Plum Victoria (dronning Victoria)

Victoria plomme kalles også på en annen måte: Dronning Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Denne sorten er en av de mest utbredte, den ble to ganger tildelt prisen "Merit of the Garden" (1993, 2013).

Historien om opprinnelsen til Victoria-plommen er mystisk. Storbritannia anses å være hjemlandet til denne sorten. Det er en versjon om at dette er en selvsående, som ble funnet i fylket Alderton i byen Sussek. Imidlertid hevder geografer at en slik by aldri har eksistert på dette stedet. Navnet har blitt tildelt sorten siden 1844.

Victoria Plum regnes som en lønnsom industriell eksportsort. Den bestøver perfekt andre varianter av innenlandske plommer med middels modningstid.

Fruktene har en eggformet, avrundet-stump form på begge polene. De er ganske store (opptil 45 g), men med en overflod av avlingen kan de bli mindre (opptil 28 g). Den blek gylne huden er tykk og tett og ikke lett å fjerne. På solsiden blir frukten vinrød, hvor hvite og grårustne subkutane prikker i knallrøde ringer er godt synlige. Hele frukten er fluffet med en fiolettrød fargetone med en tykk voksaktig blomst.

Det er en liten abdominal sutur. Den er veldig dyp med tykke kanter og deler frukten i to halvdeler som er forskjellige i størrelse.

Veldig saftig delikat fruktkjøtt av oransje-gylden farge med ganske tett konsistens. Steinen er stor, den skilles først etter at plommen er helt moden. Fruktene har en uttalt aroma.

Smaken av modne plommer er søt, med en liten syrlighet. I gunstige årstider, ved full modenhet, har smaken fordelene med en bordvariant. Et fuktig klima har en gunstig effekt på å forbedre smaken.

Smaken når sitt høydepunkt når frukten har den mørkeste fargen. I løpet av denne perioden øker sukkerinnholdet i fruktene betydelig, noe som forbedrer smaken for fersk bruk.

Smaksscore er 4,2 poeng.

Med tørke og kjølighet forringes smaken noe. Hvis treet er overbelastet med høsting, mister fruktkjøttet også sine kvalitetsegenskaper, og blir smakløst.

Denne sorten er raskt voksende. Avlingen kan høstes allerede det tredje året etter planting. Plommen blomstrer i mai, og fruktene modnes i slutten av august, i september.

Utbyttet av sorten er høyt. I gjennomsnitt fjernes opptil 50 kg plommer fra et voksent tre.

Denne sorten har vist seg godt i territoriene til de baltiske statene, Hviterussland og Ukraina.

Planting av frøplanter krever fruktbar, løs jord som er pH-nøytral.

Avstanden mellom frøplanter bør være minst 4 meter.

Belysningen av stedet har ikke strenge begrensninger, siden treet er solelskende, men skyggetolerant. På solsiden vil frukten modnes raskere.

I tilfelle tørke er vanning av treet nødvendig.

Fra 12-15 år trenger treet regelmessig antialdringsbeskjæring.

Om vinteren, under et snødekke, tåler treet lave temperaturer ganske godt, og under snøfrie frostvintre må unge plantinger isoleres.

Treet har en gjennomsnittlig motstand mot sykdom. Kaldt og regnfullt vær er spesielt farlig for ham - en tid som er gunstig for utvikling av soppsykdommer. Den økte luftfuktigheten gir fruktråte, som kan ødelegge hele avlingen i løpet av få dager.

Som positive egenskaper merker gartnere den gode transportabiliteten til Victoria-plommen: innen 8 dager mister den ikke presentasjonen. Det er viktig at fruktene ikke smuldrer, ikke sprekker og har en høykvalitetssmak. Plomme er ideell for alle kulinariske og tørkende retter.

Dens ulempe er notert - muligheten for soppsykdommer.