Hvordan kutte dill riktig?

Dill er den mest upretensiøse urten i hagen. Den krever ikke nøye vedlikehold, den vokser nesten som et ugress. Men selv når det gjelder dill, er det triks. For eksempel, hvordan du klipper det riktig slik at greenene fortsetter å vokse og være frodige - vi vil snakke om dette i artikkelen.

Dill av tidlig modne varianter trekkes rett fra roten. Kutter du av greenene vil dillen vokse ut igjen, men raskt gå inn i pilen. I tillegg er dette en ettårig plante, og det er ingen vits i å la røttene ligge i jorden, bortsett fra noen busker for frø. I stedet for de revne plantene kan du umiddelbart plante nye og høste igjen etter 25-30 dager. Det er best å så tidlige varianter av dill ikke samtidig, men med intervaller på en til to uker. Slik dill kan høstes både for tørking og til spising om sommeren.

Tidlige varianter: "Grenadier", "Dalny", "Umbrella", "Richelieu", "Aurora".

Med mellomsesongvarianter er situasjonen litt annerledes. Blomsterpilen kaster de ut sent, og hvis du kutter stilken forsiktig, vil planten raskt komme seg, og ny dill vil vokse i stedet for "hampen". Samtidig vil grønnsakene forbli like smakfulle og saftige som de var opprinnelig.

Midtsesongvarianter: "Umbrella", "Amazon", "Abundant-leaved".

Men de sene variantene er bedre å la vokse i hagen som de er, bare for å plukke grenene fra dem slik at dillen fortsetter å vokse videre. I de kjølige forholdene i de fleste russiske regioner begynner slike varianter å blomstre bare nærmere høsten, og gjennom hele sesongen gleder de sommerbeboere med friske grønnsaker.

Sene varianter: "Alligator", "Kibray", "Dill", "Rimfrost", "Kutuzovsky".

Du kan høste dill så snart 4-5 blader vises på stilken... Dette bør gjøres tidlig på dagen, selv før duggen faller, eller i overskyet (men ikke regnvær). I varmen visner greener raskt og forringes.

Ung dill regnes som den mest delikate og sunne. Så snart "paraplyer" dukker opp på dillen, blir den seig og uegnet til mat. På denne tiden er det på tide å høste frø for såing neste år, samt stengler for vinterkonservering.

Det er to typer dill - paraply og busk.

Buskdill er derimot ideell for gjentatt kutting av greener. Hundrevis av blader vokser på en busk, og planten begynner å blomstre først etter 2,5-3 måneder. Gjennom denne tiden kan du hele tiden kutte av bladene - i stedet for dem vokser det stadig nye, som på persille.

Pioneren for buskvarianter i Russland var "Alligator" fra landbruksfirmaet "Gavrish"... På grunn av sin upretensiøse omsorg, lett tilgjengelighet for frø og frodige grøntområder, har den vært en favoritt blant sommerboere i to tiår. Du kan plante denne varianten av dill to ganger i året: om høsten og tidlig på våren.

Når det gjelder busksorter, må planten kuttes på rosettstadiet og forlate vekstpunktet. Dette er den eneste måten å kutte den for grønt flere ganger og få en rikholdig høsting fra hagen. Hvis du lar den vokse ut, vil den begynne å blomstre, og du vil ikke lenger se flere skjæringer. Det gjenstår bare å knipe av de sparsomme bladene fra stilken.

Busken kuttes, og etterlater 2-3 centimeter fra stilken og et par blader, og kuttet drysses med aske for å desinfisere såret. Beskjæreren skal være skarp nok til ikke å skade planten. Snart, etter 15-20 dager, vil nye skudd begynne å vokse fra kuttestedet. Gjør dette regelmessig, ettersom bladene vokser ut igjen.

Vurder noen vanlige feil uerfarne gartnere gjør.

• Ikke ta vare på buskdill. Ja, dette er en upretensiøs avling, men selv den trenger regelmessig vanning, løsning, gjødsling og luking. Ellers blir ikke dillen saftig og luftig nok.
• Synd med den unge dillen og ikke kutt grønnsakene før den vokser opp... I dette tilfellet vil dillen vokse i høye tynne busker og blomstre raskt.
• Kutt av vekstpunktet... Hvis dette gjøres, vil ikke planten lenger være i stand til å komme seg og produsere en avling.

• Så planten i en rad. Erfarne gartnere planter den "i en haug", flere frø per hull. Da vokser greenene raskere og rikere. Og du kan også plante dill i sikksakk-rader for ikke å tynne ut frøplantene igjen.
• Ikke klyp planten. Hvis du klyper paraplyen i tide, kan du multiplisere mengden grønt.
• Dyrk dill i skyggen... Den er en lyselskende plante og trenger romslige, åpne områder med tilstrekkelig lys. Dill vokser dårlig i skyggen. Men med en overflod av sollys begynner den å kaste ut piler raskere, og for lys sol kan brenne ømme unge skudd. Derfor vil det beste alternativet for et sted for å plante dill være delvis skygge.

• Samle frø for planting før de mørkner, eller overeksponer dem til de begynner å falle til bakken. Frøinnsamling må gjøres akkurat i tide, etter at planten har blitt kjønnsmoden.
• Kast stilkene... Disse delene av planten er seige og egner seg ikke til salater, men de kan brukes til hermetisering av grønnsaker til vinteren eller tørkes og hakkes som krydder.

Disse enkle tipsene og triksene fra eksperter vil hjelpe deg med å kutte eller rive opp dill ordentlig (avhengig av tidspunktet for modning) og unngå ubehagelige konsekvenser.