Hva er gasskontroll i en gasskomfyr og hvordan justeres den?

Lekkasje av gassdrivstoff i en komfyr er en veldig farlig prosess, som noen ganger fører til katastrofale konsekvenser. Det er av denne grunn at produsenter av moderne gassenheter bruker noen metoder for å øke sikkerheten til liv og eiendom til forbrukerne.

En av disse metodene er gasskontrollmodusen, som nesten alle moderne ovner er utstyrt med.

Gasskontroll i en komfyr er et system som sørger for en beskyttende stans av drivstofftilførselen i tilfelle den plutselig svekkes, for eksempel i tilfelle væske renner ut av en kasserolle. Denne mekanismen øker sikkerheten til enheten ved å forhindre lekkasje av eksplosiver med en enkel krets.

Gasslekkasjesikkerhetssystemet er ordnet som følger. Hver kokeplate på koketoppen har en brenner med flammesensor. Når håndtaket på ovnen slås på, dannes en elektrisk utladning, som overføres gjennom sensoren langs følgende kjede:

• termoelement;
• magnetventil;
• brennerkran.

Et termoelement består av to ledninger laget av ulikt metall, koblet sammen ved fusjon. Stedet for tilkoblingen deres er et slags termoelement som ligger på nivået av forbrenning av flammen.

Signalet fra flammesensoren til termoelementet driver magnetventilen. Den utøver trykk på kranen til brenneren via en fjær, som derfor holdes åpen.

Mens flammen brenner, og varmeelementet til termoelementet varmes opp fra det, kommer en elektrisk utladning inn i ventilen og får den til å fungere, mens ventilen forblir åpen, og gir en kontinuerlig tilførsel av gass.

Prinsippet for driften av gasskontrollen er at når gassen plutselig forfaller uten å slå av håndtaket på enheten, slutter termoelementet til ledningsparet å varmes opp. Følgelig går ikke signalet fra den til magnetventilen. Den slapper av, trykket på ventilen stopper, hvoretter den lukkes - drivstoffet slutter å strømme inn i systemet. Dermed er enkel, men pålitelig beskyttelse mot gasslekkasje gitt.

Tidligere var komfyrer utstyrt med et felles gasskontrollsystem, det vil si at det var det samme for alle brennere og ovner. Hvis en brennerposisjon gikk ut av arbeid, ble tilførselen av gassbrensel avbrutt til alle elementer i ovnen.

I dag er et slikt system med automatisk drivstoffutkobling koblet separat til hver brenner. Den er i stand til å servere enten koketoppen eller ovnen. Men den kan støttes samtidig i begge deler av den, og gir full gasskontroll, men samtidig fungerer den fortsatt isolert. Prinsippet for driften er bevart.

Gasskontrollfunksjonen er utvilsomt en svært viktig del av en komfyr. Dens viktigste fordeler er beskrevet nedenfor.

• Forebygging av gasslekkasjer - sikre brann- og eksplosjonssikkerhet. I forskjellige modeller er ikke avskjæringstiden for drivstoff den samme: i gjennomsnitt er den 60-90 sekunder.
• Siden gasstilførselen avbrytes selv om håndtaket slippes ut for tidlig, gir dette beskyttelse for barn.... Som regel klarer ikke barnet å holde knappen inne lenge nok til å skru på gassen.
• Det er ikke nødvendig å konstant overvåke tilberedningen av retten. Denne modusen er for komfyrer med elektrisk tenning.

Men når du slår på komfyren med automatisk tenning, må håndtaket holdes i en stund for å tenne flammen. Dette er fordi termoelementet må varmes opp før gassen kan komme inn i systemet og bålet tennes.

Denne tidsperioden er forskjellig for hver produsent. For merker som Darina eller Gefest er ventetiden opptil 15 sekunder. For Gorenje-modeller utløses mekanismen etter 20 sekunder. Hansa handler raskere: bålet tennes etter 10 sekunder.

Hvis du har erfaring med slike enheter, og enheten deres er kjent, kan du gjøre det selv. Først av alt er det viktig å slå av gasstilførselen. Åpne deretter gasskontrollsystemet, koble fra termoelementet og fjern magnetventilen.

Etter det må du koble fjæren fra den - hovedelementet som "toner" kranen. Deretter må du sette sammen mekanismen og sette den tilbake.

Manipulering er ikke vanskelig, men du må være klar over at arbeidet utføres med en eksplosiv enhet. I tillegg kan tilsynsmyndigheten ilegge bot ved slik selvgodhet.

Hvis denne funksjonen er ubrukelig for brukeren, og han bestemt har til hensikt å deaktivere den, er det nødvendig å ringe en spesialist. Etter frakobling vil kontrolleren foreta en tilsvarende oppføring i enhetens driftsbok, der han vil indikere datoen og årsaken til at funksjonen ble avbrutt.

Sammen med den lange tenningen av flammen inkluderer ulempene med gasskontroll feil i driften av en separat del av ovnen i tilfelle systembrudd, så vel som dens ikke for lett reparasjon.

Tegn som indikerer at systemet er ute av drift:

• for lang oppstartstid;
• falming av brannen uten grunn under kokeprosessen eller manglende evne til å antenne den i utgangspunktet;
• strømmen av gass under ufrivillig slukking av flammen.

Det kan være flere årsaker til feil i lekkasjekontrolleren:

• forurensning eller slitasje på termoelementet - i slike tilfeller blir elementet renset for karbonavleiringer eller erstattet;
• slitasje på magnetventilen;
• forskyvning av termoelementet i forhold til brannen;
• stopp av brennerkranen;
• koble fra kjeden.

Gasskontrollmodusen i kjøkkenovner er nå like populær som for eksempel en timer eller automatisk tenning. Nesten hver produsent produserer modeller som støtter denne modusen.

1. Innenlandsk merkevare De Luxe tilbyr en rimelig, men grei modell -506040.03g. Koketoppen har 4 gassbrennere med elektrisk tenning ved hjelp av en knapp. Lavflammemodus støttes. Ovnen har en bunngassvarme og intern belysning, er utstyrt med termostat, en mekanisk timer. Gasskontroll støttes kun i ovnen.
2. Det slovenske selskapet Gorenje, modell GI 5321 XF. Den har en klassisk størrelse, som gjør at den passer perfekt inn i et kjøkkensett. Koketoppen har 4 brennere, ristene er laget av støpejern. Ovnen er laget som en vedovn med optimal fordeling av varmluft.

Andre fordeler inkluderer et varmebestandig emaljebelegg, grill og termostatisk oppvarming. Døren er laget av to-lags termisk glass. Modellen har automatisk tenning av brennere og ovner, samt en elektrisk timer. Gasskontroll støttes på koketoppen.

1. Gorenje GI 62 CLI. Veldig vakker modell i klassisk stil i elfenben. Modellen har 4 brennere i forskjellige størrelser, inkludert WOK. Ovnen er laget i hjemmelaget stil med varmetermostat. Brennerne og ovnen er selvantente. Modellen er utstyrt med vekkerklokke, timer, dyser for flaskegass, Aqua Clean-rengjøring, og har full gasskontroll.
2. Hviterussisk merke Gefest - en annen kjent produsent av gassovner med gasskontrollstøtte (modell PG 5100-04 002). Denne enheten har en overkommelig pris, men inkluderer alt nødvendig utstyr for enkel og sikker bruk. Det er hvitt.

Det er fire kokeplater på koketoppen, en med rask oppvarming. Dekker - emalje, gitter er laget av støpejern. Modellen kjennetegnes ved tilstedeværelsen av en grill, termostat, belysning, elektrisk tenning for begge deler. Gasskontroll støttes på alle brennere.

Andre kjente merker - Bosch, Darina, Mora, Kaiser - støtter også aktivt funksjonen til delvis eller fullstendig kontroll av blå drivstofflekkasje. Vurderer en bestemt modell, må du spørre selgeren hvor lenge beskyttelsen vil være aktivert.

Du kan finne ut hvordan du slår av gasskontrollen i ovnen nedenfor.