Vurdering av elektriske innebygde kokeplater

I det 21. århundre har prosessorer, mikrokontrollere og robotmanipulatorer penetrert alle områder av det moderne livet, inkludert matlaging. I løpet av de siste 30 årene har direktestrømsgassvannvarmere, tykke varmebestandige glasspaneler med gassbrennere gradvis forsvunnet fra kjøkkenet, sammen med en gasskomfyr og lukten av propan, som har gitt plass til kokeplater.

Alle kjenner navnene på store merker-produsenter av innebygde apparater for hjem og kjøkken. Først og fremst er dette de kjente merkene Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Alle modeller av moderne kokeplater er sertifisert ISO9000, ISO9001 og er helt ufarlige. Strømregulatoren med en berøringsfri pyrometrisk temperatursensor beskytter maten mot overoppheting og forkulling med dannelse av flerumettede fettsyrer, harpiks og andre kreftfremkallende stoffer.

Den høye prisen på kokeplater gir ikke rom for feil ved kjøp. For å gjøre det riktige valget fra et stort antall tilbudte alternativer og få det beste forholdet mellom pris og kvalitet, anbefales det å ta hensyn til følgende punkter.

• Studer de tekniske spesifikasjonene nøye, fordelene og ulempene med kokeplater og innebygde kokeplater på Internett. I dette tilfellet bør en psykologisk nyanse tas i betraktning: salgssjefer for nettbutikker, besatt av ønsket om å øke fortjenesten for enhver pris, kan bevisst skjule manglene til individuelle modeller, forvrenge egenskapene og egenskapene til enheten.
• Les beskrivelsen av platetoppene på produsentens hjemmeside. Hvis du har hull i kunnskapen din om det engelske språket, kan du bruke en gratis online oversetter, som er tilgjengelig på alle store Internett-portaler. Han oversetter tekniske tester og beskrivelser som ikke inneholder adverb og komplekse grammatiske konstruksjoner med tilstrekkelig nøyaktighet.
• Finn ut meningen til erfarne brukere, etter å ha lest anmeldelser på forumene, snakk på telefon, skype, e-post med forhandlere.
• Ved den minste tvil er det best å kontakt regionkontoret på e-post eller telefon med en forespørsel om å gi nødvendig informasjon.

I det moderne markedet for kokeplater, på grunn av tøff konkurranse, er det dessverre ganske ofte en uærlig metode for å markedsføre varer ved psykologisk påvirkning på kjøperen, ved å bruke NLP-teknikker, villedende gjennom manipulasjon eller direkte bedrag. Lederen for markedsstrategi- og reklameavdelingen til et stort selskap som produserer automatisering og kontrollere for smarthuskontrollsystemer, sa på en bedriftsfest åpenhjertig om dette: "En god bløff koster penger ...". Det er ingenting å legge til disse ordene.

Når du velger kokeplate, må du ikke bare fokusere på pris, funksjon og design. Produsenten er av stor betydning. Dette er ikke bare et kjent navn, men også en garanti for kvalitet og pålitelighet. Eieren av et verdenskjent delirium vil aldri produsere produkter av lav kvalitet med sin logo eller lure kjøperen. Tap av image for ham er mye verre enn tap fra et midlertidig fall i salg. For tiden produserer produsenter kokeplater:

• induksjon;
• elektrisk;
• gass;
• innebygd.

Når du velger en modell, må du være spesielt oppmerksom på følgende punkter. Velg kontrollknapp basert på dine egne preferanser:

• snu;
• sensoriske;
• konsoll.

Formen på panelet velges basert på plasseringen:

• rund;
• torget;
• oval;
• rektangulær.

Materialet til panelet er valgt, avhengig av din egen smak, under hensyntagen til fargen på rommet:

• emaljert metall;
• stål;
• glasskeramikk.

Etter antall brennere er elektriske kokeplater:

• for to brennere - ideell for å erstatte en gasskomfyr i et lite kjøkken på mindre enn 8 m² eller for å bygge om en leilighet av hotelltypen og flytte kjøkkenet til korridoren;

• for tre brennere - det er praktisk å bruke for store retter;

• fire brennere - standard panellayout;

• for fem brennere - for en stor familie eller matlaging på arbeidsplassen til en individuell gründer.

Tilgjengelighet av tilleggsenheter:

• mikroprosessor for fullstendig automatisering av matlagingsprosessen;
• tidtaker for nøyaktig regnskapsføring av koketid, forebygging av brenning og automatisk avstenging;
• termostat for å opprettholde en konstant temperatur i lang tid - praktisk når du lager gryteretter og grønnsaker, baker gjærdeig.

I utseende og operasjonsprinsipp ligner de en elektrisk komfyr fra slutten av 1900-tallet med et lukket varmeelement.

Fordeler:

• i prosessen med arbeidet blir panelet overveiende oppvarmet, og ikke oppvasken, dette reduserer sannsynligheten for å brenne mat;
• det er ingen strenge krav til materialet som oppvasken er laget av, og diameteren på bunnen;
• energibesparelser ved bruk av restvarme.

Ulemper:

• overflaten av brenneren er vanskelig å rengjøre fra mat og fettrester;
• brenneren avkjøles i lang tid etter tilberedning;
• det er ingen tvungen oppvarmingsfunksjon for å lage kaffe;
• det er ingen automatisk avstengning av oppvarming ved berøring.

Av design er gassplater av to typer: "gass på glass" og "gass under glass". Den ytre attraktiviteten og prisen på overflaten avhenger av materialet. Overflaten på panelene kan være som følger.

• Emaljert stål. Coating-teknologi skiller mellom varm emaljering og pulverlakkering. Varm emaljering har en ulempe: utseendet til chips etter å ha blitt truffet av oppvasken. Pulveremalje er ikke syrebestandig.
• Rustfritt stål. Et praktisk, uutslettelig belegg som er motstandsdyktig mot høye temperaturer, mekaniske og kjemiske påvirkninger.
• Glass keramikk. Attraktivt utseende, høy pris. Ødelagt av et kraftig slag - for eksempel fallende knivsegg ned.
• Silet glass. Styrken er høyere enn glasskeramisk overflate.

I henhold til typen gassbrennere er panelene som følger.

• Brenner "Crown". Det er enkeltrads, dobbeltrads og trerads gassutløpsåpninger.
• WOK brenner. Designet for servise med konkav bunn.
• Kokeplate Coup de Feu. Det tykke støpejernet som dekker brennerflammen lar deg småkoke maten over svak varme i flere timer.

De er tilgjengelige med et antall brennere fra 2 til 5. Den uavhengige platetoppen kan installeres over ovnen eller hvor som helst på kjøkkenet.

Innebygde kokeplater erstatter nå selvsikkert tradisjonelle gasskomfyrer. Kokeplatenes hovedfunksjoner:

• temperaturkontroll system;
• automatisk avstengingssystem ved koking;
• differensialbryter for utkobling når tillatt strøm overskrides, kortslutning eller menneskelig berøring av strømledere;
• blokkering fra forstyrrelser fra barn;
• krever ikke tilkobling til gassledningen;
• gjenkjenningssystem for pannediameter.

Basert på analyse av salgsstatistikk for nettbutikker, offisiell informasjon fra produsenter og ekspertvurdering, ble det utarbeidet en vurdering av kokeplater. Ved utformingen av vurderingen ble ikke bare salgsvolumet til en bestemt modell tatt i betraktning, men også subjektive faktorer:

• brukervennlighet;
• behovet for vedlikehold i løpet av det første driftsåret;
• graden av kompleksitet av garantireparasjoner;
• tiden utstyret er under garantireparasjon eller servicevedlikehold;
• gratis tjenester fra servicesenteret.

De mest populære komfyrmodellene er rangert i vurderingstabellen som følger.

To-brenner platetopp for små kjøkken. Under den glasskeramiske benkeplaten er det 2 kraftige magnetroner for rask oppvarming av mat. For å bruke komfyren trenger du spesialretter med ikke-standard bunn. Et differensialrelé beskytter ovnen mot ødeleggelse ved kortslutning og slår automatisk av strømmen når en persons kropp berører i bare ledninger.

På den glasskeramiske bordplaten er det 4 brennere: 2 enkeltkrets, en dobbeltkrets, en oval. Ni justerbare varmenivåer for kokesone lar deg velge den optimale temperaturen for hver rett.

Lav pris, aluminiumskanten på platetoppen beskytter bordet mot søl av væske og fett. Under bordplaten er det 4 induktorer med forskjellig effekt og størrelse med bakgrunnsbelysning med halogenlamper. Komfyren leveres ikke med en standard to-fase strømledning.

Det er 4 varmeelementer under benkeplaten. Ett ovalt element er beregnet for oppvarming av gryter med ikke-standard bunn. Høyhastighetsautomatisering slår av ovnen når den berøres av en person og beskytter mot forstyrrelser fra barn.

Fin og ergonomisk design. En stripe av stål langs konturen av benkeplaten vil holde kjøkkenmøbler rene fra melk som har rømt. Utvidet timermeny. Hurtigvirkende beskyttelse mot kontakt med strømledere, kortslutning, innebygd effektregulator.

Berøringskontroll. Innebygd strømregulator. Beskyttelse mot forstyrrelser fra barn og mot berøring av strømledere. Vakkert design.

Effekten til platen er 5,6 kW. Tiden det tar å varme en kopp kaffe til en koking er mindre enn 8 sekunder. Stillegående vifter. Følsomme berøringsknapper. Beskyttelse av hender mot brannskader ved berøring av energiførende elementer. Tre-posisjons timer for hver kokeplate.

Den glasskeramiske benkeplaten kan enkelt rengjøres for fett og matrester. Den høye lyden av berøringsknappene og timeren lar hørselshemmede bruke den. Praktisk plassering av brennerne.

Intuitivt kontrollpanel. Settet inkluderer en ledning for tilkobling til en stikkontakt. Fullt rettferdiggjør forholdet mellom pris og kvalitet. Pålitelig og holdbar.

Enkel å rengjøre overflate med slitesterkt teflonbelegg. Separate indikatorer for hver kokeplate. Tvunget oppvarming av kokeplaten. Kraftig koffertmontert lydløs vifte.

De er den ideelle erstatningen for gasskomfyren når du flytter kjøkkenet til korridoren. Små dimensjoner, gjennomtenkt design, innebygd timer vil gjøre det mulig å raskt vurdere fordelene med en induksjonskomfyr sammenlignet med en gasskomfyr. Gjenkjennelse av tilstedeværelsen av kokekar på kokeplaten, barnesikring og kortslutningslås gjør bruken av induksjonstopper praktisk og trygg. Med FlexTouch-teknologi blir hele platetoppens overflate ett stort kokeområde. Basert på resultatene av statistiske data fra åpne kilder, anbefaler vi at du tar hensyn til to-brenners induksjonskomfyrer produsert av Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Passer for husmødre som bruker tallerkener med stor bunn. 3-brenners koketoppen lar deg lage mat raskt og økonomisk i store gryter. Moderne design, små dimensjoner, redusert energiforbruk - dette er hovedfordelene med induksjonsflater med tre brennere.

Klassisk design, praktisk plassering av brennerne, høy effekt gjør at disse områdene kan etterlate mange konkurrenter.

Praktisk plassering av brennerne. Høyeffektsbrenneren er plassert i midten av benkeplaten på koketoppen eller på siden av støttebenskonsollen. Det er praktisk å bruke når du lager mat til en stor familie eller en individuell gründer når du serverer besøkende til en liten kafé eller restaurant.

Å velge en modell av en glasskeramisk mikrobølgeovn kjøkkenovn fra billige betyr ikke at en potensiell kjøper er orientert mot en primitiv enhet, dårlig kvalitet, lav pålitelighet og mangel på innebygd utstyr. Produsenter av kjente merkevarer, som tar hensyn til behovene til alle markedssegmenter, produserer modeller av induksjonstopper for kunder på et budsjett.

Egenskaper:

• liten størrelse 4-brenner (60x50 cm);
• LCD-indikator kokeplate temperatur;
• berøringskontrollpanel;
• innebygd timer.

Egenskaper:

• 4-brenner matlaging induksjon komfyr;
• strømvern på menneskekroppen;
• temperaturindikator overflaten på brenneren.

Egenskaper:

• 4-brenner forsterket induksjon panel;
• temperaturindikatorer brenneroverflater;
• buster funksjon på grunn av omfordeling av varme, varmer maten på brenneren på veldig kort tid (40-90 sekunder);
• innebygd automatisering slår av den tomme kokeplaten etter matlaging, forhindrer overoppheting av den glasskeramiske koketoppen og sparer hender fra å skålde ved utilsiktet berøring av den operative kokeplaten.

Når du velger glasskeramiske plater, er det nødvendig å ta hensyn til følgende punkter.

1. Berør kontrollpanelet. Lar deg jevnt justere temperaturen på en individuell kokeplate eller en gruppe kokeplater. Panelet uten utstikkende knapper er mer pålitelig i drift, det er lettere å tørke av fett, støv og vaske det.
2. Restvarmeindikator. Lar deg bruke energi økonomisk, beskytter fingrene mot brannskader.
3. Booster. En elektronisk enhet for rask oppvarming av én kokeplate ved å redusere kraften til de andre. Den er praktisk å bruke til oppvarming av te, kaffe og kokende vann.
4. Programmer timer. Lar deg fullautomatisere prosessen med å tilberede noen retter.Lukten og smaken av mat er betydelig forbedret på grunn av streng overholdelse av temperaturregimet under matlaging.

For en oversikt over Electrolux EHH 96340 IW induksjonstopp, se følgende video