Beskjæring av druer om høsten

Det er nødvendig å beskjære druene slik at de bærer frukt rikelig hvert år. Hvis du forlater denne prosedyren, kan buskene, som vokser kaotisk, endelig løpe løpsk, og uten riktig omsorg vil de dø: været er skiftende, og skadedyr er alltid i nærheten.

Høstbeskjæring gjør det mulig å bevare alle næringsstoffene for overvintring, for å hindre at tynne skudd fryser som ikke rakk å stivne. Faktum er at frysing av umodne skudd gjør enhver busk, inkludert en slik kultur som druer, sårbar for en kald snap - den er ikke i stand til å beskytte seg mot en skarp endring i været, som ofte observeres i lavsesongen. I tillegg åpner døde skudd veien for patogener, sopp og mugg, og påvirker yngre skudd som ikke hadde tid til å få styrke, hvorfra denne mikrofloraen deretter overføres til eldre, som allerede er klare for overvintring. Hvis du kutter av alt overflødig, og lukker kuttepunktene med parafin, voks eller hagebek, er tilgangen til alle disse skadedyrene blokkert.

Beskjæring om høsten gjøres i de nordlige regionene, inkludert Ural, i midten eller slutten av september. Temperaturen i nord etter august, inkludert det meste av Sibir og Fjernøsten, bidrar til nattefrost at druene, hvis løvet fortsatt var der, ikke ville overlevd. I regionene i Volga-regionen, Altai-territoriet og det sentrale Russland, blir beskjæring utsatt til midten eller slutten av oktober. Som et eksempel, Republikken Bashkiria. De sørlige regionene, for eksempel Rostov-regionen, tillater at prosedyren utføres i november. Ofte faller bladene fra vingården på slutten av den navngitte måneden. For eksempel er et slikt bilde observert i Sotsji, på kysten av Det kaspiske hav.

Beskjæring gjøres før buskene dekkes.... Å dekke vingården for vinteren er viktig i en hard vinter: nedkjøling under -20 og hyppig iskald vind vil føre til frysing av busker. For å forhindre frysing kan druebusker dyrkes i drivhusforhold, men ved en temperatur på -20 ... -50 kan det være nødvendig med dekkemateriale også her. Vingårdsbeskjæring rettet mot sanitært vedlikehold (fjerning av syke, syke og tørkede grener) utføres når som helst, ideelt sett umiddelbart etter påvisning av ikke-levedyktige grener. Etter høsting kan du også klippe av toppene og sekundære skudd, den såkalte. stebarn vokser i midten av noden og rettet bort fra hovedgrenene. Omskjæringstid er hovedsakelig kveld, spesielt om sommeren: dagens hete bør ta slutt. Etter kutting blir vingården vannet, om nødvendig gjøres en liten toppdressing.

La oss finne ut hvordan druebusken fungerer, fra den laveste sonen:

• dype røtter (hoved- og lateral);

• kryssing (den såkalte underjordiske stammen);

• røtter nær overflaten (flyter inn i stilken), samler fuktighet fra duggen som faller på bakken om morgenen;

• basal rosett (overgang til hovedstammen);

• selv, faktisk, hovedstammen - det er basen til busken;

• forgrening for laterale stengler (hovedknute);

• følgelig sidestilkene selv.

Fra sidestilkene, som er skjelettformede, forgrener seg, som på et tre, sidegrener av andre orden. Strukturen til vintreet er slik at ett år med vekst, utvikling - en rekkefølge av grener. Alt som er overflødig som forstyrrer utviklingen av hoveddelen av busken over bakken blir nådeløst avskåret - inkludert de syke, de berørte og de underutviklede. Dette er hovedhemmeligheten til en rikelig høst av høy kvalitet.

Vinranken er utformet på en slik måte at den vokser selv under vanskelige forhold. Det er mulig at ville druer dukker opp på steinene, der et fruktbart lag - sedimentære knuste bergarter, smaksatt med organisk humus - fyller store sprekker, og hvis et druefrø kommer dit (for eksempel spiser og fordøyer fugler det, mens frøet embryoer forblir i live), så spirer den, setter røtter og går inn i disse sprekkene, og mottar fuktighet derfra, fra en betydelig dybde (som siver dit under regn). "Kultiverte" varianter vil selvfølgelig neppe vokse i fjellet, og hvis de gjør det, vil de ikke gi en rikelig høsting - ikke de rette forholdene.

Du må kutte druer om høsten ikke tilfeldig, men i henhold til en viss ordning. Den enkleste handlingssekvensen for nybegynnere er vist nedenfor.

Det første året - etter planting av druebusken om våren - er preget av minimal beskjæring. Denne prosessen presenteres trinn-for-trinn ved trinnene som er oppført nedenfor.

1. Klipp av alle umodne skudd (topper) som ikke har rukket å utvikle seg. Mest sannsynlig vil de ikke overleve den kommende vinteren.

2. Ikke utfør noen beskjæring hvis busken var svak. For eksempel plantet på steder hvor det er fraværende.

3. Hvis busken er dyrket fra frø, kan den vokse sakte. I denne situasjonen utføres ingen stammetrimming.

4. I andre tilfeller kuttes drueskudd til 4. knopp (teller fra grenpunktet).

Nybegynnere som har mestret de grunnleggende lovene for å beskjære skudd i en alder av 1 år, vil endre beskjæringsordningen i det andre året. En to år gammel busk beskjæres som følger. Som regel har hver busk allerede 4–5 sunne skudd. De er så å si skjelettdannende: Disse hovedgrenene bestemmer hva slags høst sommerboeren forventer. Det er nødvendig å forkorte de nye skuddene som har vokst over sommeren til den 4. knoppen. Som et resultat dannes flere grener av den andre orden. I løpet av dette året vil vintreet vokse.

Gjør sanitær beskjæring av busken regelmessig... Mens du danner kronen, skjær av alle skudd som vokser i noen retninger: dette forhindrer busken i å tykne. Selv om bladene og stilkene er ordnet for ikke å skygge for hverandre, vokser den fortykkede vintreet kaotisk, og blokkerer veien til bunter med direkte sollys. Når fruktene ikke får direkte sollys, smaker modne druer som gress, sødme og aroma er nesten fraværende, og det er færre næringsstoffer i den. I det andre året er fruktingen av vingården fortsatt lav: i beste fall kan en eller to klynger vises på en vinstokk.

Under høstbeskjæringen mister en tre år gammel busk alle sine underutviklede skudd - bare et par av de sterkeste gjenstår. De blir de viktigste. Den laveste kuttes til den fjerde nyren, den øverste - til omtrent den åttende. Utbyttet av hver busk økes betydelig.

På alle grener av tredje orden bør avkortingen gjøres på samme måte - som hos åringer. På grenene til den andre - som grenene som er to år gamle.

Det generelle prinsippet, som praksis viser, forblir uendret: hver gren som har vokst på en sommer, forkortes til den fjerde knoppen, regnet fra det nærmeste divergenspunktet. Dette gjør det mulig for busken å utvikle seg omfattende, mens kronen gjentar retningen til baldakinen eller espalieret den vokser opp på. Hvis det er for mange skudd, for eksempel når vintreet har utviklet seg til tilstanden til en voksen plante og ikke har noe sted å vokse videre (det er ikke nok plass), regnes den fra og med i år som gammel og må fjernes regelmessig alle gamle, utdaterte skudd, fordi nye, sammenflettet med de gamle, ville skape en fortykkelse. Den "skjelett" - bærende - delen kan ikke vokse i det uendelige. Da bruker sommerboere en "erstattende" handlingssekvens.

I 1-2 år får et nytt skudd vokse. Det er enda bedre når den gamle vintreet spirer et nytt skudd nettopp fra adventitative røttene, men fra den vanlige roten. De venter på at det nye skuddet skal vokse seg sterkere og treaktig.

Om høsten blir dette skuddet kuttet av sammen med røttene fra den vanlige (mors) roten, plassert i en leire "skravleboks" med torv og annen ikke-aggressiv gjødsel.

De river opp den gamle vintreet med alle røttene, kontrollerer jorden der den vokste, for tilstedeværelsen av rester av røtter. Ofte leies en gravemaskin for fjerning, siden vintreet, som et tre, har dypt og pålitelig rot i jorden - du trenger en bøtte som graver opp en gammel plante i en bevegelse.

De kaster den utgravde jorda tilbake i det dannede hullet, graver et lite hull i det, legger 10-15 cm sand til bunnen, planter et datterskudd fra en gammel vintreet, begraver den, tamper den og vanner den en gang om dagen for flere dager slik at den slår rot. Slik klargjøring gir høy sannsynlighet for overlevelse og tilpasning av det nye anlegget til eksisterende forhold. Spesielt verdifulle varianter, som frøfrie varianter, er egnet for produksjon av rosiner - for raskest mulig effekt forplantes de med stiklinger.

Dermed er det mulig å fullstendig fornye den sorte vingården uten å miste den helt. Vingårder er utrolig spenstige og tilpasningsdyktige - selv en stikling med flere knopper kan slå rot. Den nye vingården serveres etter tidligere beskrevet ordning. Hvis fornyelsen av vingården gikk riktig, vil datterskuddet, plantet separat, den første våren utvikle seg raskt og bli en uavhengig vintreet.

En forsømt flerårig vintreet, som ikke har blitt kuttet på flere år, mister alle sine sortskvaliteter og blir til en vill: vokser tilfeldig, bruker den mesteparten av næringsstoffene for å opprettholde ung vekst, og utbyttet er lavt, druer i klaser har en sur smak, mangel på sukker. En slik vingård skader seg selv, og skygger for en betydelig del av de eldre grenene.

Hvis druebusken utviklet seg ganske raskt, klarte å vokse hovedgrenene sine, kan beskjæring - om nødvendig - gjøres ikke sent, men tidlig (i henhold til kalenderen) høst. Fordelen med denne løsningen er åpenbar: du kan avslutte tidlig med forberedelsen av vingården, fortsette å jobbe med andre avlinger og plantinger.

1. Høstbeskjæring er gjort i gunstigere vær.

2. Vintreet slutter å gi næringsstoffer til den fortsatte (til begynnelsen av kaldt vær) vekst av ytterligere grener. Alle mineraler som tilføres vann forblir i hovedgrenene.

Ulempen med tidlig beskjæring - før bladfallet begynte, hadde ikke grenene tid til å ta de organiske stoffene som er nødvendige for vellykket overvintring fra bladene. Dette kan påvirke deres vinterhardhet negativt.

Vintreet bør ikke få lov til å spire ytterligere avleggere fra rotsonen med mindre du formerer det ved å plante disse grenene på nytt til et annet sted. Dannelsen av en busk består i fjerning av alle skudd og grener som negativt påvirker utbyttet.

For toppdressing er det å foretrekke å bruke kalium- og fosfatgjødsel, som akselererer veksten og utviklingen av busker.

Vingården, uavhengig av antall leveår, blir utsatt for fjerning av "stebarn" - regelmessig kan prosedyren utføres hver måned, uavhengig av årstid, mens busken fortsetter å vokse. Gressing av unge grener øker produktiviteten, lar ikke sidegrener vokse, og tar opptil halvparten av næringsstoffene. Hvis du savnet fjerningen av en eller flere "stesoner", og de deretter vokste til uavhengige grener, ble sterkere og beskjærte i henhold til den generelle (ovenfor) ordningen, og også kvitte deg med dine egne "stebarn" av andre orden, så ingenting fatalt vil skje: druebuskene vil fortsette å gi god høst. Men hvis mulig, prøv å ikke forlate disse "nodale" grenene: strukturen til disse grenene er slik at de er lettere å bryte av enn en vanlig gren. "Stepson" er et rudiment, det er ønskelig å bli kvitt det.