Hvordan ser Sasha daikon ut og hvordan dyrker man den?

Daikon "Sasha" er en stor hvit rotgrønnsak, den kalles også orientalsk reddik. Sorten er en underart av sådd reddik, tilhører kålfamilien. Grønnsaken ble avlet i et innenlandsk forskningsinstitutt og oppkalt etter den berømte oppdretteren Alexander Agapov. Den smakfulle og saftige frukten til Sasha-reddiken er verdig å dyrkes i sengene våre og stå på middagsbordet vårt.

Daikon, i motsetning til å så reddik, inneholder ikke sennepsoljer, så den er ikke for krydret, søtlig, veldig saftig, sprø og har en behagelig smak. Fruktens aroma er ikke skarp, middels moderat. Rotavlingen kan være avlang, som en gulrot, eller rund, med en lang hale, dette alternativet ligner en reddik i utseende. Huden på frukten er tett, hvit, med et delikat gulaktig skjær. Massen er saftig, med en homogen elastisk struktur. Blader av dyp grønn farge, dekket med lys dun, har en lengde på 30 til 60 cm.

Kulturen modnes tidlig, fra spiringsøyeblikket til høstingsdatoen går det ikke mer enn 40 dager. Rotfrø kan forbli levedyktige i opptil 8 år. Daikon "Sasha" gir flere avlinger per år. Hver rotgrønnsak veier fra 200 til 400 g, diameteren på en reddik kan være 5-10 cm Frukten sitter halvparten i bakken, den andre halvparten er synlig på overflaten.

Daikon er plantet ved frøplanter eller frømetode. I begge tilfeller behandles frøene på samme måte. Før du planter, må du velge et sted og forberede jorden.

Reddik elsker moderat fuktighet, hvis grunnvannet i området er for nært, bør du velge et sted på en høyde, ellers vil overflødig fuktighet føre til forfall av rotvekster. Når du velger et sted å plante, må du ta hensyn til de tidligere plantene. Reddik vokser godt etter tomater, agurker, belgfrukter, urter, zucchini, poteter.

Ikke plant daikoner i bedene der andre typer reddik pleide å vokse, så vel som reddiker, kål, neper, rutabagas, siden de har samme preferanser i mineraler og samme skadedyr.

Daikoner trenger fruktbar leirholdig, godt løsnet jord med nøytral surhet. På tung leire og sur jord kan reddiken ikke høstes. Tomten forberedes for beplantning som følger.

• Organisk gjødsel påføres jorden en uke før såing. Tilsett 15 g kalium, 10 g urea og 30 g superfosfat i en bøtte med kompost og gammel gjødsel. Denne prisen er beregnet for 1 kvm. m område.
• Før planting bør jorda graves godt opp, reddiken vokser bedre i luftig jord.
• Knekk deretter og jevn overflaten med en rive. Rotvekster kommer delvis til overflaten, og store ubrutte klumper vil forstyrre dem.

Noen ganger leverer produsenter allerede behandlede frø, som er merket på emballasjen. Hvis det ikke er slik informasjon, må du selv jobbe med plantematerialet. Algoritmen for handlinger er som følger.

• For å få store rotvekster må frøene kalibreres, den største og høyeste kvaliteten velges.
• For å desinfisere materialet blir det bløtlagt i en svak manganløsning i 30 minutter.
• En 15-minutters prosedyre vil bidra til å vekke frøene i varmt vann (50 grader), og deretter i kaldt (10 grader).
• For god spiring blir plantematerialet liggende i en vekststimulator over natten. Du kan bruke medisiner som Kornevin, Zircon, Etamon, Super Root.
• Før planting bør frøene herdes ved å legge dem på en fuktig klut og sende dem til kjøleskapet i et par dager.
• 2-3 dager før planting bør frøene få klekkes. De legges tilbake på en fuktig klut og legges på et varmt sted. Det er nødvendig å sikre at stoffet ikke tørker ut under hele perioden.

Variety "Sasha" tilhører ikke lunefulle planter, men den har også sine egne preferanser, som bør tas i betraktning når du dyrker denne avlingen,

Riktig tidspunkt for å plante frø eller frøplanter er en av faktorene for å sikre en rik høsting i fremtiden. Tidspunktet avhenger av de klimatiske forholdene i hver region. Det bør huskes at daikon "Sasha" -sorten er tidlig modning, det vil ta mindre enn en og en halv måned for dens vekst og modning. Derfor kan kulturen plantes flere ganger per sesong - om våren og sommeren, til midten av august. Jo varmere regionen er, jo mer tid gunstig for planting og modning av rotvekster.

• I de nordlige regionene plantes reddik en gang i året - i juni.
• Helt i sør kan du begynne å så fra de første dagene av april, og klare å få noen flere avlinger, samle frukt nesten til frost.
• For det sentrale Russland vil de beste periodene for å plante Sasha daikon være fra 25. april til 5. mai og fra 20. juli til 30. juli.

Det er nødvendig å organisere et hagebed som ikke er mer enn en meter bredt, slik at det er fri tilgang til rotvekster fra begge sider. Etter å ha forberedt jorden i hagen, er det nødvendig å lage riller med en dybde på 2-3 cm. Radavstanden skal være 30 cm De spirede frøene legges i rillene med et trinn på 4-5 cm Deretter drysses rillene med jord og vannes.

Med rettidig vanning kan de første skuddene forventes om en uke. Etter at 2-3 blader er dannet på dem, er det nødvendig å begynne å tynne. På rad, la 1 av den sterkeste spiren stå for hver 10 cm. Denne plassen skal være nok for dannelsen av en rotavling.

Før planting i åpen mark, dyrkes frøplanter i grunne beholdere eller i torvkopper, som til slutt vil oppløses i jordlaget i hagebedet. Frø plantes fullt forberedt for planting og klekkes. Beholderen installeres først på et varmt sted, og når skudd vises, tas den ut i et rom med et temperaturregime på 12-18 grader.

Sorten "Sasha" tåler plukking godt, men det er lettere for en plante å slå rot hvis den kommer i åpen mark sammen med en beslektet jordklump. For disse formålene er det fortsatt mer praktisk å dyrke frøplanter i torv- eller papirkopper. For å plante ferdige frøplanter i åpen mark, må du ordne et bed og merke radene. Grav deretter hull til dybden av et torvglass, hold en avstand på 10-15 cm mellom dem. Sett inn en plante med tilhørende jord i hvert hull, jevn bakken og fukt den.

Unge skudd av Sasha daikon er termofile. Hvis temperaturen synker under +10 grader om natten, bør sengen dekkes med cellofanfolie eller agrofiber. Resten av stell er ikke mye forskjellig fra dyrking av de fleste avlinger. Variety "Sasha" utvikler seg godt i fuktig jord, men rotvekster bør ikke konstant oversvømmes med vann, de vil begynne å råtne. Det er en annen ekstrem, hvis en tørr periode begynner etter kraftig regn, er det bedre å ikke utsette vanningen.

Så snart jorda tørker opp, bør sengen fuktes umiddelbart, reddiken tåler ikke ustabil vanning. Etter hver vanning eller regn bør jorden løsnes og bakkes opp. Det er nødvendig å overvåke ugresset, på steder der det er vanskelig å behandle, trekkes gresset opp for hånd.

Sorten "Sasha" er sjelden utsatt for sykdommer, men noen av dem kan angripe planten.

• Rotavlingen som er berørt av mosaikken skal brennes, jorden skal desinfiseres.
• Når en korsblomstloppe dukker opp, anbefales det ikke å bruke insektmidler; det er bedre å dusje de berørte områdene med en blanding av tobakksstøv og aske.

Avlingen fra den veldig sene plantingen bør høstes før frost, de første frostene forverrer kvaliteten på frukten. Det er mer praktisk å gjøre dette etter regn, når jorden er litt tørr. Rotvekster er lettere å trekke ut fra myk jord.

Daikon "Sasha" tilhører bordvarianter, den smaker godt, men er ikke beregnet på lang lagring. Det bør spises innen 2-3 uker. Det vil vare i flere måneder i kjøleskapet, men saftigheten til rotavlingen vil gradvis avta.