Gasskomfyrer med gassovn

Med all populariteten til elektriske apparater har mange kjøkken fortsatt gasskomfyrer. De brukes hovedsakelig av de som elsker og vet hvordan de skal lage mat. Derfor er det ofte behov for en ovn. Men å velge en kombinasjonskomfyr er ikke så lett som det ser ut til.

Det er hensiktsmessig å starte en samtale om dette med en beskrivelse av typene slikt utstyr. Vanligvis plasseres komfyren med gassovn direkte på gulvet. Det er dette alternativet som anses som en "fullverdig" løsning. Begge nødvendige komponenter er kombinert i huset. Men den innebygde typen plater blir mer og mer populær. Dens største fordel er kompaktheten og plassbesparende på kjøkkenet. Det er andre klassifiseringer av plater. Oftest er de delt inn i:

• økonomisk;
• komfortabel;
• elitekategori.

Den første gruppen av kjøkkenapparater er billig og enkel. Det er ikke nødvendig å forvente noen sofistikerte funksjoner fra dem. Imidlertid takler denne teknikken sine hovedoppgaver godt. Den mer avanserte kategorien viser seg å være mer praktisk, den er laget i samsvar med de nyeste designtrendene. Betalingen for gassovner i mellomkategorien er imidlertid merkbart høyere. Hvis du har de nødvendige midlene, er det ganske berettiget å kjøpe premium kjøkkenutstyr. Slike enheter skiller seg ut:

• utmerket design;
• en overflod av hjelpefunksjoner;
• bruke de siste fremskrittene innen matlaging.

Det finnes flere typiske størrelser på gassovner. Oftest styres de av standardstørrelsene på møbler, spesielt benkeplater. I de fleste tilfeller vil følgende parametere fungere:

• høyde 0,85 m;
• bredde fra 0,6 til 0,9 m;
• dybde 0,6 m.

Størrelsen på utstyret er direkte relatert til antall kokesoner. De mest populære platetoppene er utstyrt med fire brennere, modeller med to brennere er noe mindre vanlige. De kraftigste ovnene har 5 eller 6 brennere, men dette er allerede profesjonelle produkter.

Minimumsbredden på gassovner er 0,3 m. I noen situasjoner anbefales det å bruke modeller med en bredde på 1 eller 1,1 m. Det er neppe rimelig å kjøpe veldig små versjoner. Det er vanskelig å sette store retter der, og ovnen er ofte liten. De største platene brukes av elskere av aktiv matlaging.

Hoveddelen av gasskomfyren og ovnen er alltid laget av rustfritt stål. Men koketoppen kan være laget av forskjellige materialer. Et av de nye produktene er glasskeramikk, som tidligere kun ble brukt i elektriske komfyrer. De utvilsomme fordelene med dette stoffet er:

• langsiktig drift;
• ytre nåde;
• utmerket motstand mot overoppheting og mekanisk påkjenning.

Imidlertid kan stoffer som inneholder sukker permanent flekke den glasskeramiske overflaten. Kokeblokker laget av rustfrie stålkvaliteter er ganske utbredt. De kan være blanke eller matte. Stål blir lett riper, og det er veldig lett å sette fingeravtrykk på det ved et uhell. Vanskeligheten med å holde koketoppen i orden er imidlertid begrunnet med dens utmerkede varme- og stressbestandighet.

Ovnen er også dekket med:

• svart emaljert metall;
• rustfritt stål;
• keramikk.

For å velge de riktige gassovnene av høy kvalitet, kan du ikke begrense deg til kun å vite dimensjonene og materialene som brukes. Et veldig viktig alternativ er gasskontroll. Denne funksjonen lar deg nesten helt eliminere risikoen for brann og eksplosjoner. Utilsiktet trykkfall, vindkast eller kokt kjøttkraft vil nå være trygt.

Når man snakker om valget av pålitelige ovner i henhold til parametrene, må man også huske på den automatiske tenningen av brennerne. Hvis det er gitt, kan du nesten forlate bruken av fyrstikker. Risikoen for å brenne fingre ved arbeid på kjøkkenet forsvinner også. Derfor er fordelene med elektrisk tenning ubestridelige. Man bør imidlertid huske på at hvis strømmen av en eller annen grunn blir avbrutt, vil det ikke fungere. Derfor er det fortsatt verdt å beholde en fyrstikkeske eller en lighter.

Automatisk tenning implementeres på forskjellige måter; noen modeller har spesielle knapper, mens andre har et piezoelektrisk element innebygd i håndtakene. Deretter blir de kjent med den innebygde ovnen. Hvis en elektrisk grill er plassert i den øvre delen av den, kan du simulere steking på kull. Riktignok er en slik grill vanskeligere å bruke, men designet vil være billigere enn en gassgrill. Andre nyttige ovnsalternativer er:

• modus for akselerert avriming av produkter;
• konvektiv modus (gitt av en vifte);
• timer (gjør ovnen mer praktisk og tryggere);
• spytte (uten det er det vanskeligere å bake mat fra alle sider);
• innvendig belysning.

Eksperter anbefaler å gi preferanse til selvrensende modeller. De kvitter seg med spor av fett uten problemer, uten å kreve kjedelig arbeid. Alternativene ovenfor er ikke bare viktige, de er nesten obligatoriske poeng for enhver moderne komfyr. Du må velge bare de funksjonene som virkelig er nødvendige. De må analyseres nøye. Roterende mekaniske brytere brukes i komfyrer i budsjettklasse.

Et bedre alternativ er de innfelte håndtakene. De kan bare rulles i utvidet posisjon. Og når kontrollen er nedsenket i panelet, gjør det også rengjøringen enklere. Det dyreste alternativet innebærer bruk av berøringselementer.

Det er viktig å være oppmerksom på enheten til ovnen. Når døren ruller ut (trallemønster), får du tilgang til all mat som tilberedes samtidig. Det hengslede systemet bruker imidlertid mindre varme ved åpning. Teleskopskinner kan være til stor nytte. Der de er, er det ikke nødvendig å berøre brettene med hendene for å manipulere retten. Derfor avtar risikoen for brannskader og selve arbeidet blir lettere.

Et like påtrengende spørsmål er hvilke bedrifters produkter man bør stole på. Noen ganger kan modeller med nøyaktig samme funksjonalitet koste forskjellige penger (og omvendt). I den dyre kategorien har produkter fra Bosch, Kaiser, Gorenje vist seg best. Har du litt mindre ledige midler bør du fokusere på Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa ovner. Og i budsjettsegmentet er Gefest, Greta, Beko de beste alternativene.

Men i anmeldelsen er det nødvendig å nevne ikke bare firmaer, men også populære modeller fra forskjellige produsenter. Kaiser-produkter faller definitivt i premiumklassen. Nå opprettholder dette selskapet en høy tradisjon for kvalitet. 100% av enhetene til dette merket er utstyrt med en elektrisk tenning og et brannsporingssystem. Selskapet prøvde også å gi pålitelig termisk isolasjon av ovner (deres ytre vegger varmes opp til maksimalt 50 grader).

AEG-produkter går sjelden i stykker og ser veldig attraktive ut. Det anbefales å vurdere Kaiser HGG versjon 62521 KB. Hvis du fokuserer på budsjettdesign, blir produktene til Darina-merket et godt valg. Det russiske selskapet leverer relativt billige og samtidig ganske pålitelige plater. Til tross for enkelheten og utelukkelsen av en rekke alternativer, lar nøye studie av hvert element deg oppnå høy kvalitet.

Ganske gode modeller fra dette merket er GM 3M41 018 og GM 4M42 008. En komfyr fra det hviterussiske Gefest-anlegget kan også bli et attraktivt valg. Produktene er relativt rimelige, samtidig som de er utstyrt med et komplett sett med grunnleggende innstillinger og funksjoner. Den stilistiske ytelsen varierer veldig - det er plater av både klassisk og ultramoderne design.

Enhver tallerken fra Gorenje skiller seg ut blant produktene fra langt utlandet. Et slovensk selskap kan tilby:

• elegant design;
• utmerket sikkerhetssystem;
• bredt utvalg av alternativer.

I de fleste tilfeller lager Gorenje-fabrikkene emaljeplater. Sortimentet omfatter imidlertid også modeller med rustfritt stål. Produsentens utvalg inkluderer både billige og dyre modifikasjoner. Eksperter anbefaler å se nærmere på versjonene GI52CLB1, GN51103AW0.

Det polske selskapet Hansa leverer gassovner i mellomprisklassen. Hansa-serien inkluderer produkter i en rekke farger og størrelser. I tillegg til gasskontroll er det gitt automatisk blokkering av kontrollpaneler. Derfor er det gitt et økt sikkerhetsnivå. Du kan ta en titt på FCGW52277.

La oss nå se nærmere på de beste modellene til individuelle firmaer. Og det er verdt å starte med Gorenje G5111BEF. Dimensjonene på ovnen er 0,5x0,85x0,594 m. Den klassiske vedovnen ble prototypen, som designerne ble veiledet av. Men slovenske ingeniører gjenskapte ikke bare ånden til den eldgamle ildstedet. De har tenkt på et førsteklasses brennersystem. Det akselererer kjøkkenarbeidet samtidig som det sparer gass. Gass-luftblandingen dannes ikke i dysene, men også på vei til dem.

Kjemikere fra Gorenje har også forsøkt å lage et usedvanlig sterkt og motstandsdyktig materiale som tåler høye temperaturer. Ved å skjule ovnens hvelvede tak med frontveggen, var det mulig å øke det brukbare volumet. Selv tilberedning av fjærfe- og fiskeskrotter opp til 6-7 kg vil ikke være vanskelig. Det følger med stekebrett med bredde 0,46 m. ​​De er plassert på pålitelige støpejernsrister. Beige metall frontplate med kontroller; ovnen er utstyrt med en glassdør.

Som et alternativ kan du vurdere Gorenje G5111WF-modellen. Dimensjonene til denne enheten er de samme som i forrige versjon. Hvelvede strukturer og høyfast emalje ble brukt igjen. Komfyren lar deg bake mat ved en temperatur på 300 grader. Derfor kan vi anta at det ikke er dårligere enn profesjonelt kjøkkenutstyr. Den elegante hvite platen har en ovn med 1 termisk lag som skiller de varmebestandige glassene.

Det er fornuftig å vurdere Gefest 3500 gasskomfyr, som har en glassfiberplate. På innenlandske fabrikker produseres det svært få plater av tilsvarende kvalitet. Gefest 3500 er utstyrt med lydtimer. Funksjonen til elektrisk tenning er implementert.Ovnen har to nyttige alternativer - en grill og et sett med spyd. Ovnen har en kapasitet på 42 liter. Klassiske mekaniske knotter brukes til giring. Dimensjonene på platen er 0,5x0,57x0,85 m. Derfor kan du installere den selv i et lite rom. Den spraglete tonaliteten vil imidlertid ikke passe inn i noe interiør.

Gorenje GN 470 W-E er en utmerket gasskomfyr i budsjettklassen. Utviklerne valgte et tradisjonelt design. Platen er dekket med hvit emalje. Størrelsen er standard (0,5x0,6x0,85 m). Takket være justeringen av føttene kan ønsket høyde stilles inn. Innvendig volum i gassovnen er 56 liter. Oppvarming skjer kun nedenfra. Men bruken av doble vinduer og en pålitelig varmereflektor i produksjonen av døren sikrer jevn oppvarming av produktet. Trekket på skapet kan vaskes uten problemer, i tillegg er det selvrensende.

Bosch HSF 44K30N9 skiller seg ut i forhold til modellen som nettopp er beskrevet i utseendet. Koketoppen er dekket med et glasslokk. Når den er hevet, når ikke sprut og sot opp til veggen. Som i forrige tilfelle ble det brukt 4 forskjellige typer brennere. Tyske ingeniører tok seg av den elektriske tenningen og kontroll av gasslekkasje. Mekaniske dreieknapper brukes til kontroll. Ovnen har en kapasitet på 66 liter og er opplyst. Som det sømmer seg et verdig produkt av siste generasjon, er ovnen dekket med selvrensende emalje. Det er også en grill som er behagelig å bruke.

Uavhengig av produsentens rykte og profesjonalitet, vil en gasskomfyr alltid forbli en farlig gjenstand. For å koble til, må du bare bruke et strengt utpekt område. Han er valgt på forhånd, med tanke på egenskapene til hjemmet og alle nyansene. Det nødvendige punktet er angitt i tekniske planer og diagrammer. Den skal være utstyrt med avtrekkshette med nødvendig effekt.

Både installasjon og justering, samt reparasjon av gassovnen, skal kun utføres av fagfolk med offisiell tillatelse. Det er ikke bare det at det ikke er trygt. Ved kontroll vil det bli ilagt en alvorlig bot på den uvedkommende ovnen. Selv med gasskontroll bør du ikke stole på det, spesielt hvis du har et langt fravær.

Det anbefales på det sterkeste å sjekke hver kveld at gasstilførselen er slått av. Når det er mulig, bør barne- og kjæledyrsikre produkter foretrekkes. Det anbefales å ventilere rommet etter endt matlaging. Dette gjelder spesielt etter timer med arbeid på kjøkkenet. Det er bare nødvendig å sjekke for gasslekkasjer med en mild såpeløsning; dersom gassen tydelig kommer ut eller selve ovnen går i stykker, skal dette umiddelbart meldes til nødetaten.

Det anbefales å ventilere rommet før du starter arbeidet. Brenneren skal normalt brenne med en jevn blå flamme. Utillatt:

• svikt i flammen inne;
• brenner bare en del av hullene;
• flamme separasjon;
• hans svaiing og rykking;
• gul, rød og andre uvanlige farger.

Kaiser HGG 62521 KB-modeller gir positive vurderinger. Det er ikke bare praktisk, men også eksternt vakker komfyr. Forbrukere legger merke til den førsteklasses kvaliteten på emaljen og omtenksomheten til alle designløsninger. Den store dybden på koketoppen gjør modellen mye mer praktisk enn vanlig. Bekvemmelighet i arbeid oppnås på grunn av elektrisk tenning; det er ikke nødvendig å kjøpe forskjellige brett i tillegg.

Men det er verdt å nevne de svake punktene.For eksempel er en skuffedør i glass og et forkle svært vanskelig å holde rene. Du må hele tiden tørke dem av. Det er også uvanlig at kontrollknappene beveger seg mot klokken. En annen svakhet ved den tyske platen var den overprisede prisen. Gasskontroll oppfyller imidlertid selv de strengeste krav.

GM 3M41 018 er en utmerket gasskomfyr fra det russiske selskapet "Darina". Den er av unektelig høy kvalitet. Ovnen utfører sin funksjon ganske effektivt. Hvis det er noen ulemper, fortjener de ikke en separat omtale. Forbrukere legger bare merke til at lyden under drift kan være ganske sterk, og at det ikke anbefales å berøre ovnsdøren. Grill og elektrisk tenning fungerer bra. Selv de som har valgt utenlandske modeller i mange år blir ikke skuffet.

Forbrukere bør være mer forsiktige når de velger GC 612E4WH. Noen nevner at med konstant sterk varme kan emaljen fly av platetoppen. Dette ødelegger hele utsikten på en gang. Imidlertid bemerker andre anmeldelser at ovnen baker utmerket. Riktignok har den ikke en elektrisk tenningsfunksjon, men leveringssettet inkluderer både rist og brett.

Et annet alternativ fra Gefest er CG 50M06. Fordelene med denne ovnen kan betraktes som kostnadene, og elektrisk tenning, og utmerkede støpejernsrister. Forbrukerne er også fornøyd med at ovnen er utstyrt med en egen timer. De kompakte dimensjonene til platen som helhet er også viktige. Brennere i forskjellige størrelser lar deg varme opp ethvert redskap som kan finnes på kjøkkenet.

GI52CLB1 fra Gorenje er konstant etterspurt. Du kan trygt kjøpe det, siden det ikke er for vanskelig å rengjøre overflaten. Kvaliteten på ovnen er også på et høyt nivå. Du må betale litt for komfyren. Nøkkelfunksjonene er uavhengige av strømforsyningen, og den eneste ulempen er at instruksjonene er for kortfattede.

For informasjon om hvordan du bruker en gasskomfyr med ovn riktig, se neste video.