Alpha druer

Alpha-druekulturen er en av de mest populære tekniske variantene. Sommerbeboere anlegger aktivt tomtene sine med en luksuriøs vintreet. Skudd av kraftige busker fletter elegant sammen buede strukturer og åpne lysthus. Om høsten gir lilla bunter spektakulæritet til hekker. I regioner med kort varme, brukes fruktene av denne druen som råvarer for å lage vin.

Sorten har vært kjent i over 70 år. Alpha druer er hjemmehørende i USA. Det dukket opp ved kryssing av Lambrusco- og Riparia-varianter. Den er mest utbredt i nord.

Alpha-varianten ble først testet i nærheten av Odessa, og senere i en vingård nær Brest. Som et resultat spredte druer seg over hele Sovjetunionen som en teknisk variant. Siden 1937 har det blitt dyrket aktivt i Primorsky-territoriet, i Fjernøsten og i de nordlige breddegradene i Russland.

Som enhver drueavling er Alpha-varianten utstyrt med visse fordeler og ulemper. Kulturen er upretensiøs, frostbestandig, preget av rask tilpasning og motstand mot værforandringer. Druen har en god dekorativ effekt på grunn av sine store, lysegrønne blader med taggete kant.

Blant manglene til Alpha er det verdt å merke seg en svak motstand mot sykdommer, lav smaksscore og en tendens til overvekst, samt behovet for konstant klyping.

Alpha-druer har en gjennomsnittlig modningsperiode på 140-145 dager.

Gruppen med sylindrisk form er av middels tetthet. Hver haug veier ca 120 gram.

Fargen på de avrundede fruktene er nesten svarte, med en rødbrun eller lilla fargetone. Inne er det opptil 2-3 frø. Overflaten på bærene er dekket med et tynt lag voksaktig belegg. Fruktvekt er ca 3 gram, gjennomsnittlig størrelse.

De tekniske variantene av bæret har ikke en veldig behagelig smak. Profesjonelle kaller det i stand, og forbrukere legger merke til dens lyse aromater med en distinkt muskatsmak. Smaken har en forfriskende syrlighet. Sukkerinnhold 200 g / dm3 med surhet - 10-12. Det slimete kjøttet med en uttalt revesmak er dekket med en tykk hud.

Med standard stell kan du få ca 15 kg druer fra hver busk. Innhøsting finner sted i de siste dagene av september eller de første dagene i måneden etter den.

Alpha druer er upretensiøse i pleie. Men for å få en avling av høy kvalitet, må du følge en rekke anbefalinger.

Stedet for å plante avlinger bør være godt opplyst av sollys, beskyttet mot kalde vinder.Det er å foretrekke å plante druer utenfor veggene fra de sørlige og sørvestlige delene av verden, med en avstand på 2,5-3 m fra veggene. Det er viktig å forberede på forhånd støtter for vintreet, som har en tendens til å overbelaste seg selv med frukt .

Dybden av grunnvannet på stedet skal være på nivået 3-4 meter. For å forhindre forfall av jordstengler er det nødvendig med en dreneringsanordning. Jorden er å foretrekke fruktbar, løs, nøytral eller lett alkalisk. Alfa forankret godt når den ble plantet tidlig på våren og midten av høsten. For planting er det nødvendig med materiale i form av sunne, rotfestede stiklinger med utviklede røtter, en underjordisk og overjordisk del. Kvalitetsmateriale kjøpes i barnehager og spesialforretninger. Før planting legges stilken i vann i flere dager. Du kan inokulere på hvilken som helst passende måte.

Alfa-druer blomstrer i midten av juni. Det er 2-3 bifile blomsterstander på en stilk. Ofte blir avlingen plantet i tomter for pollinering av andre varianter. På denne måten kan du øke utbyttet betydelig.

Variasjonen er kraftig. Den trenger å klippes for jevnt å lysne opp modne børster. En kort beskjæring av årlige stiklinger gjøres i en høyde på 2-4 øyne. I løpet av modningsperioden er stripping og klyping nødvendig. Forberedelse til vinteren begynner med formativ beskjæring med fjerning av alle umodne vinstokker.

Alpha reagerer godt på vanning. Det er nødvendig å fukte jorda under blomstring og dannelse av eggstokker. I modningsfasen av bærene stopper vanningen. Overdreven fuktighet fører til sprekkdannelse av bærene. Hvis det er lite nedbør om våren og vinteren, utføres vanning etter fjerning av dekkmaterialet. Den kritiske perioden for vannforbruk regnes som slutten av mai-begynnelsen av juni, på dette tidspunktet er det nødvendig å vanne plantene rikelig. Det anbefales å kombinere vanning med gjødsel. Fordel fra 2 til 4 bøtter med vann til hver busk. Vanning utføres om morgenen.

Om våren bør nitrogengjødsel og mineralkomplekser påføres.

Fugleskitt og organisk materiale egner seg best til fôring. Toppdressing utføres med jevne mellomrom gjennom hele sesongen, bortsett fra vinterperioden. Og også kulturen er befruktet med jernvitriol og klorose for god vekst og utvikling av busken.

Alpha druer er i stand til å leve stille opp til -30. Det er ikke behov for ly. Jordstengler kan overleve et fall i jordtemperaturen på ikke mer enn -12 grader. For å beskytte rotsystemet anbefales det å lage en nær stammesirkel, dekket med et lag sagflis.

Alpha druer er motstandsdyktige mot soppsykdommer.Men utsatt for klorose, mugg, oidium, antraknose. For å forhindre disse sykdommene er det viktig å følge vannings- og befruktningsregimet. Veps og fugler utgjør en viss fare. Feller hjelper til med å bekjempe veps. Druene er beskyttet mot fugler med garn.

Oppbevares godt i en måned på et kjølig sted. Samtidig bevares smaken og salgbarheten til fruktene.

I følge anmeldelser er det ganske enkelt å dyrke druer. Den upretensiøse varianten er egnet for arbeidende gartnere. Det bemerkes at utmerkede tørre og halvtørre viner oppnås fra fruktene. Om høsten får sommerbeboere tilstrekkelig mengde råvarer til å tilberede alkoholholdige drikker. Alfa-viner er populære blant gourmeter. Saften fra druene av denne sorten er også velsmakende.

Riktignok er kaloriinnholdet i frukten innenfor 65 Kcal per 100 gram. Dette er et ganske høyt tall å vurdere for diettere og diabetikere.

Når du dyrker Alfa-druer, anbefales sommerboere å ta hensyn til den høye graden av klyping. Hvis vintreet ikke er avlet for landskapsarbeid på stedet, men for å få en solid fruktavling, fjernes stebarn minst to ganger i løpet av sommeren.