Nyansene ved å dyrke rosmarin hjemme i en gryte

Krydrede urter i dag finnes ikke bare i sengene til erfarne gartnere. De dekorerer med suksess moderne boliger. Samtidig blir det når som helst mulig å bruke den nødvendige mengden ferske krydder til tilberedning av en bestemt rett.

Sammen med dette vil planten fylle luften med sin unike aroma og fytoncider. Men det er viktig å ta hensyn til visse nyanser ved å dyrke rosmarin hjemme i en gryte, så vel som i en leilighet i vinduskarmen eller på en balkong.

Suksessen med å dyrke den beskrevne krydderplanten hjemme vil direkte avhenge av riktig tilnærming til å velge en variant. I dag kan følgende varianter av rosmarin tilskrives de mest egnede for dyrking hjemme i potter:

• Ømhet - en variasjon, et av de viktigste karakteristiske trekkene som kan kalles høyden på buskene, og når et metermerke. Denne rosmarinen har en krydret aroma og løvverk med enestående smak. Avviker i buskhøyde opp til 1 meter og fantastisk aroma.

• Duggdråpe - en variant som er verdsatt for sin søte lukt og unike smak, noe som gjorde den veldig populær. Det er verdt å merke seg at denne rosmarinen bare brukes i matlaging fra det andre leveåret.

• Blå jerboa - en lavtvoksende art som kan gjenkjennes av de velduftende blomsterstandene som pryder planten fra mars til mai.

• Lavendel - en rekke rosmarin som har en uttalt krydret aroma og som også har enestående medisinske egenskaper. Denne sorten dyrkes like vellykket både i potter på vinduskarmene og i åpen mark i forskjellige områder.

• Roseus - høy (buskhøyde opptil 1,3 m) rosmarin, et særtrekk som er store blomster. For å danne en dekorativ krone, er beskjæring nødvendig.

• Korsikansk blå - den såkalte containersorten som vokser godt innendørs. Mange tar fram potter med rosmarin i hagen til sommeren. Den blomstrer med blå blomster med en behagelig aroma, som pryder flerårige skudd med ganske læraktige bladblader.

Du kan formere rosmarin ved hjelp av frø og stiklinger. Den beste såtiden er første halvdel av våren. Prosessen med å skaffe frøplanter hjemme er som følger:

• Ta opp en beholder. Et hull i bunnen er nødvendig.
• Drenering legges ca 20 mm fra perlitt eller fin ekspandert leire.
• Fyll beholderen med underlaget.
• Fukt jordblandingen med en sprøytepistol.
• Frø blir sådd på overflaten. Det anbefales å opprettholde intervaller på 15-20 mm.
• Dryss med et 3 mm lag av en blanding av jord og sand.
• Dekk såingen med folie eller glass.
• Etter fremveksten av spirer overføres beholderen til et godt opplyst sted ved 18-20 grader.
• En måned senere dykker de. Det er mest praktisk å plukke opp frøplanter med trepinner eller spatler for ikke å skade rotsystemet.
• Kopper med et underlag er forberedt, i midten av hvilke grunne groper er laget.
• Frøplanter er plassert i kopper, drysset med substrat og litt komprimert.
• Etter 30-60 dager blir unge planter transplantert i en større beholder.

Bruken av podemetoden er også ganske enkel. Til å begynne med må du fokusere på utarbeidelsen av kildematerialet, som inkluderer følgende trinn:

• Toppen av grenene kuttes (10-15 cm).
• Fjern alle bladene i bunnen av stiklingene.
• Arbeidsstykkene er nedsenket i rent og nødvendigvis bløtt vann, som skal ha romtemperatur. Dybden på denne nedsenkingen er ca. 3-4 cm. Det er viktig å periodisk tilsette væske som uunngåelig fordampning.
• Plasser rotskuddene på et varmt sted. Optimale forhold vil skapes når termometeret viser i området fra +22 til +25 grader.

Etter utseendet til de første røttene (15-20 dager), plantes frøplanter. Dette krever:

• Ta opp spesielle kassetter eller kopper (100 ml).
• Fyll beholderen med jordblanding.
• Plasser frøplantene i midten av beholderne, og dyp dem 30 mm.
• Drypp med måte.
• Dekk til med poser eller flasker med luftehull.
• Send beplantning til et varmt rom med god belysning.
• Etter utseendet av nye blader (3 til 5 uker), fjern gradvis tilfluktsrommene.
• Klyp toppen av de spirede stiklingene for å stimulere dannelsen av sideskudd.

I tillegg til alt det ovennevnte er det viktig å vite i hvilken beholder og i hvilken jord rosmarinen skal plantes. Når du velger potter, er det verdt å vurdere forgreningen og størrelsen på plantens rotsystem. Det er viktig at bredden på beholderen er større enn høyden. De beste alternativene ville være keramiske produkter med obligatorisk tilstedeværelse av hull i bunnen. Uansett om du velger formering med stiklinger eller frø, må du bruke riktig jord. Den skal være lett alkalisk og så løs som mulig. For å forberede underlaget, ta:

• sand - 1 del;
• torv - 1 ts;
• humus - 1 ts;
• løvmark - 2 deler;
• torvland - 2 ts.

For å lykkes med å dyrke rosmarin hjemme, må du ha en ide om hvordan du tar vare på den ordentlig. Selv med tanke på at det er en eksotisk innbygger i Middelhavet, er den ikke så kresen som man skulle tro. Denne stauden er preget av upretensiøsitet og vitalitet. Når du dyrker den både i bedene og innendørs, vil det være nødvendig å skape komfortable forhold gjennom elementære agrotekniske teknikker og tiltak.

Det er bemerkelsesverdig at rosmarin tilhører de tørkebestandige representantene for den sørlige floraen. Basert på denne funksjonen trenger den ikke å vannes for ofte og rikelig. Å opprettholde en konstant moderat jordfuktighet i potter vil imidlertid være nøkkelen til full utvikling og aktiv vekst. Det er viktig å ikke overdrive det her, siden kulturen reagerer ekstremt negativt på et for vått underlag.

Samtidig, uten ekstrem nødvendighet, er det uakseptabelt å bringe jorden til en fullstendig og langvarig uttørking. Resultatet av slike utelatelser er sannsynligvis gulning, etterfulgt av bladfall og tørking av hele busken. Et annet viktig poeng er kvaliteten på vannet som brukes til vanning. Det må være:

• ren;
• avgjort i minst 24 timer;
• romtemperatur.

Det mest relevante, spesielt for nybegynnere gartnere og blomsterhandlere, er spørsmålet om hyppigheten av vanning. I denne situasjonen er det ingen universelle anbefalinger, siden det er viktig å ta hensyn til forholdene som er opprettet for anlegget i hvert enkelt tilfelle og rom. Basert på dette bør hovedfaktoren som bestemmer behovet for vanning være tilstanden til jorda i potten. Om våren, sommermånedene og i begynnelsen av høstsesongen vannes rosmarin i gjennomsnitt med 4 dagers mellomrom. På senhøsten og vinteren gjennomføres slike aktiviteter mye sjeldnere, og selve vanningen blir mindre rikelig.

Hvis rosmarin ble plantet og først vokser i fruktbar jord, trenger den først ikke å bli matet. Men i fremtiden vil situasjonen endre seg dramatisk. Det er viktig å tenke på at i en potte har ikke planten et slikt område for å motta næringsstoffer som i hagen. Gitt forholdene for å dyrke rosmarin som et grønt innendørs kjæledyr, vil det være nødvendig å gjødsle med jevne mellomrom.

Erfarne gartnere anbefaler å mate jorden om våren ved å bruke mineralkomplekser. Det er viktig å fokusere på innholdet av fosfor, kalium og nitrogen. Mikroelementer vil heller ikke være overflødige i denne situasjonen. Tilberedningen av løsninger og introduksjonen av dem bør utføres i streng overensstemmelse med instruksjonene som er knyttet av produsenten til hvert av legemidlene som brukes.

Når du dyrker rosmarin innendørs, må du periodisk transplantere planten, oppdatere beholderen og underlaget. I situasjoner med unge dyr og eldre prøver anbefales slike prosedyrer å utføres henholdsvis hvert år og en gang hvert 2.-3. år. Hvis du trenger å transplantere rosmarin, er det best å gjøre det på våren, mot slutten av april.

Det er viktig å ta hensyn til at transplantasjonen utføres i henhold til omlastingsprinsippet, og selve prosessen inkluderer følgende stadier:

• Noen timer før prosedyren, vann jorden i en gryte med en plante.
• En ny beholder velges, som skal være litt større enn den forrige.
• Et dreneringslag legges i bunnen av potten, på toppen av dette helles litt substrat.
• Fjern forsiktig busken sammen med jordklumpen.
• «Innvandreren» plasseres på et nytt sted.
• Fyll alle hulrommene i potten med jordblanding og komprimer den litt.

For å danne busker av stående varianter av rosmarin, må den beskjæres. Dette gjøres hver april, fra det andre året av plantens levetid. Ikke glem den dekorative komponenten i dyrkingen. Så busker i form av baller vil se veldig imponerende ut på vinduskarmene eller på balkongen. Samtidig lar den betraktede typen trim deg lage nesten hvilken som helst form.

Parallelt stimuleres utviklingen av unge skudd, på grunn av hvilken prakt øker. Grenene skal kuttes på nivået 3-4 internoder, som ligger på fjorårets vekst. Forresten, de kuttede delene av skuddene er egnet til å spise, samt sende til lagring med foreløpig tørking eller frysing. Det er også en slik agroteknisk teknikk som antialdringsbeskjæring. Det utføres en gang hvert 7. år. I slike tilfeller, om våren, forkortes alle grener på bakkenivå.

Som praksis viser, under innendørs forhold, motstår den beskrevne planten vellykket de vanligste infeksjonene. Imidlertid må blomsterdyrkere fortsatt møte visse problemer når rosmarin tørker opp eller bladene blir svarte. I slike situasjoner er det viktig å vite hva som må gjøres for å redde kjæledyret.

Mugg er vanlig i innendørs rosmarin. Hovedsymptomet på denne sykdommen er hvit blomst, som sprer seg raskt nok. I det overveldende flertallet av tilfellene er årsakene til sykdommen, så vel som utviklingen av andre sopp, høy luftfuktighet i luften og jorda i potter, samt lav temperatur og utilstrekkelig ventilasjon av rommet.Hensiktsmessige forebyggende tiltak vil bidra til å forebygge sykdom. Men hvis det ikke var mulig å unngå problemer, vil soppdrepende behandling være det mest effektive middelet.

Av de skadelige insektene er den største faren for rosmarin representert av:

• edderkoppmidd;
• skjold;
• bladlus.

Flått angriper den nedre overflaten av bladene, slynger nettene deres og suger aktivt saften fra plantene. Et godt utprøvd folkemiddel for å bekjempe dette skadedyret er en infusjon av løkskall. De berørte buskene bør behandles tre ganger med et intervall på 10 dager mellom tilnærminger.

Bladlus ødelegger effektivt avkok av tobakk, for tilberedning og bruk som det er nødvendig:

• bløtlegg 1 kg shag i 5 liter vann;
• insister innen 24 timer;
• kok i 30 minutter;
• hell 0,5 liter og fortynn 10 liter vann.

Det er viktig å tenke på at bruk av kjemikalier for å bekjempe både infeksjoner og skadelige insekter er svært uønsket dersom det er ment å bruke rosmarin til mat eller til andre formål. I ekstreme tilfeller er bruk av slike biologiske insektmidler som for eksempel stoffet "Fitoverm" tillatt. Forresten, behandling av underlaget i potter med tobakksstøv kan kalles et ganske effektivt forebyggende tiltak.

Langsiktig praksis med å dyrke den beskrevne kulturen hjemme har vist at de fleste problemene er konsekvensene av brudd på de grunnleggende reglene for landbruksteknologi. Og vi snakker om følgende vanligste problemer:

• Bladene blir gule - resultatet av at rosmarin helles. Det er fare for eksponering for pulveraktig mugg.
• Bladene tørker og faller av - mangel på fuktighet. Lav luftfuktighet øker sannsynligheten for edderkoppmidd angrep.
• Å strekke og løsne skudd - mangel på lys.

Naturligvis er det endelige målet og det mest underholdende trinnet i å dyrke det beskrevne krydderet å høste fruktene. Det er viktig å merke seg her at rosmarinkvister er mye og vellykket brukt både ferske, tørkede og frosne. Samtidig er plantens fordelaktige egenskaper i alle tilfeller fullt bevart.

Høsting og prosessering for påfølgende lagring av rosmarin er som følger:

• Plukk av toppskuddene med største forsiktighet. Det er viktig å huske at det er på toppene de mest velduftende bladene er plassert.
• Skyll grenene grundig under rennende vann og tørk dem på servietter eller papirhåndklær.
• Fordel tørkede rosmarinskudd jevnt på en bakeplate, etter å ha dekket overflaten med pergament for baking.
• Tørk den høstede avlingen i et mørkt og godt ventilert område i 23 uker.
• Snu kvistene med jevne mellomrom for å sikre jevn tørking.