Vintersøt gresskar

Sweet Winter Pumpkin er en høyytende senmodnet variant som har en saftig og sukkerholdig fruktkjøtt. En upretensiøs kultur er i stand til å danne en stabil og høykvalitets avling i regioner med forskjellige klimatiske forhold, men fullt modne frukter kan bare dyrkes på sørlige breddegrader. På grunn av sin utmerkede smak og lang lagringstid har sorten et universelt formål og brukes til baking, stuing, marinering og konservering, samt i prosessen med å lage juice, kompotter og potetmos.

Sweet Winter Pumpkin er resultatet av arbeidet til Kuban Research Institute, det ble opprettet av slike oppdrettere som G. A. Tekhanovich og A. A. Azarov. I 1995 ble sorten registrert og ble solgt. I utgangspunktet var den sentmodne sorten beregnet på dyrking på varme klimatiske breddegrader med lite nedbør. Men på grunn av sin upretensiøsitet og utmerkede smak, har gresskar vunnet popularitet i andre regioner med kaldere værforhold, for eksempel Siberian Federal District, hvor planter dyrkes av frøplanter. Saftig og aromatisk frukt har et universelt formål og brukes ikke bare til tilberedning av sideretter og søte desserter, men også som hovedingrediens i prosessen med å lage vitamindrikker og næringsrike pureer.

Fordeler:

• lite krevende omsorg;
• motstand mot ekstreme temperaturer;
• stabilt utbytte;
• storfrukt;
• universelle formål;
• god smak;
• søt konsistens;
• lagringstid mer enn 12 måneder (avhengig av temperatur- og fuktighetsforhold);
• tørke motstand;
• transporterbarhet uten betydelig mekanisk skade;
• gjennomsnittlig vippestørrelse.

Ulemper:

• høyt glukoseinnhold;
• umuligheten av å få fullt modne frukter når de dyrkes i de nordlige regionene.

Sweet Winter Pumpkin er en storfrukt sentmodnende variant som tilhører mellomstore avlinger. Den gjennomsnittlige lengden på grenene er 5-6 meter, og strukturen deres er kjøttfull og tykk. De dypgrønne bladplatene er store og formet som en polygon med fem hjørner. I løpet av blomstringsperioden dannes store blomsterstander med en rik gul nyanse på planten.

Den storfruktede varianten tilhører bordarten, hvor de sfæriske fruktene er litt presset ned på sidene. Vekten av fruktene er i området 4-6 kg, men i de sørlige regionene, underlagt alle agrotekniske anbefalinger, kan vekten av gresskaret nå 12 kg. Grunnfargen på en moden grønnsak kan være enten lys grå eller mørkegrå, med lyse striper og spraglete flekker. Et særtrekk er tilstedeværelsen av et tynt og tøft skall, som lar deg holde grønnsaken saftig og frisk i 1-1,5 år. Hele frukten er dekket med tuberkler og utvekster, og overflaten er delt inn i ensartede fragmenter.

Den indre kjøttfulle og veldig saftige delen har en tett struktur og en lys oransje nyanse.Mørkegule frø med tett hud samles i rike oransje reir. De tre planetene har en flat posisjon og en åpen struktur. Snittvekt 1000 stk. frø er ca 400 gram. Denne varianten kjennetegnes av fruktens saftighet og sødme, samt dens rike vitaminsammensetning.

En senmodnet sukker og saftig høyytende variant har et universelt formål og brukes ikke bare til å lage desserter, tilbehør, sylting og konservering, men også til å lage sunne og smakfulle pureer, juice, kompotter og syltetøy. På grunn av den økte vitaminsammensetningen og det lave kaloriinnholdet, er duftende frukt inkludert i mange kostholdsmåltider og barnemat. Til tross for lang lagringstid kan gresskaret fryses og tørkes. Imidlertid bør personer som lider av høyt blodsukker være oppmerksomme på at grønnsaken inneholder en stor mengde glukose.

Massehøsting av sent modnet gresskar kan utføres 108-141 dager etter at de første skuddene dukker opp. Perioden for full modning av frukt avhenger av dyrkingsregionen og sesongmessige klimatiske forhold. Høsting kan gjøres fra slutten av juli til september.

Pumpkin Winter sweet er en høyytende variant som er i stand til å danne fra 14 til 24 tonn store og saftige frukter på en tomt på 1 hektar. På små husholdningsplasser med et areal på 1 m2 kan opptil 30 kg av avlingen høstes.

Pumpkin Winter sweet er en upretensiøs avling som er i stand til å danne en høykvalitets og saftig høsting i regioner med forskjellige klimatiske forhold. Imidlertid kan det maksimale antallet frukt oppnås når du dyrker sorten på sandholdig leirjord og lett leirholdig fruktbar jord med et nøytralt surhetsnivå. Et sted for planten bør velges godt opplyst og beskyttet mot sterke strømmer av kald vind.

Såing av frø til frøplanter gjøres best i det andre tiåret av april. I bakken kan frø sås fra mai til juni, avhengig av dyrkingsregionen. Samtidig kan du plante på et permanent sted for vekst og frøplanter. Før såing må frøene bløtlegges i varmt vann i flere timer og behandles med vekststimulerende midler. Det klassiske planteskjemaet er 60x60 cm. Sådybden er ikke mer enn 5 cm. Etter fremveksten av frøplanter må svake skudd fjernes.

Kulturomsorg består av et sett med standardaktiviteter. Planter må vannes regelmessig, lukes, fjernes ugress ved siden av dem og mates. Ikke glem den vanlige bakken av det nakne rotsystemet. For å få store frukter bør ikke mer enn 3 eggstokker være igjen på planten.

En sentmodnet gresskarsort har høy motstand mot de vanligste sykdommene, men hvis den vedlikeholdes dårlig, kan sykdommer som mosaikk, fusarium og gråråte redusere avlingen og føre til plantedød. Middels motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Vi bør ikke glemme slike skadedyr som edderkoppmidd, bladlus og hvitfluer. Planter kan beskyttes ved å utføre forebyggende behandlinger med både kjemiske og biologiske preparater.