Gresskarsmule

Dette er ikke å si at gresskaret er universelt elsket. Og likevel er den veldig populær i landlige områder som fôravling, og i sommerhus er den ikke en så sjelden gjest. Moderne avl har gjort det til et helt akseptabelt produkt med en fruktig smak og en fantastisk aroma, men det er ikke nødvendig å snakke om fordelene med gresskar. I dette er det vanskelig for henne å finne konkurrenter.

Forfatterskapet til den upretensiøse Kroshka-varianten med utmerket smak og aroma tilhører K. E. Dyutin og L. G. Smirnova. Oppdrettere utførte arbeid ved All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing, som ligger i Astrakhan-regionen, tilbake på 80-tallet av forrige århundre. Sorten ble registrert i den russiske føderasjonens statsregister i 1996. Sorten er tilpasset nedre Volga og Fjernøsten.

Krummen er beregnet på å vokse i åpen eller beskyttet mark, den er preget av upretensiøsitet, sterk immunitet og høy motstand mot angrep av skadeinsekter.

Sorten har mange positive egenskaper:

• utmerkede indikatorer på utbytte, smak og aroma;
• sterk immunitet, optimal størrelse, langtidsholdbar kvalitet;
• muligheten for transport over lange avstander;
• tillateligheten av mekanisert høsting;
• vokser i industriell skala.

Ulempene inkluderer muligheten for skade av pulveraktig mugg. Noen gartnere anser den lille størrelsen på frukten som et minus, men denne uttalelsen er kontroversiell. Mange mennesker dyrker gresskar til eget forbruk, så er storfrukt langt fra alltid praktisk: en rett fra en frukt er allerede tilberedt, men det er fortsatt mye fruktkjøtt.

Krummen tilhører kategorien klatrevarianter, varierer i gjennomsnittlig utviklingskraft. Lange vipper er dekket med store nyreformede grønne blader, den treaktige harde barken på frukten har en lys grå farge med en blåaktig fargetone, noen ganger med rosa striper på overflaten. Formen på frukten er flat-rund, teksturen er jevn, overfladisk.

Den indre strukturen til gresskaret er tre tette planeter med lukket type frø-reir. Store, langstrakte-ovale frø er gule, mengden deres er 1,2% av den totale massen av lys oransje, tett, sprø og litt saftig fruktkjøtt. Sammensetning: tørrstoff - 16,2%, sukker - 9,2%, karoten - 12,1 mg per 100 g råstoff. Takket være den tykke barken lagres fruktene til mars.

Massen av sorten karakteriseres som veldig søt, uten fibre og viskositet. Smakere setter stor pris på smaken av gresskar, i tillegg har det en overraskende behagelig aroma med distinkte melonnoter. Krummen brukes i matlaging til å lage syltetøy, syltetøy og kandiserte frukter, frokostblandinger og moste supper. Den er flott i bakevarer og til og med marinert.

Gresskar tilhører kategorien mid-sen: i gjennomsnitt går 119-128 dager fra spiring til høsting. Avlingen høstes fra midten av sommeren til september.

Sorten har høye avlingsgrader: fra 217 til 384 kg / ha.

Å dyrke gresskar er mulig både i frøplante- og ikke-frøplantemetoder, både i det åpne feltet og i drivhus.Det er upassende å okkupere drivhusområder med en langvoksende avling, for dette er det planter som trenger det mer. I midtbanen er Crumb lettere å dyrke i frøplanter. Dette sikrer at den ikke blir skadet av brå frost.

Såing for frøplanter utføres i april. Hvis dyrking skal utføres ved direkte såing i utmark, så skjer dette de siste dagene av mai, i begynnelsen av juni. Det er tilrådelig å bløtlegge frøene på forhånd og til og med spire. Den optimale avstanden mellom røttene er 60 centimeter, sådybden er 3-5 cm Gresskaret elsker god belysning, så et solrikt sted er valgt for det. For riktig utvikling er det nødvendig å ta vare på avlingsrotasjon. De beste forgjengerne er poteter og tomater, paprika og auberginer.

For å dyrke frøplanter legges forhåndsvåte eller allerede klekkede frø ut i glass med næringsrik jord og dekkes med et jordlag på opptil 5 cm på toppen.Unge planter med 3-4 blader kan transplanteres til et permanent sted. Noen gartnere planter med 2-3 blader, men slike greener er fortsatt for svake og kan dø av en skarp endring i klimatiske forhold. Landet graves opp på stedet, frigjøres fra røttene, gjødsles med organisk materiale (humus, kompost), treaske tilsettes. I tillegg til disse preparatene, introduseres følgende direkte i hullet:

• superfosfat - 60 g;
• ammoniumnitrat - 30 g;
• kaliumgjødsel - 30 g.

Ytterligere stell av avlingen består i regelmessig vanning, luking og løsning.

Krummen har utmerket immunitet, noe som i stor grad letter gartnerens oppgave - å dyrke en sterk plante og få en god høst. Gresskar viser stabil motstand mot de fleste sykdommer som antraknose. Den kan imidlertid bli påvirket av mugg i en ugunstig sommer. Skadedyr viser ikke interesse for planten. For å bekjempe pulveraktig mugg brukes soppdrepende midler.