Hokkaido-gresskar

Gresskar er en unik grønnsak som mange liker. Hokkaido-varianten oppfyller mange av kravene som sommerboere velger selv.

Hokkaido-gresskar ble oppdrettet av japanske oppdrettere, så Japan er det viktigste distribusjonsområdet. I Europa er Potimaron-varianten, som er en Hokkaido-variant, populær. I Russland er en analog av det hviterussiske utvalget populær - en hybrid av Ishiki Kuri Hokkaido.

Kulturen tilhører storfruktede varianter. Den inneholder mange vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Hokkaido-gresskaret har en rekke fordeler. Det første som sommerbeboere legger merke til er en unik og uforlignelig smak. Plantens busker er upretensiøse, så de kan plantes på hvilken som helst jord. Agroteknisk pleie er enkelt, selv en nybegynner kan håndtere det.

Gresskarfrukter har lang holdbarhet. De mister ikke kvalitetene selv etter litt frysing. Og takket være den gode tettheten til skallet kan gresskaret transporteres over lange avstander. Det bemerkes at du ikke bare kan spise massen av gresskaret, men også frøene.

Av minusene kan det bemerkes at buskene må dannes. Og også, med feil pleie, kan kulturen bli angrepet av skadeinsekter.

Skuddene er lange og tette. Bladene er standardstørrelse, hjerteformede. Det er mange blomsterstander, de er ganske store. Dyp gul i fargen. Det anbefales å fjerne blomsterstandene med jevne mellomrom. På en busk skal 2 til 4 frukter stå igjen.

Fruktene er store, 12-15 cm i diameter, porsjonert etter type. Formen på gresskarene er grumsete. Fruktvekt er 2-2,5 kg. Skorpen, selv om den er tynn, er ganske tett. Den er rød-oransje i fargen. Mange sommerboere sier at det er ganske vanskelig å kutte et gresskar; det krever ikke bare ferdigheter, men også en spesiell tilnærming.

Massen er fast og sprø, uten mye fiber eller vannighet. Oransje i fargen. Frøkammeret er middels stort, mange store frø dannes inni.

Hokkaido-gresskar har en søt og distinkt smak. Fruktene kan brukes til hjemmelaging og matlaging. Deilig potetmos, supper, syltetøy, samt en base for kaker er hentet fra grønnsaken.

Hovedtrekket til frukt er at jo lenger de lagres, jo mindre intens blir smaken. Over tid kan det bli mer tørt.

Kulturen tilhører mellomsesongens varianter. Full modning tar 100-110 dager. Høsting skjer i august-september. Fruktene dannes ikke sammen, så de kan modnes til forskjellige tider.

Gode ​​og stabile avlinger noteres. 4-5 kg ​​kan fjernes fra 1 m2.

Hokkaido-gresskar, som ble produsert direkte i Japan, dyrkes best i roligere og varmere klima. Den hviterussiske analogen er egnet for dyrking i nesten alle regioner i Russland.

Hokkaido-gresskar er veldig termofilt, derfor er det nødvendig å velge et solrikt sted som vil bli svakt blåst av vinden. For dannelse av busker anbefales det også å forberede knagger eller kjegler. Dette er nødvendig for at grenede vipper ikke skal spre seg langs bakken. Det er best å gjødsle jorden grundig om høsten, siden kulturen reagerer godt på fruktbar og mineraljord.

Sorten kan avles av frø, så vel som av frøplante. Frømetoden er egnet for de sørlige regionene, resten krever spiring.Den beste tiden for å høste frøplanter er slutten av april. Det er best å gjøre dette i torvpotter, siden enhver gresskarvariant ikke liker å plukke. Frøplanter bør plantes når 4 eller flere sterke blader er dannet. Jordtemperaturen skal nå + 18 ° С.

Agroteknisk omsorg må nødvendigvis inkludere vanning. Vanning bør utføres regelmessig (en gang i uken), med forventning om minst 15-20 liter per 1 m2. I blomsterstandsfasen er det best å øke hyppigheten av vanning. Etter hver vanning må du løsne jorden og samtidig fjerne små og store ugress.

Aktiv fôring er ikke verdt det. Hvis all nødvendig gjødsel ble brukt om høsten, trenger ikke gresskaret noe overskudd. Med jevne mellomrom kan du legge til organisk materiale, vann med en løsning fra fugleskitt eller mullein.

Det er nødvendig å samle gresskaret før den første frosten. Det er bedre å la det modnes i en golbets eller en grop. Du må lagre hele avlingen i et mørkt rom på et stativ ved en lufttemperatur på ikke mer enn + 6 ° C. Holder livet i opptil 6 måneder.