- Godkjenningsår: 2001
- Modningsvilkår: tidlig modning
- Bladrosettform: oppreist
- Blader: Middels størrelse, bredt eggformet, grågrønn, middels pubescens
- Formen: avrundet
- Farging: Rød
- Vekt, g: 14-15
- Farge på fruktkjøttet: ugjennomsiktig, hvit
- Masse (konsistens): saftig, tett
- Smakskvaliteter: gode
Til tross for mangfoldet av varianter som tilbys for planting, er det en reddik som er veldig populær blant gartnere og bønder, som Sora. Slik popularitet skyldes upretensiøsiteten til landbruksteknologi og evnen til å tilpasse seg nesten alle klimatiske forhold. Det er ikke vanskelig å dyrke en grønnsak hvis du studerer kulturens særegenheter og finesser.
Avlshistorie
Sora reddik ble avlet frem takket være innsatsen fra de nederlandske oppdretterne til landbruksselskapet Nunhems B. V. i 2000. Et år senere (i 2001) ble grønnsaksavlingen registrert i State Register of Admitted to Use. Grønnsaken dyrkes i forskjellige klimasoner. Du kan dyrke reddiker både på hagerygger og på jordbruksland. I tillegg er avlingen produktiv både på friland og i vernet.
Beskrivelse av sorten
Sora er en plante med kraftig og oppreist rosett, bestående av mellomstore grågrønne blader - ca 20-22 cm Rosetten er preget av kompakthet og ryddighet. I tillegg har løvet en ikke-standard form - eggformet eller bredt eggformet, og moderat pubescens. Det skal også bemerkes at sorten har høy motstand mot skyting.
Kjennetegn på utseendet til planten og rotvekster
Sora er en mellomstor variant. Rotvekster av samme form og størrelse modnes. Gjennomsnittlig vekt på frukten er 15, og noen ganger 20-25 gram. Reddikens diameter er 4-5 cm.. Formen på grønnsaken er rund, og hodet er konveks, av middels størrelse. Moden reddik har en jevn farge av rød eller lys skarlagen. Skinnet på rotgrønnsaken er tynt, ikke i det hele tatt seig, glatt, uten åpenbare feil og uregelmessigheter.
Den plukkede reddiken overfører lett transport over ikke veldig lange avstander. I tillegg har sorten utmerket holdbarhet - 7-10 dager uten tap av smak og salgbarhet.
Formål og smak av knoller
Reddik er kjent for sin utmerkede smak, som selv barn elsker den. Grønnsakens snøhvite, ikke-gjennomsiktige fruktkjøtt er preget av en delikat, tett og saftig tekstur uten tomrom. Rotgrønnsaken har en harmonisk smak - søtlig, litt sprø, uten skarphet, som er iboende i de fleste av grønnsakens slektninger. Skallet på knollene er også helt ikke-bittert.
Plukkede rotgrønnsaker legges til salater, spises ferske, brukes som dekorasjon til kalde retter. I tillegg dyrkes sorten for bjelkeproduksjon.
Modning
Sora tilhører den tidlige modningen. Fra øyeblikket av full spiring av spirer til modning av fullverdige knoller, går det bare 23-25 dager. Ønsker du at de modne grønnsakene skal være større, kan du la reddikene ligge i bakken i opptil 30-35 dager. Avlingen av avlingen er vennlig. Som regel høstes avlingen i 10-15 dager, og trekker ut røttene hver 5. dag.
Utbytte
Sorten gleder seg alltid med en utmerket høst. I gjennomsnitt kan opptil 7,9 kg saftig reddik høstes fra 1 m2 planting. Hvis planting utføres flere ganger i løpet av sesongen, vil avkastningsindikatoren øke betydelig.
Voksing og omsorg
Reddik dyrkes gjennom direkte såing av frø. Når du planter i åpen mark, er det nødvendig å forberede på forhånd et sted der det lages langstrakte riller med en dybde på 1-1,5 cm, hvor reddikfrø er nedsenket. Avstanden mellom radene er 15-20 cm. Planting utføres i henhold til skjemaet 5-7x15-20 cm. Det er mulig å dyrke reddiker på stedet der noen avlinger, unntatt kål, tidligere vokste. Den beste perioden for dyrking på hagerygger regnes som slutten av april - begynnelsen av mai.
Landbruksteknologien til grønnsaken er basert på standardprosedyrer: vanning flere ganger i uken, påføring av toppdressing, løsne radavstander og fjerning av ugress, tynning av plantinger, forebygging av virus og skadedyrangrep.
Jordkrav
Reddik er ganske kresen når det gjelder strukturen og kvaliteten på jorda. Sora foretrekker luftig, pustende, fuktighetsgjennomtrengelig, fruktbar og ikke-sur jord. Næringsrike sandholdige lerunderlag anses som de best egnede.
Nødvendige klimatiske forhold
Grønnsaken har god stressmotstand, som gir motstand mot ekstreme temperaturer, kort skygge, kort tørke. For planting bør du velge et sted som er godt opplyst av solen, lys, hvor det er varmt, det er ingen fuktighet, stillestående fuktighet.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Vegetabilske avlinger er utstyrt med moderat immunitet, noe som gir motstand mot en rekke sykdommer og virus. Reddik er motstandsdyktig mot pulveraktig mugg og tårebakteriose. Hvis reglene for landbruksteknologi brytes eller under ugunstige værforhold, kan grønnsaksavlingen bli angrepet av korsblomstrede loppebiller, å drysse sengene med en blanding av tobakksstøv og treaske vil bidra til å bli kvitt dem.