Tomattrøffel rød

Den japanske trøffelserien gleder seg med sin variasjon, hvorfra du kan lage en regnbue på bordet og i krukken. En av artene, som er en klassiker i fargen på tomatplantedyrking, er den røde trøffelen, kjent siden 2002. Helt fra begynnelsen tiltrakk han seg oppmerksomheten til gartnere med en uvanlig form, litt senere med en pikant smak og universell hensikt, evnen til å vokse i drivhusforhold og i det åpne feltet. Flotte sommersalater lages av det røde trøffelbæret, de er gode i hermetisering av hel frukt, og til og med i selskap med samme frukt, men i forskjellige nyanser. Tomater er en utmerket base for juice, tomatpuré og sauser.

Russiske oppdrettere av SibNIIRS regnes som opphavsmennene til den røde trøffelen. Bønder tok i bruk sorten nesten umiddelbart etter at den dukket opp på markedet.

Ubestemte høye busker, som når en høyde på 170 cm eller mer i drivhus, i åpen mark fra 90 cm, dekket med mørkegrønt løvverk av middels tetthet, med en klassisk tomataroma. Overflaten på den rette bladplaten har en liten pubescens og en liten disseksjon langs kantene. Buskene gir rette, svake skudd som må knyttes til en støtte. Stilkene er utsatt for utvikling av et stort antall stebarn, blomstene samles i enkle blomsterstander. Stammene kan danne et stort antall børster når de vokser i det uendelige, derfor trenger de ikke bare forming, men også rasjonering. Hver børste gir opptil 7 bær.

Fordeler med trøffelrød:

• den unike formen på frukten;

• balansert smak og upretensiøsitet;

• utmerket transportbarhet, høyt utbytte;

• sterk immunitet, dannelsen av et stort antall eggstokker.

Ulempene med sorten er behovet for dannelse, organisering av støtte, nøyaktighet til vanning.

Melkegrønne, trøffelformede, lett ribbete frukter får en rik karminrød farge når de når teknisk og fysiologisk modenhet. Bæret som veier 150-200 g utmerker seg ved sin utmerkede modningsevne - de fjernede grønne fruktene får raskt den ønskede tilstanden hjemme. Modne tomater kan lagres i romtemperatur og mye lenger i profesjonelle grønnsaksforretninger, noe som tillater industriell dyrking av avlingen. Tverrsnittet viser 5–6 frøkammer med moderat antall frø.

Den tette kjøttfulle fruktkjøttet har en søt smak med moderat syre, en klassisk aroma og en behagelig ettersmak. Bæret er dekket med en tynn, men tett hud, nesten umerkelig under måltider, som forhindrer sprekker, og inneholder en gruppe vitaminer, karotenoider. Tørrstoff ca. 6%.

Sorten tilhører gruppen av mid-modningsbetingelser for modning - 100-110 dager fra datoen for fremveksten.

Utbyttet av den røde trøffelen er høyt. Gjennomsnittstallet er 6–8 kg per 1 busk, og 15–20 kg per kvadratmeter.Ideelle agronomiske forhold kan øke avlingen.

Frø blir sådd 50-60 dager før planting i bakken, tidspunktet beregnes avhengig av dyrkingsarealet. Vanligvis er dette slutten av mars - begynnelsen av april for tempererte klimaer, og slutten av februar - begynnelsen av mars i de sørlige regionene.

Det optimale planteskjemaet for høye ubestemte busker er 60x50 cm, ikke mer enn 3-4 røtter per kvadratmeter.

Rød trøffel dyrkes i frøplanter, med unntak av de sørlige regionene, hvor det er tillatt å så frø direkte i bakken. Før du planter frøplanter på et permanent sted, anbefaler eksperter herdeprosedyrer. Unge planter tas ut på gaten, åpne balkonger og loggiaer, og venne frøplantene til miljøforhold og sollys. Aktivitetene starter ca. 2-3 uker før avstigning.

Et sted i hagen velges med god belysningsgrad, med fruktbar og pustende jord, og et nøytralt nivå av surhet.

Hvis jorden er for sur, blir den deoksidert:

• kritt eller gips;

• lime fluff;

• bein- eller dolomittmel.

Leirholdig, tett og tung jord løsner:

• bokhveteskall;

• introduksjonen av humus;

• regelmessig såing av siderater.

Høye busker trenger støtte, så staker er installert i åsene, eller et espalier er arrangert. Jorden i hullene er beriket med organisk materiale (humus, kompost, fugleskitt), kompleks mineralgjødsel, superfosfat og treaske tilsettes.

Når du planter frøplanter, er det nødvendig å sikre at rotkragen er over bakken. Jorden i sirkelen nær stammen er komprimert, godt sølt med varmt vann og løsnet neste dag. Dermed tilføres oksygen til rotsystemet. Høye frøplanter bindes umiddelbart til en støtte, og fortsetter å gjøre dette mens de vokser.

Oppfølgingen består av tradisjonelle aktiviteter:

• vanning og luking;

• forme og feste;

• fôring og desinfisering.

Voksende busker er formet til 1-2 stammer, og etterlater for dette den første stesønnen. I fremtiden er planten konstant stebarn, og prøver å unngå fortykning og dannelse av unødvendige skudd. Bladverket fjernes nesten helt ettersom klynger med eggstokker dannes.

Den første fôringen utføres 2-3 uker etter planting. På dette tidspunktet trenger tomater nitrogenstøtte for å bygge opp sin vegetative masse. Den andre gangen mates de med kalium-fosforforbindelser under dannelsen av eggstokkene. Tomater kan søles flere ganger i løpet av sesongen med infusjon av fersk mullein eller brennesle. Den røde trøffelen trenger regelmessig vanning, men samtidig er det nødvendig å overvåke fuktighetsnivået - for å ventilere drivhuset etter hver vanning, for å unngå stillestående vann i ryggene. Forebyggende sprøyting utføres etter behov, sanering når farlige symptomer oppdages.

Den erklærte helsen til Red Truffle er en sterk immunitet, og anmeldelser av gartnere bekrefter dette. Dette betyr imidlertid ikke at sorten ikke er i fare. Unnlatelse av å overholde reglene for landbruksteknologi, for eksempel høy luftfuktighet, mangel på vanning, kan føre til utseendet av brun råte, tørre flekker, sent blight. Farlig for tomater og skadedyr:

• trips;

• hvitflue;

• melon bladlus og bjørn;

• rusten midd og Colorado-potetbille.

Forebyggende behandlinger med insektmidler og soppdrepende midler vil bidra til å unngå slike problemer.

Tomat tåler høye temperaturer godt, men overlever nesten ikke daglige endringer i de nordlige regionene, samt langvarige kulde med nedbør.

Sorten trives i det åpne feltet når den dyrkes i de sørlige regionene, men den bærer utmerket frukt i drivhusforhold hvis den dyrkes i kalde områder. Dens dyrking er tilgjengelig i Nord-, Nordvest-, Sentral-, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Nordkaukasiske, Midt-Volga-regioner, samt i Krim-, Kuban- og Krasnodar-territoriet.