Gresskar Marina fra Chioggia

Italienske gresskarvarianter utmerker seg ved sin ekstraordinære smak og høye utbytte. Gresskar Marina fra Chioggia har ikke bare utmerket smak, men også et uvanlig utseende. I hjemlandet har den enestående popularitet, og nå begynner den å bli aktivt dyrket i noen regioner i Russland.

Den italienske varianten har et universelt formål, så vel som en rekke fordeler som kulturen er så høyt elsket for.

Det første som fanger oppmerksomheten når du dyrker et gresskar er dets unike og uvanlige utseende. Denne varianten kan ikke forveksles med noen annen på grunn av formen og strukturen til skallet.

Massen inneholder en høy mengde sukker, noe som gjør kulturen svært velsmakende og rik på smak.

Sommerbeboere legger merke til at gresskaret ikke har noen tredjepartslukt (for eksempel myr).

Pumpkin Marina fra Chioggia egner seg for oppbevaring i kjeller eller groper.

Blant ulempene kan det bemerkes at sorten har en lang modningsperiode, derfor er gresskar for noen regioner ikke egnet for dyrking.

På grunn av sin uvanlige form er grønnsaken ganske vanskelig å skrelle. Og det bemerkes også at på grunn av dette er landet vanskelig å rengjøre. Derfor er det nesten umulig å koke gresskar uten å skrelle det.

Busken er sterk og veldig klatrende. Et tilstrekkelig antall knopper dannes, men på grunn av det faktum at fruktene modnes i store størrelser, anbefales det å tynne ut stilkene.

Fruktene er runde i form, flate på begge sider, noen ganger er de dannet i form av en turban. Etter vekt kan en grønnsak veie fra 10 til 12 kg.

Så snart gresskaret begynner å danne seg, har det en vanlig rund form, og skinnet er glatt. Når den begynner å modnes aktivt, vil dype riller, ribber og vorter begynne å vises på barken, og den vil også bli rynket. Den modne grønnsaken er grå til blågrønn i fargen.

Massen er tykk, tett, øm og tørraktig, gul-oransje i fargen. Innvendig dannes et frørede av gjennomsnittlig størrelse. Små frø plasseres i kammeret i en mengde på ikke mer enn 25 stykker.

Gresskar lagres på et tørt sted i mer enn ett år.

Gresskarmassen til Marina fra Chioggia har en ganske søt smak, som gir fra seg tropiske frukter. Frukten har en ganske sterk honningaroma.

Kulturen er universell, så den er egnet for hjemmelaget mat. Gresskar kan brukes til å lage grønnsaksgryter, puréer, juice, syltetøy, og kan også brukes til desserter.

Siden fruktene lagres i et år, er fruktkjøttet vanligvis ikke frosset.

Gresskar tilhører mid-sen avlinger. Teknisk forfall skjer etter 90 dager. Men full modning etter 120-130 dager.

Høsting skjer i august-september.

Det anbefales å ikke la mer enn 1-2 knopper ligge på en plante, siden de kan veie opptil 10 kg. Derfor er utbyttet fra en busk fra 20 kg.

For varmere strøk kan du plante frøene utendørs umiddelbart. For kjølige klimaer er det bedre å velge frøplantemetoden.

Hvis september er veldig varm hvert år, kan du så frø i slutten av mai. Hvis ikke, så i torvpotter i april.

Frø bør forbehandles. De bløtlegges i varmt vann i en dag, spires deretter og slukkes deretter i kjøleskapet. I mellom kan materialet behandles med en løsning av kaliumpermanganat.

Næringsjord bør inkludere torv, gjødsel eller humus, mullein og torvmark. Denne blandingen skal blandes grundig og legges i torvpotter på 5 til 8 cm store.

1-2 frø legges til en dybde på 2-3 cm, dekkes med jord og søles med varmt vann. For at frøplantene skal vises raskere, kan beholderne dekkes med folie.

Alle frøplanter dyrkes ved romtemperatur.

Frøplantene er klare for transplantasjon når de har 2 til 4 sterke blader.

Sengen er dannet på forhånd. Gresskaret vokser veldig godt i en gammel kompostgrop eller på en møkkhaug. Fra dette miljøet mottar kulturen alle nødvendige næringsstoffer og mineraler. Hullene er dannet i henhold til skjemaet 100x100 cm.Dybden deres skal være høyden på torvpotten pluss avstanden til cotyledonene.

Hvis gresskar dyrkes på kompost eller gjødsel, er mettet vanning nødvendig, siden slik jord tar opp mye fuktighet. Hvis kulturen vokser i hagebedet, er vanning sjelden, men veldig rikelig.

Du kan mate den hver 14. dag med en mulleinløsning.

Du bør aktivt løsne jorden til busken danner 5 fulle blader. Dette vil hjelpe rotsystemet til å utvikle seg dypere.

Og også noen sommerboere anbefaler manuell pollinering av blomster. Det er nødvendig å plukke de mannlige blomstene, fjerne kronbladene fra dem og kjøre dem flere ganger over kvinnelige knopper.

Pumpkin Marina fra Chioggia har god immunitet, men noen ganger blir den angrepet av noen sykdommer og skadedyr:

• pulveraktig mugg;

• bakteriose;

• rot råte;

• edderkoppmidd;

• snegler;

• melon bladlus.