- Kategori: karakter
- Vekst type: semi-determinant
- Avtale: fersk konsum, til sylting og konservering
- Modningsperiode: midt tidlig
- Modningstid, dager: 90-120
- Vekstforhold: for åpen mark, for filmdrivhus
- Busk størrelse: medium størrelse
- Buskhøyde, cm: 140-150
- Moden fruktfarge: kremhvit
- Fruktform: flat-rund
Creme brulee-varianten tiltrekker seg umiddelbart med den eksotiske fargen på frukten. Gruppen tomater med hvite, kremaktige, kremgule tomater blir gradvis mer og mer populær, i dag er det minst 2 dusin varianter. Creme brulee-sorten ble avlet i Russland, inkludert i statsregisteret i 2017.
Beskrivelse av sorten
Tomat Creme brulee er en semi-bestemt variant. Denne kategorien av varianter er mest populær blant gartnere. Slike varianter har evnen til å vokse i det uendelige og kan samtidig være ganske kompakte. Du trenger ikke dyrke en tomat under 2 meter for at den skal realisere avlingspotensialet.
Planter av Creme brulee tomater vokser til 140-150 cm.Løvverket er middels stort. Frukt samles i små klynger, fra 3 til 5 stk.
De viktigste egenskapene til frukten
Frukter av en uvanlig farge - lett vanilje ligner virkelig creme brulee-is. Størrelsen er ganske stor - 160-250 gram, formen er massiv, flat-rund, lett ribbet. Inne i frukten er det mange små kammer med juice. Hoveddelen av tomaten er en saftig fruktkjøtt av en delikat sitronskygge, i sammenheng med en tomat ligner den en eksotisk frukt. Huden er tynn, den virker gjennomsiktig, men den er tett, moderat blank, elastisk, ikke utsatt for sprekker. Fruktene ligger godt, ødelegger ikke lenge, og er enkle å transportere.
Smaksegenskaper
Smaken er delikat, delikat, fruktig, myke toner av melon kjennes. Creme brulee tomater er egnet for ferske retter: forretter, salater, cocktailer, desserter. Perfekt for borddekorasjon, de ser uvanlige og dekorative ut. De er veldig gode i emner, kuttet og til og med hele.
Den spesielle næringsverdien til hvitfruktede tomater bør tas i betraktning. De inneholder ikke oksalsyre, noe som gir dem spesiell ømhet. Og også pigmentene antocyanin og lykopen, som er gode nyheter for folk som er utsatt for allergi. Samtidig inneholder hvite tomater mye sukker, noe som gjør smaken søt og uvanlig. Slike tomater anbefales for personer med ulike gastrointestinale sykdommer. De styrker også blodkar, immunitet og nervesystemet. De er veldig gode i baby- og diettmat.
Modning og frukting
Modnes på middels sikt. Den første høsten kan imidlertid oppnås i mai. Avhenger av tidspunktet for såing av frø til frøplanter. I gjennomsnitt faller avlingen i juni-juli. Det er nødvendig å høste hvitfruktede tomater i tide, jo lenger frukten forblir i solen, jo mer gul blir den. Hvis du er i tvil, høstes tomater litt umodne, slike tomater er litt grønnaktige i bunnen.
Utbytte
Tomatutbyttet er gjennomsnittlig - 8-9 kg per 1 kvm. m. Denne figuren ble oppnådd i filmdrivhus.
Tidspunktet for å plante frøplanter og plante i bakken
Frøplanter sås på standarddatoer: fra mars til april, avhengig av regionen. For å få en tidligere høsting anbefales tidlig såing med tilleggsbelysning. Frøplanter dykker på stadiet av 2-3 ekte blader, overvåk nøye fraværet av blomster til planten er plantet på et permanent sted. Hvis de dukker opp, kuttes de av. De plantes i bakken enten i mai eller i juni - for Sibir og Fjernøsten.
Å dyrke tomatfrøplanter er en ekstremt viktig prosess, fordi det i stor grad avhenger av om gartneren i det hele tatt kan høste. Alle aspekter må tas i betraktning, fra klargjøring av såbed til planting i bakken.
Landingsordning
Busken til Crème brulee-sorten er middels stor, derfor holdes den i gangene på 60 cm, mellom plantene - 40 cm.
Voksing og omsorg
Sorten er universell, egnet for dyrking både i drivhus og i det åpne feltet.
Obligatorisk strømpebånd og fjerning av stesønner. Form til 2 stilker. Resten av planten er upretensiøs og hardfør, den trenger vanlig omsorg for alle tomater: rettidig vanning, hvis sommeren er for tørr, men med obligatorisk tørking av jorda mellom vanning, toppdressing for bedre utbytte og fruktkvalitet.
En plante trenger forskjellige mikronæringsstoffer i hvert vekststadium. All gjødsel kan deles inn i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler brukes ofte: jod, gjær, fugleskitt, eggeskall.
Det er viktig å observere hastigheten og perioden med fôring. Dette gjelder også folkemidlene og organisk gjødsel.
Gjennomgangsoversikt
Det er få anmeldelser om variasjonen. Forvirrende er tilstedeværelsen av den eponyme varianten Creme brulee fra Aelita-Agro-selskapet, som har sjokoladebrune frukter. Hvitfrukt Creme brulee er produsert av Gavrish. Han fortjente bare positive karakterer: veldig velsmakende og upretensiøs, selv i en ustabil sommer viser den seg, binder og gir bort frukt. Blir ikke syk ved skifte av varme og kulde, selv om tomater er en avling som er følsom for temperatursvingninger. Men denne varianten oppfyller til fulle produsentens løfte.Tomat er populært blant de som elsker uvanlige preparater, eksotiske salater, er kreative i matlagingen og ønsker å imponere gjestene sine. Sorten er ikke veldig produktiv, derfor er den ikke egnet for kommersiell dyrking, selv om den ser ganske fruktbar ut i plantinger. Elskere av klassiske tomater kritiserer variasjonen for dens bleke, implisitte farge og for delikate, utydelige smak. Det er også fordommer mot hvitfruktede tomater: de virker umodne og smakløse, så de prøves med forsiktighet. Etter en levende smak, ombestemmer konservative gartnere mening: smaken, selv om den ikke er typisk tomat, er behagelig, forfriskende, uten sterk syre.
