Gresskar spaghetti

Gresskar Spaghetti er en uvanlig variant med en fruktkjøtt som ser ut som kokt italiensk pasta. Den ble avlet av innenlandske oppdrettere som søkte å skaffe planter med frukt som var egnet for ulike typer foredling. Fordelene med gresskaret ble verdsatt av sommerbeboere fra mange regioner i den russiske føderasjonen, så vel som utenlandske samlere.

Sorten ble inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 2001. Mottatt av oppdretter A. N. Kononov Søknaden om registrering ble sendt inn av "Association Biotechnics" fra St. Petersburg, som er en regional offentlig organisasjon.

Spaghetti tilhører de hardskallede gresskarvariantene. Avviker i god transportabilitet og salgbarhet. Oppbevares i 1-2 måneder etter fjerning. Fruktene er rike på karoten, egnet for bearbeiding i produksjon av baby- eller diettmat. Blomstene på planten er bifile, pollineringsprosessen avhenger av biene.

Sorten dyrkes i en årlig kultur i det åpne feltet eller under en film, i drivhus, drivhus. Har lave kommersielle utsikter på grunn av lav forutsigbarhet av slaktevolumer. Dannelsen av nye eggstokker utføres kontinuerlig og til det veldig kalde været.

Gresskarbusker av denne sorten klatrer, med en skuddlengde på omtrent 1 m. Rotsystemet deres er kraftig, forgrenet, krever mye plass. Stengler med en hul struktur, pubescent, med et karakteristisk hardt hår. Bladene er middels store, femkantede i form, lyse til vanlig grønne. Hver plante danner 5-6 fullverdige eggstokker.

Fruktene til Spaghetti-gresskaret er tønneformede, mellomstore, med en gjennomsnittsvekt på ca. 0,85 kg. Barken er treaktig, middels tykk, glatt, hvitaktig og lysegrønn i teknisk modenhet. I full modning blir den kremet. Inne er det en beige masse med en uttalt fibrøs struktur, når den når full modenhet, brytes den ned i karakteristiske lange striper.

Planetene er plassert sentralt, de er tette, lukkede type. Frø er elliptiske eller smalt elliptiske, middels store, hvitaktige i fargen.

Spaghetti er perfekt for å tilberede friske salater og andre retter. Massen brukes til alle typer bearbeiding, så vel som til kulinariske formål. Den har en lite saftig delikat tekstur, en litt søt behagelig smak og aroma av vanilje.

Spaghetti tilhører de tidlig modne gresskarvariantene. Det tar omtrent 62 dager fra spiring til høsting. Avlingen høstes fra juli til september.

Sorten gir opptil 5,6 kg frukt per 1 m2. Det anses som høyavkastende.

Sorten kan dyrkes uten begrensninger i alle regioner i den russiske føderasjonen. I kaldt klima plantes den i drivhus eller under filmly.

Med frøplantemetoden for dyrking blir frøene sådd i april. Du kan begynne å overføre til åpen mark tidligst i mai-juni. Direkte såing kan utføres rundt denne tiden. Planter er arrangert i henhold til skjemaet 60x60 cm, med en dybde på 30-50 mm. Åpne solrike områder er egnet for planting.

Spaghettigresskar krever minimal innsats fra dyrkerens side når det vokser.Sorten reagerer på fôring med organisk gjødsel, men det er uønsket å gi dem i andre halvdel av modningsperioden. Den enkleste måten å drive frøplanter på er i torvpotter, hvor det umiddelbart skapes et optimalt næringsmedium. Frømateriale forvarmes, desinfiseres, holdes under en film etter såing.

Vanning gresskar Spaghetti er nødvendig regelmessig, men individuell, tar hensyn til egenskapene til klimaet, omgivelsestemperatur. I tørre perioder uten nedbør utføres det ukentlig, og unngår dannelsen av en tørr skorpe. Jorden løsnes deretter forsiktig. For å holde fruktsettet rent anbefales jordoverflaten å dekkes med agrofiber, halm eller sagflis.

Spaghetti-varianten er kuldebestandig. Dette gresskaret tolererer også jordtørke i kortvarige perioder, det er ufølsomt for en betydelig reduksjon i luftfuktigheten. Foretrekker løs og fruktbar jord, rik på organisk materiale og mineraler. I regioner med hyppige temperaturendringer krever det et obligatorisk ly.

Sorten er ganske godt beskyttet mot de viktigste avlingssykdommene. Under ugunstige forhold kan den bli påvirket av fusariumvisnning, brunflekk, pulveraktig mugg. Følsom for gult mosaikkvirus. Blant skadedyr er den største faren for dette gresskaret bladlus og edderkoppmidd. Skudd må undersøkes regelmessig, plantes årlig på et nytt sted for å forhindre sykdommer.

Sommerbeboere hilste utseendet til Spaghetti-gresskaret med glede. Variasjonen er høyt rost av alle elskere av sunn mat, så vel som utrettelige kulinariske eksperimenterer. Det hardbarkede gresskaret ser ganske uvanlig ut, i form og farge ligner det en squash, men i kuttet blir forskjellen tydelig. Smaken av sorten er ikke vurdert for høyt, den er mer interessant for sin uvanlige fruktkjøtt.

Andre fordeler inkluderer korte vipper, noe som gjør det enkelt å kontrollere spredningen av skudd. Den relativt lille størrelsen på selve busken er også nevnt som en fordel. Frø har god spiring, spirer i minnelighet. Det er 10-12 av dem i en pakke.

Blant ulempene med Spaghetti-gresskar, merker sommerboere vanskelighetene med dannelsen av eggstokker. Planter har en tendens til å danne utelukkende mannlige blomsterstander. I tillegg skiller den utrykkelige smaken seg markant fra det vanlige gresskaret, og ikke alle kokker liker vaniljenyanser i aromaen. Når planter påvirkes av sykdommer, reduserer de produktiviteten, et lignende problem oppstår når de dyrkes på for tett jord. Når du planter uten ly, dør unge skudd ofte i perioden med tilbakevendende frost.