Tomat svart elefant

Choke tomater er representert av varianter av alle slags former, nyanser og størrelser. Black Elephant-tomaten, populær i Russland, kjennetegnes ved sin originale farge og imponerende dimensjoner, og det er derfor den fikk navnet sitt.

En søknad om registrering av sorten Black Elephant ble sendt inn til statsregisteret i 1998 av Moskva-utvalget og hagebruksfirmaet Gisok LLC. Forfatterne av nyheten var oppdrettere: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. og en rekke andre. Opphavsmannen er TomAgros-selskapet. I 2000, etter testing, ble sorten godkjent og anbefalt for dyrking i nesten alle regioner i Den russiske føderasjonen: fra Nordvest til Øst-Sibir.

Den svarte elefanten er en fruktbar midtsesongvariant med høye (160-180 cm) halvspredende busker av ubestemt type, store potetlignende blader og store flatrunde brunsvarte frukter som veier 185-350 g. Den dyrkes i åpen og beskyttet mark.

Et uvanlig utseende er ikke den eneste fordelen med tomater med svart frukt: disse variantene inneholder antocyaniner, som farger grønnsaker i en mørk farge og har en rekke gunstige egenskaper for mennesker. Fruktene til den svarte elefanten tilhører biffklassen - de er kjøttfulle, flat-runde, tunge tomater. Umodne tomater har en mørkegrønn flekk på stilken, og over tid blir de fylt med rike nyanser av burgunder, og blir svartbrune. En brungrønn flekk forblir ofte på "skuldrene" til en tomat. Squat, flate frukter kjennetegnes ved ribber: fra svak til uttalt.

Gjennomsnittsvekten på Black Elephant-tomater er ca 200 g, men kan nå 350-400 g. Fruktene har en tett hud og saftig, kjøttfull mørkerødt kjøtt med grønne frøkamre. Sorten transporteres godt, men holdbarheten er kort: 1-1,5 uker.

Den svarte elefanten, som mange "svarte" varianter, har en utmerket smak. Det økte sukkerinnholdet er harmonisk kombinert med en lett surhet og astringens. Noen ganger viser smaken et snev av jordbær.

Sorten konsumeres fersk og regnes som en av de deiligste salatvariantene. Selv om det er egnet for matlaging av lecho, tomatsuppe, sauser. Hvis du lager juice av det, bør du legge til rødfruktede varianter for farge.

Når det gjelder modning, tilhører den variantene av midtsesonggruppen. Det går litt mindre enn 4 måneder (115 dager) fra spiring til første høsting. Perioden mellom planting på stedet og begynnelsen av frukting er 60 dager. Modne tomater bør ikke holdes på buskene i lang tid - de begynner å bli dårligere.

Det høye utbyttet av sorten bekreftes av mange tomatdyrkere. I følge opphavsmannen er dette tallet 8 kg / m². I følge brukeranmeldelser kan Black Elephant ta opp til 5 kg fra en busk og omtrent 15 kg fra 1 m².

Såing for frøplanter utføres til forskjellige tider avhengig av vekstmetoden: i det første tiåret av mars - med drivhusmetoden, i slutten av mars - hvis buskene vokser i åpen mark.

Tidspunktet for planting og selve frøplantene under filmen og på et åpent område vil variere med 10-15 dager.I ubeskyttet jord overføres frøplanter først etter de etablerte temperaturene over null, til oppvarmet, forberedt jord.

Frøplanter plasseres på plantasjen under hensyntagen til strukturen til høye og spredende busker: 2 stykker per 1 m². Når du danner en plante i 1 stilk, kan du plante opptil 3 busker. En avstand på 60-70 cm mellom radene opprettholdes.Et slikt opplegg vil unngå fortykkelse og problemene forbundet med det.

I de fleste regioner i Russland, med unntak av de sørlige regionene, er det meningen at sorten skal dyrkes i filmdrivhus. Omsorg består i sesongmessig dressing, løsne og mulching av jorda, rikelig, men ikke hyppig vanning ved roten.

I drivhuset er det nødvendig å opprettholde et optimalt nivå av belysning og fuktighet, ventilere det slik at fuktighet ikke stagnerer og sopp ikke utvikler seg, og det øverste laget av jord bør fornyes hvert 2-3 år.

Høye, fortsetter å vokse gjennom hele sesongen, de svarte elefantbuskene krever obligatorisk kniping, fjerning av de nedre bladene og binding av børstene og stilkene til støtten. Busken av denne sorten er i 1-2 stilker. Den første blomsterstanden vises høy, over 8-9 blader, og de påfølgende - hver tredje blad. De nye doble blomstene skal fjernes, deformerte frukter bindes fra dem.

Den svarte elefanten motstår mange sykdommer godt, men den kan bli påvirket av sensyke og fusariumvisne av tomater. Forebygging vil beskytte mot disse soppsykdommene: jorddesinfeksjon, tilsetning av tilsetningsstoffer (kalk, aske, kritt, svovel), mulching med svart film.

Sprøyting med biokjemikalier og landbruksteknikker vil redde fra invasjon av skadedyr: løsne, sette opp feller, plante partnerplanter.