- Forfattere: Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Center for Vegetable Growing"
- Godkjenningsår: 1996
- Kategori: karakter
- Vekst type: avgjørende faktor
- Avtale: fersk konsum, for konservering av hel frukt
- Modningsperiode: tidlig
- Modningstid, dager: 96-98
- Vekstforhold: for åpen mark, for filmdrivhus
- Transportbarhet: god
- Busk størrelse: medium størrelse
Ikke alle varianter er egnet for høsting for vinteren, derfor velges tomater av en viss type for hermetisering. Blant russiske sommerboere har en variant kalt Countryman blitt utbredt. Fruktene er gode for å tilberede smakfulle og sunne preparater.
Beskrivelse av sorten
Tomater dyrkes utendørs eller i plastdrivhus. Mellomstore planter når en høyde på 70-76 meter. Veksttype er avgjørende. Innhøstingen er flott for både fersk konsum og hermetisering av hel frukt. Bladighet og forgrening er middels. Størrelsen på bladene er middels, fargen er lysegrønn. Teksturen er litt korrugert. Form - standard, tomat. Skuddene er rette.
På grunn av den lille veksten er buskene ikke bundet opp, men det anbefales å installere støtter under børstene. Dette vil forhindre at grenene knekker under vekten av tomatene. Og det er heller ikke nødvendig å utføre støping og fjerne stesønner. Når den vokser, danner planten et gjennomsnittlig antall skudd. Under blomstringen vises små gule blomster på grenene, samlet i blomsterstander. Den første børsten legges over 6 eller 7 blader, og resten veksles hvert 2. blad. På en blomsterstand kan opptil 15 tomater modnes samtidig.
De viktigste egenskapene til frukten
Lysegrønne tomater får en lys rød farge når de modnes. Fruktvekt (i gjennomsnitt) er fra 66 til 89 gram. De ligner plommer i formen. Det saftige kjøttet er dekket med en blank skall. Innvendig er det ikke dannet mer enn tre frøkammer. Det er få frø, men mengden er nok til å starte en ny planting.
Smaksegenskaper
Takket være den søte behagelige smaken fikk høsten av Zemlyak-varianten utmerkede smaksegenskaper. Modne frukter lagres i lang tid og tåler transport uten problemer.
Oftest brukes moden frukt til høsting for vinteren. Tomater beholder formen bemerkelsesverdig, sprekker ikke eller sprekker under påvirkning av varmebehandling. Ikke bare smak forblir uendret, men også et attraktivt utseende.
Modning og frukting
Høsten modnes tidlig, og de første tomatene høstes fra juli til august. Fra øyeblikket av dannelsen av de første skuddene til samlingen av frukt, bør det ta fra 96 til 98 dager. Datoer kan variere avhengig av værforholdene.
Utbytte
Produktiviteten til Zemlyak-sorten ble notert som høy. Hvis komfortable vekstforhold observeres, hentes fra 3,5 til 4 kilo grønnsaker fra busken. Fra 5 til 8 kilo høstes fra en kvadratmeter, og fra 348 til 468 centners per hektar plantasje. I visse regioner kan mer rikelig frukting oppnås.
Tidspunktet for å plante frøplanter og plante i bakken
Følgende landingsdatoer anbefales:
i perioden fra 20. mars til 10. april - såing for frøplanter utføres;
fra 15. mai til 5. juni plantes frøplanter i et drivhus eller i åpen mark.
Gitt den korte modningsperioden for tomater, dyrkes sorten ikke gjennom frøplanter innenfor grensene til de sørlige regionene. Det er vanlig å plante frø direkte i bakken. Arbeidet utføres siste tiår av april til første tiår av mai. I dette tilfellet kan den første høsten av modne grønnsaker høstes i det siste tiåret av juli.
I andre regioner av landet brukes frøplantemetoden. Fra det øyeblikket frøene spirer til tidspunktet for transplantasjon av unge busker til åpen mark, bør det ta omtrent 60 dager. Gitt dette beregner sommerboere den nøyaktige datoen. Det er mulig å transplantere modne frøplanter først når vårfrosten har passert.
For spiring anbefales det å bruke ferdig jordblanding fra en spesialbutikk. Frø samlet med egne hender må desinfiseres med Bordeaux-væske. Små, men brede beholdere er egnet for frøplanter. De dykker når to permanente blader vises.
Å dyrke tomatfrøplanter er en ekstremt viktig prosess, fordi det i stor grad avhenger av om gartneren i det hele tatt vil kunne høste. Alle aspekter må tas i betraktning, fra klargjøring av såbed til planting i bakken.
Landingsordning
På en kvadratmeter av stedet kan du komfortabelt plassere 4-4,5 planter. Det optimale plantemønsteret er 50x40 centimeter.
Vokser og bryr seg
Regelmessig frukting kan bare oppnås med riktig pleie av buskene. Planter trenger tilstrekkelig fuktighet. Etter å ha transplantert frøplanter til et nytt sted, bør tomater ikke vannes før de slår rot. Videre utføres vanning hver 3-4 dag eller etter hvert som jorda tørker opp. Vanningsfrekvensen avhenger av værforholdene. I den varme årstiden må du vanne tomatene oftere. Jorda skal forbli fuktig til grønnsakene modnes.
Det anbefales å bruke sedimentert vann til vanning. Om morgenen blir den stående i solen, og med begynnelsen av kvelden utføres vanning ved roten. Det er viktig at væsken ikke kommer på skudd og blader.
Med en tett planting blir rotsonen først løsnet. Videre, etter vanning, er det nok å dekke bakken med et lag mulch; humus, klippet gress eller halm er bra.
For hver fruktavling er gjødsling viktig. De spiller en viktig rolle i dannelsen av avlingen. Og også næringsstoffer påvirker utseendet og smaken til tomater. Zemlyak-varianten foretrekker organisk gjødsel: kyllingskitt, grønne blader eller kumøkk.
Toppdressing påføres hver 10.-12. dag etter overføring av frøplanter til et nytt voksested. Etter den første delen av gjødsel påføres et par ekstra dressinger med et intervall på 20-22 dager. Du kan ikke mate plantene for ofte, ellers blir effekten negativ. Når de dyrkes, dannes buskene til 1-2 stilker.
En plante trenger forskjellige mikronæringsstoffer i hvert vekststadium. All gjødsel kan deles inn i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler brukes ofte: jod, gjær, fugleskitt, eggeskall.
Det er viktig å observere hastigheten og perioden med fôring. Dette gjelder også folkemidlene og organisk gjødsel.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
I følge de fleste gartnere er Zemlyak-varianten svært motstandsdyktig mot de fleste typer sykdommer som er karakteristiske for nattskyggefamilien. Til tross for et ganske sterkt immunforsvar, er tomater mottakelige for sensyke. For å beskytte grønnsaker mot denne sykdommen, må du utføre forebyggende behandling av planter i tide. For bearbeiding kan du bruke både ferdige komposisjoner og effektive folkemedisiner. Det er også viktig å overvåke nivået av jordfuktighet, og overholde alle betingelser for landbruksteknologi.
Grønnsakskultur er motstandsdyktig eller moderat mottakelig for følgende plager:
kladosporiose:
alternaria;
septoria:
toppråte av frukt.
Motstandsdyktig mot ugunstige værforhold
Busker er ikke redde for et kortvarig temperaturfall. Men hvis temperaturindikatoren synker i lang tid, reduseres veksten av tomater og modningen av grønnsaker.