Reddik Zarya

Blant de mange variantene av reddik er det oldtimers, som dyrkes av både nybegynnere gartnere og bønder, da de anses som pålitelige, utprøvde og produktive varianter. Dette er de tidlig modne variantene Zarya, som raskt tilpasser seg forskjellige klimatiske forhold.

Reddik Zarya er kjent for mange grønnsaksdyrkere, siden den har en lang historie. Grønnsaken ble avlet i FNTS for grønnsaksdyrking av erfarne oppdrettere i 1965. Etter en rekke sortsforsøk kom grønnsaksavlingen i 1971 inn i rekken av Statens register over avlsprestasjoner. Det anbefales å dyrke en grønnsak både i hagesenger og under filmly, og i drivhusstrukturer, men maksimal produktivitet observeres ved planting i åpen mark. Et karakteristisk trekk ved sorten er evnen til å vokse i forskjellige klimatiske soner i Russland.

Zarya er en plante med en spredende bladrosett av middels størrelse: 22–25 cm Rosetten er dannet av ovale blader med middels disseksjon av lys grønn farge. Bladplatene er dekket med knapt merkbar lys pubescens. Bladstilkene til planten er tynne, blekgrønne. Røtter trekkes ut av jorden uten stor innsats, til tross for at de under veksten ikke stiger over jordoverflaten.

Zarya tilhører mellomstore varianter. Grønnsakene er jevnt modne, utstyrt med et attraktivt utseende, derfor er de etterspurt blant bønder som dyrker avlinger til kommersielle formål. Gjennomsnittsvekten til en reddik er 20–22 g, og diameteren overstiger ikke 3–4,5 cm. Formen på rotavlingen er rund eller flatrund med en langstrakt aksial rot. En absolutt moden grønnsak har en jevn farge: rød-bringebær. Skinnet på reddiken er veldig tynt og delikat, med en glatt og skinnende overflate.

Den høstede reddiken transporterer transporten over lange avstander. Det skal også bemerkes at grønnsaker kan lagres i 10-14 dager ved en temperatur som ikke overstiger + 10 °. Under lagring visner ikke røttene, mister ikke smak og salgbarhet.

Zarya vinner over med sin upåklagelige smak. Den snøhvite fruktkjøttet er utstyrt med en tett, sprø, mør og saftig konsistens uten fiber og vannighet. Smaken av frukten er krydret, litt søt, uten bitterhet. Skallet på reddiken er heller ikke bitter. Formålet med rotgrønnsaker er universelt: de spiser reddiker friske, legger til grønnsakssalater, okroshka og kalde supper.

Sorten modnes tidlig. Fra øyeblikket av massefremvekst av spirer til modne knoller, tar det bare 18-24 dager. Sorten er preget av en vennlig avkastning av høsten, slik at du kan trekke ut reddiker fra hagen på en gang.

Tar du vare på avlingen, vil den sikkert takke deg med en god og smakfull høst. I gjennomsnitt kan 2,5–2,8 kg sprø rotvekster høstes fra 1 m 2 planting. I det åpne feltet når avkastningsindikatoren 3 kg, og i drivhus er den litt lavere: opptil 2,2 kg.

Sorten dyrkes ved å så frø direkte i jorden.Før planting er det nødvendig å rengjøre og gjødsle området, samt forberede langstrakte riller på opptil 2–3 cm dyp. Avstanden mellom radene skal være minst 10–20 cm. Reddiken plantes i henhold til 10X5 cm Etter såing anbefales bedene å dekkes med et lag med torv mulch, blandet med jord. Den beste perioden for såing anses å være april-mai, når lufttemperaturen har stabilisert seg opp til + 15 ... + 18 °.

Landbruksteknologien til vegetabilske avlinger er basert på standardprosedyrer: rettidig vanning med bosatt vann, luking og løsning av jorda, tynning 7-10 dager etter massespiring, toppdressing 1 gang, forebygging av sykdommer og insektangrep.

Reddik Zarya, som de fleste av sine slektninger, vokser produktivt på luftig, næringsrik, pustende, fuktig og ikke-sur jord. Det anbefales å velge et sted med løs leirjord eller sandholdig leirjord. Det er viktig at jorda ikke er vannmettet og tung.

Reddik Zarya har god stressmotstand. Kulturen er kuldebestandig, tolererer lett små frost og delvis skygge, og tåler også mangel på fuktighet. Det anbefales å dyrke en grønnsak i et solrikt område, hvor det er nok varme og lys, og det er også beskyttelse mot den kalde vinden.

Immuniteten til sorten er moderat, men den gir motstand mot standardsykdommer. Noen ganger angriper plantene korsblomstrede lopper eller bladlus. Å plante aromatiske urter eller planter i nærheten, for eksempel ringblomster eller dill, vil bidra til å forhindre invasjon av skadedyr. Det er verdt å merke seg at i ekstrem varme kan reddiker begynne å blomstre uten å danne en frukt.