare er 6 tusen rubler. For disse pengene får du to brennere som hver er i stand til å levere opptil 1,6 kW, og en ovn med 25 liters volum, som kan varmes opp til 250 grader.

En elektrisk komfyr er en enkel design, derfor bør det ikke være noen spesielle problemer med valget. Tilfeller av urimelig sløsing med penger skjer imidlertid, så la oss prøve å fremheve de elementære valgreglene som er diktert av logikk.

Det første å bestemme seg for er intensitet og regelmessig bruk elektriske komfyrer. For eksempel, for en sommerbolig, spesielt hvis du ikke tilbringer mye tid der og begrenser deg til små snacks, en billig enkeltbrenner tallerkener eller med to brennere, hvis du kan tilbringe en familiehelg der. De beste modellene for fire brennere og med tynn elektronikk er vanligvis ikke nødvendig der, de er skapt for et fullverdig kjøkken med daglige kulinariske øvelser og vil rett og slett ikke rettferdiggjøre seg i et landsted.

For å gi er det beste alternativet modeller med støpejernsskiver... Slikt utstyr varmes vanligvis opp litt lenger (og kjøles ned lenger), men det er ganske enkelt å ta vare på det selv der det ikke er spesielle forhold og tid til dette. Og viktigst av alt - det koster en krone og du, i så fall, vil ikke engang synes synd på henne. Hvis du i landet (eller til og med hjemme) gjør alt på flukt, er det bedre å velge spiralvarmer, det er også relativt billig, men varmes opp mye raskere. Riktignok, med dette valget, vær forberedt på å periodisk vie en betydelig mengde tid til å rengjøre enheten, ellers vil kjøpet ikke vare lenge.

De dyreste modellene, uavhengig av antall brennere, oppfattes vanligvis som en fullverdig kjøkkenenhet. Her betaler du ikke bare for kvalitet, holdbarhet og rask oppvarming, men også for smarte muligheter for nøyaktig å opprettholde temperaturregimet, og til og med for attraktivt utseendesom definitivt ikke vil ødelegge det utsøkte interiøret. Samtidig bør man ikke tro at en betydelig sløsing med midler automatisk vil løse alle problemer: i det minste skal det elektriske nettverket til en leilighet være i stand til å motstå den økte belastningen.

I den neste videoen finner du en historie om Kitfort KT-102 desktop induksjonskomfyr.