- Forfattere: Monsanto Holland B. V.
- Godkjenningsår: 2008
- Navnesynonymer: Stor biff
- Kategori: hybrid
- Vekst type: ubestemt
- Avtale: ferskt forbruk
- Modningsperiode: tidlig
- Modningstid, dager: 99
- Vekstforhold: for filmdrivhus
- Transportabilitet: høy
Fordommer mot utenlandske varianter og avlinger kan bare fjernes ved nøye bekjentskap med deres egenskaper. Russiske sommerbeboere og gartnere vil bare ha nytte hvis de lærer spesifikasjonene til Big Beef-sorten. Disse tomatene, når de dyrkes dyktig, kan være en utmerket fylling i alle områder.
Avlshistorie
Big Beef tomatsorten ble offisielt godkjent for bruk i 2008. Arbeidet med det ble utført av det verdensberømte selskapet Monsanto Holland B. V. Anlegget har et offisielt synonym (eller rettere sagt, det opprinnelige navnet) - Big Beef. Kulturen er klassifisert som en hybrid av F1-klassen.
Beskrivelse av sorten
Big Beef er en ubestemt hybridplante. Den offisielle beskrivelsen nevner at den er beregnet på et filmdrivhus. Noen kilder nevner tillateligheten av dyrking i åpent land (bare i varme områder). Buskene gir en sterk vekst og kan vokse opp til en høyde på 2 m. Det store bladverket er lysegrønt i fargen.
De viktigste egenskapene til frukten
Tradisjonelt for tomater er umodne bær grønne. Og også ganske forutsigbart, når de blir modne, vil de bli røde. I gjennomsnitt er massen til 1 tomat 210-380 g. Det er ikke overraskende, gitt en slik vekt, at den også når en stor størrelse. Ribbingen til Big Beef er ikke stor, den flat-runde geometriske formen råder; det er 4 eller 5 frukter per 1 børste.
Smaksegenskaper
Det var ingen klager på den dårlige smaken til denne sorten. Nesten alle forbrukere liker det. Fruktkjøttet er fast og kjøttfullt. Tiltrekningskraften til duften er også notert. Frøene er nesten usynlige og har ingen nevneverdig effekt på smaken.
Modning og frukting
Big Beef har i praksis bekreftet sin "tidlige" status. Den kan modnes på 99 dager etter at frøplantene er kastet. Men det er også nødvendig å ta hensyn til særegenhetene ved spesifikke værforhold. Etter dannelsen av de første bærene vil fruktingen fortsette i lang tid. Viktig: noen kilder skriver at dette er en tomat i midten av sesongen som modnes på 100-110 dager; det kan antas at en slik forskjell i estimater er relatert til nyansene i landbruksteknologi og faktiske forhold.
Utbytte
Sorten tilhører gruppen med høy avkastning. Under gunstige forhold kan den produsere over 9 kg frukt per 1 m2. I form av 1 busk blir avlingen 4,5 kg. Dette resultatet kan oppnås med standard landbruksteknikker.
Tidspunktet for å plante frøplanter og plante i bakken
Vanligvis blir såing av frø i beholdere gjort i februar eller mars. Når de velger en bestemt periode, styres de av det lokale klimaet og langsiktige værmeldinger. Transplantasjon til et permanent sted skjer vanligvis 55 dager etter spiring. Det er bedre å utføre en slik prosedyre i begynnelsen av mai for å øke beskyttelsen mot frostretur.
Å dyrke tomatfrøplanter er en ekstremt viktig prosess, fordi det i stor grad avhenger av om gartneren i det hele tatt vil kunne høste. Alle aspekter må tas i betraktning, fra klargjøring av såbed til planting i bakken.
Landingsordning
Det anbefales å velge et skjema på 700x600 mm. Samtidig skal det ikke være mer enn 3 busker på 1 "firkant". Ellers vil de begynne å forstyrre hverandre.
Voksing og omsorg
Det anbefales å opprettholde, hvis mulig, temperaturen + 18 ... 20 grader. Selv om natten bør det ikke synke til under +15 grader. Utkast, selv svake, er helt uakseptable. Direkte sollys kan også være skadelig. Det er ved kombinasjonen av slike faktorer at vi trygt kan konkludere med at et drivhus vil være en ideell løsning for slike tomater.
Belysningen i den skal være stor, minst 12 timer om dagen. Det er bedre hvis denne indikatoren er utstyrt med en margin. Under vanskelige forhold, for eksempel på overskyede dager, må det organiseres ekstra belysning. Det anbefales å bruke fluorescerende lamper for det. Luftfuktighet på 70 % er optimalt, men overdreven fuktighet bør også unngås.
Big Beef krever mye mer aktiv fôring enn andre varianter av tomater. Hovedvekten bør legges på potaskeblandinger. Normalt tas de inn dobbelt så mye som nitrogenforbindelser. Vanning av buskene bør gjøres regelmessig, med fokus på å tørke ut jorda. Ved forming anbefales kniping i 1 stilk; denne prosedyren utføres hver 7-10 dager.
En plante trenger forskjellige mikronæringsstoffer i hvert vekststadium. All gjødsel kan deles inn i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler brukes ofte: jod, gjær, fugleskitt, eggeskall.
Det er viktig å observere hastigheten og perioden med fôring. Dette gjelder også folkemidlene og organisk gjødsel.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Sorten er beskyttet mot:
verticillosis;
kladosporiose;
tobakk mosaikk virus;
sen sykdom;
grå flekk.
Til tross for denne motstanden, er det ønskelig å hjelpe planten. Systematisk løsning og graving av jorda anbefales sterkt. Beskyttelse ved hjelp av forebyggende behandlinger med insektmidler og andre sprøytemidler er også viktig. Samtidig er det upraktisk å bruke for store doser av reagenser (i overkant av de anbefalt av produsentene). Som et alternativ brukes en askeinfusjon eller en infusjon av løkskall.
Motstandsdyktig mot ugunstige værforhold
Tomato Big Beef tåler lave temperaturer godt. Under forholdene nord i Den russiske føderasjonen bør denne avlingen vokse i beskyttet jord. Det er ingen andre spesielle finesser i værbeskyttelse.
Regioner i vekst
Big Beef er offisielt godkjent for dyrking:
i sentrum av Black Earth Region;
i nord og nordvest i den europeiske delen av Russland;
i Volga-Vyatka-regionen;
i Nord-Kaukasus (i alle dets republikker og regioner);
i Midt-Volga-regionen;
i Moskva-regionen og andre regioner i midten av den europeiske delen.
Gjennomgangsoversikt
Gartnere vurderer Big Beef veldig bra. Den enkle pleie er notert og evnen, til tross for dette, til å samle solide avlinger. Fruktene er velsmakende både ferske og etter å ha blitt plassert i salater. Spirehastigheten er ganske grei. Hvis du legger igjen et lite antall eggstokker, kan bærene nå enorme størrelser.
Og anmeldelser sier også om:
høy kraft av busker;
grasiøst utseende av frukt og deres flate overflate;
god holdbarhet i dårlig sommervær.