Hvordan dyrke druer?

Den velkjente barbariske fellingen av vingårder i en anti-alkoholkampanje gjorde at et slikt produkt som druer ble mangelvare en stund. I dag, igjen, streber mange etter å dyrke denne avlingen, inkludert i deres personlige tomter.

I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du velger riktig sted for en vingård, hvilken sort som er bedre å plante, på hvilken måte vil kulturen slå rot bedre, og hvordan du tar vare på den hjemme, avhengig av jord og annet forhold.

Når du velger en variant, må du først og fremst bli veiledet av hvilke behov du skal dyrke druer for: for vinproduksjon vil disse være vinvarianter, bordvarianter - de vil bidra til å fylle opp kroppen med nødvendig tilførsel av vitaminer. Det er frøfrie druer - disse inkluderer "Kishmish".

Og det er også svarte druer ("Moldova", "Viking", "Codryanka" og andre), rosa ("Original", "Lydia" og andre), hvite ("Laura", "Shasla Gailunasa", "Kesha" og andre). Ta hensyn til særegenhetene til bostedsregionen, så vel som særegenhetene ved overvintringskultur.

Druene vil vokse på nesten hvilken som helst jord i hagen, bare på utarmet jord er det tilrådelig å legge til humus og næringsstoffer i gropen. Hvis området er skyggefullt, velg passende varianter, selv om kulturen generelt er solelskende, og for å få søte bær må du velge solsiden i landet. Mange planter druer slik at vintreet vokser på et gjerde eller på et lysthus, og de planter det på en pergola - dette er ganske akseptabelt. I dette tilfellet kan du få en dobbel fordel: å ha et bær, og lage et "gardin" på gjerdet eller en skygge i lysthuset.

Hvis det er en bygning på stedet, velg sørsiden av den. Hvis stedet har en skråning, ordne vinrankene fra sør til nord.

Du kan dyrke druer ved hjelp av ulike metoder. La oss vurdere de mest populære metodene.

Ethvert druefrø kan spire og ende opp med en god vintreet, hvis den er under de rette forholdene - dette er teorien om agroteknisk dyrking av denne avlingen. Men hvis du bestemmer deg for å begynne å avle druer gjennom frø, velg hybridfrø (selv om slike varianter er sjeldne). Det antas at frøene til hybridvarianter er mer motstandsdyktige mot sykdommer, og at de er egnet for dyrking av druer. Kun godt modne bær med brunaktig fargetone (helst store) egner seg for frømateriale av høy kvalitet.

Frø fjernes fra de utvalgte fruktene, vaskes og frøene pakkes inn i en fuktig linduk eller gasbind. Sett i denne formen i kjøleskap. Så snart du ser sprekker på beinene, vit: dette er et signal om at det er på tide å plante dem i bakken. For å gjøre dette, tilbered en gryte med sand og humus. Etter planting settes potten med druefrø slik at sollys kommer til den. Hvis det ikke er nok plass til spirene innen mai, blir de dyrkede plantene transplantert i større beholdere og tatt ut i luften (balkong, veranda og så videre).

Metoden for forplantning av druer med stiklinger eller, som folk sier, fra en gren er ganske kjent og kan også brukes av gartnere. Du må handle om høsten, etter at alt løvet på busken har falt: velg ønsket vintreet, klipp av en stilk 50-60 cm lang (diameter - ikke mer enn 1 cm) fra den slik at den har 5-8 øyne. Slike stiklinger lagres i et kjølig rom i et fuktig miljø: enten i våt sand eller pakket inn i en fuktig klut. Umiddelbart før du planter det forberedte plantematerialet i bakken, plasseres den kuttede delen i en spesiell løsning for å stimulere rotvekst.

Så snart røttene har brutt gjennom, plantes stiklingene i jorden. Nå trenger spirene god vanning og varmt vær (over +20 grader) - under disse forholdene vil stiklingene slå rot og vokse, og danne en fullverdig druebusk i flere sesonger.

Formering av druer med frøplanter er den mest populære metoden blant gartnere. Hvis alt gjøres riktig, er garantien for at du får en god druebusk som bærer frukt nesten hundre prosent. Dessuten er det på denne måten mulig å plante drueplantasjer både om våren og om høsten.

Alle handlinger er de samme, bare om høsten etter planting må frøplantene isoleres og beskytte dem mot kulde. I denne metoden er forberedelsen av gropen av stor betydning: som erfarne dyrkere sier, vil dette sikre 90% suksess. Her er de grunnleggende reglene å følge:

• på leirjord, legg til små biter av murstein eller knust stein i hullet;
• slik drenering er ikke nødvendig på sandholdig leirjord, men slik jord vil ikke forstyrre å berike den med nitrogen;
• Forbered humus for sandjord; kompost kan helles i gropen og befruktes med superfosfat.

Vel, når du velger frøplanter, vær oppmerksom på at lengden på røttene er minst 10 cm, og veksten besto av 4-6 øyne (knopper). Plantematerialet skal ikke være tregt, berøre røttene: de skal være elastiske - bare i dette tilfellet, og underlagt alle agrotekniske regler, vil det være mulig å dyrke sunne busker av nye druer.

Å dyrke druer i drivhus kan gi gode resultater. Vanligvis, for å dyrke denne avlingen under drivhusforhold, er det bygget et kompleks av gjennomsiktig polykarbonat, som perfekt beskytter vintreet mot dårlig vær, samtidig som du kan svømme i solens stråler. Selve planten i drivhuset dyrkes enten i containere eller direkte i bakken. På tidspunktet for planting bør temperaturen i drivhuskomplekset være minst +10 grader, og etter hvert som frøplantene vokser, bør den heves gradvis.

Så når knoppene åpner seg, skal termometeret vise minst +24 om dagen og +16 om natten. Ved setting av frukt og modning av bær er +30 tillatt. Det er mulig uten spesialutstyr å regulere temperaturregimet i drivhus, for eksempel ved å åpne og lukke et vindu, tvungen ventilasjon.

Druer plantes i bakken når det er sikkerhet for at det ikke blir mer frost. For mange regioner er dette en grenseovergang fra april til mai, selv om det i det sørlige området er mulig å plante avlinger i oktober-november. For sibirske land er dette det andre tiåret av juni. Erfarne dyrkere anbefales å kjøpe plantemateriale fra pålitelige leverandører. Avhengig av sorten plantes frøplanter i en grøft gravd 1 meter dyp og 0,8 m bred.

I grøften er det nødvendig å lage et passende næringsmedium for frøplanten (for dette kan du blande humus med gjødsel, aske og jord i like proporsjoner), og sørg for å vanne plantingen. Du kan mulke.Avstanden mellom radene kan være innenfor 1-2 meter - alt avhenger av spredningen av sorten (spør når du kjøper hvilke egenskaper den valgte sorten har).

Druer er en upretensiøs kultur, den kan dyrkes på ett sted i lang tid, men du bør fortsatt følge reglene for omsorg.

Druene kan godt ha nok fuktighet fra naturlig nedbør, men det kommer ikke fra år til år, og alt avhenger av plasseringen av drueplantasjen. Ofte, for å få en utmerket høsting, store, saftige og søte bær, kan du ikke klare deg uten ekstra vanning.

Planten trenger fuktighet det første året for normal fiksering i bakken. Å vokse om høsten krever en forsiktig tilnærming til vanning. Overflødig fuktighet er full av råtning av rotsystemet, derfor, med godt regn, bør du ikke vanne i tillegg.

Druene får næringsstoffer fra jorda. Kulturen mates oftest med fosfor, nitrogen-kaliumgjødsel, jern, bor, kobber, samt mineralsalter og molybden. Vintreet tåler også godt organisk materiale - med rimelighet kan du forbedre jorda med kompost, gjødsel eller et torvlag.

Men kompost fra de samme druegrenene anbefales ikke brukt i dette tilfellet. Denne gjødselen kan bare skade busken: bremse veksten og provosere forskjellige sykdommer.

Beskjæring av vinstokker er en viktig del av druepleie. Busken er i stand til å produsere mange skudd, og hvis den ikke umiddelbart blir renset for unødvendige "barn", vil det ikke være nok mat til alle, det vil ikke være noen utvikling, og over tid kan planten dø.

Selv om rotsystemet kan støtte en tettvoksende vintreet, vil utbyttet fra en slik busk være minimal, og bærene er veldig små. Veksten i druer kuttes med 40-90%, og det er helt feil når de sier at jo flere skudd på en druebusk, jo høyere blir utbyttet - stebarn må fjernes uten å angre.

Hvor mange år etter å ha plantet druer, kan du se den etterlengtede høsten - dette spørsmålet interesserer kanskje alle som bestemte seg for å begynne å dyrke denne avlingen. Faktisk, hvis alle agrotekniske standarder overholdes under planting og stell, kan vintreet glede seg med bær allerede det andre året etter planting, men du kan få en rikere høsting fra og med den tredje sesongen.

Blomster kan vises i det første året av utviklingen av busken, men de må ødelegges, siden de bare vil skade. Frøplanten vil ikke bære frukt, men blomstringen vil svekke den, fordi blomstene vil begynne å trekke ut næringsstoffer til deres fordel. Biologer har funnet ut at det kan ta fra 10 til 25 år fra første høsting til vintreet dør.

Å sikre riktig overvintring av druer betyr å skape en god base for neste høsting. Etter høstens beskjæring av såret behandles vinstokkene med kobbersulfat (en 3% løsning er laget). Hvis det forventes frost under null grader, er det allerede tilrådelig å lage et ly for druene. Du kan beskytte busker mot kulde og frost med polyetylen, furugrener, syntetiske stoffer. Kan også dekkes med halm.

Vintreet kan bli angrepet av skadedyr som glupske veps, geit og flått (filt). Farlig er druebladlusen, som suger saften fra rotsystemet, og dermed ødelegger busken fullstendig. Fra sykdommer kan druer "fange" røde hunder, svart flekk, hvit eller grå råte, bakteriell kreft og andre sykdommer. Rettidig forebygging - jordbearbeiding av jorda og plantene selv vil bidra til å redde vintreet og den fremtidige høsten. Forresten, kan druer bli syke på forskjellige stadier av utviklingen. For eksempel dør allerede modne klynger av antraknose og svart flekk.

Det antas at druekulturen som dyrkes i de sørlige regionene er mer utsatt for infeksjon og sykdom. Egenskaper ved dyrking av dekorative druer Et annet navn for dekorative druer er jomfrudruer. Det kalles det på grunn av selvbestøvingen av blomstene. På den russiske føderasjonens territorium er den virginiske varianten (fembladig) plantet mer: den er frostbestandig og aksepteres på hvilken som helst jord.

Blant andre fordeler med denne varianten skilles følgende ut:

• dens attraktivitet gjennom hele sesongen;
• rask vekst i høyden (2-3 m per år);
• i stand til å danne en slags tykk "gardin";
• motstandsdyktig mot kaldt vær;
• upretensiøs for habitatet, slår like godt rot og utvikler seg både i skyggefulle områder og på et solrikt sted.

Den dekorative virginiske varianten skiller seg fra vanlige druer i komplekse femfingrede blader og små sugekopper på antennene. Til tross for de listede fordelene, denne planten må dyrkes forsiktig og bevisst.

Nybegynnere gjør ofte vanlige feil derfor vil vi skissere noen viktige punkter som er verdt å ta hensyn til de som bestemte seg for å begynne å dyrke druer.

• Oppbevaring av stiklinger. Ikke pakk dem inn i plastposer - dette vil forme stiklingene og råtne røttene. Mange amatørgartnere uten erfaring gjør denne feilen. Borekaksen pakkes inn i våt gasbind eller lagres i våt sand.
• Bløtlegging av plantemateriale (stiklinger)... Tilbered smeltevann, eller ta vanlig vann fra springen – og la det stå i flere dager. Bløtlegg frøplantene i ikke mer enn 48 timer ved en vanntemperatur på + 2 ... 3 grader Celsius - på denne måten vil de beholde alle næringsstoffene. Ved lavere temperaturer vil vintreet visne.
• Behandling av røttene til plantemateriale... Før planting i åpen mark, vil ikke rotsystemet forstyrre ytterligere stimulering for vekst. Bruk spesielle preparater for dette, erfarne vinbønder anbefaler utprøvde midler, for eksempel "Heteroauxin" eller "Kornevin".
• Plante kultur i bakken. Du bør ikke skynde deg med dette, selv om de første bladene allerede har dukket opp på håndtaket. Når skuddet vokser raskt og gir blader, må det knipes over det tredje bladet, og plantes når røttene kommer. Ved planting - ingen nitrogengjødsling.
• Furing. For å stimulere veksten av rotsystemet, er det nødvendig å fure drueplantene.

Ikke vær redd for noen meninger om at det er veldig vanskelig å dyrke druer på landet ditt, og denne prosessen er veldig arbeidskrevende. Faktisk er dette ikke tilfellet: Hvis du følger alle planteregler, vilkår og agrotekniske pleietiltak, kan du nyte søte bær i mange år, konservere juice eller nyte en slurk hjemmelaget aromatisk vin.