Attika druer

Sorten Attica ble kjent for rundt 40 år siden. Han vant fortjent anerkjennelsen av russiske vinbønder for massive klynger, god frostbestandighet. Bordrosin druer er tidlig modne druer, de gir regelmessig en rik avling, har høy motstand mot sykdommer og skadedyr. Den brukes til vinproduksjon, kompotter, juice, rosiner.

Noen ganger blir navnet Attica Seedlis funnet.

Oppdrettet av oppdretter Mihos Vassilos ved Greek Institute of Viticulture i Athen ved kryssing av den svarte druesorten fra Frankrike Alphonse Lavalle med den sentralasiatiske Black Kishmish.

Vokst i de sørlige regionene av Russland, i midtbanen, spesielt i Volga-regionen og Moskva-regionen - i disse regionene anbefales det å beskytte vintreet mot kulden.

Buskene til Attica er over gjennomsnittet, godt utviklet, med et kraftig rotsystem, de utmerker seg ved en høy grad av modning av børster på unge skudd. Bladene er lyse grønne, tre- eller femflikete. Bladplaten er litt dissekert, overflaten er matt med store rynker, den nedre delen er dekket med lett pubescens.

Blomstringen varer 1 til 2 uker. Vekstsesongen er 110-120 dager. Sorten er følsom for plutselige endringer i temperaturen i perioden med knoppdannelse, blomstring og utseende av eggstokker. I kjølige somre smaker bærene mer tørt. Druer krever ikke spesielle dyrkingsforhold; selv en nybegynner gartner kan dyrke den.

Attica tilhører de tidlige variantene. I midtbanen begynner høstingen fra midten av august til midten av september, i de sørlige regionene - fra slutten av juli til august. Unge og gamle vinstokker bærer frukt, alder påvirker ikke modningstiden. Fruktens modne utseende indikerer ikke alltid full modenhet. For å oppnå full modning må fruktkjøttet få sukkerinnhold og saftighet. Når de er helt modne, er bærene store i størrelse og søte på smak.

De er i form av en sylinder, ofte med vinger, og når en lengde på opptil 30 cm. Gjennomsnittlig vekt på en hånd er opptil 700 g, maksimum er 2 kg. Bærene er plassert tett til hverandre, det kan være klaser med moderat tetthet. På unge planter er klasene mindre. Godt transportert.

Stor i størrelsen, avrundet eller noe oval i formen med en liten fossa i enden. Massen til ett bær er ca 4-5 g. Fargen varierer fra plomme til mørk lilla og mørkeblå. Huden er fast, dekket med et voksaktig belegg, smaker ikke snerpende. Massen er fast, sprø, uten frø.

Saftige bær har en behagelig sødme med ekstra noter av kirsebær og en syrlig ettersmak av aronia. Inneholder sukker - 16-18%, syrenivå - 5 g per 1 liter.

Avviker i høye avkastningsrater. Sorten binder ofte flere børster enn den kan håndtere. For å opprettholde kvaliteten på innhøstingen, må antallet bunter på vintreet normaliseres - ca 30 per voksen plante. Druene begynner å bære frukt om 2 år etter planting, ved 3 avlinger opp til 5 kg. En voksen busk gir ca 15-20 kg frukt.

Det er en termofil og solelskende art. Veldig godt pollinert, mange eggstokker vises på blomsterstandene. Vinrankene dyrkes på espalier. Gartnere anser sorten som lite krevende å ta vare på. For å oppnå en god høst er det nødvendig med rettidig vanning, toppdressing, fjerning av ugress og løsning av jorda.

Den tilhører den lyselskende arten, det anbefales å plante den på sørsiden. Velg et flatt sted, beskyttet mot trekk. Lite krevende for jord, med unntak av saltmyrer og våtmarker - på slike jorder vil det ikke bringe avlinger. Det anbefalte nivået av jordsurhet er 6-6,5 pH.

Groper for frøplanter er laget med en dybde på 50x50 cm med et intervall på 1,5-2 m. Plasseringen av grunnvann er ikke nærmere enn 2 m til jordens overflate. Planter trenger god drenering. En blanding av kompost og kalium-fosforgjødsel legges i hullene, svart jord helles på toppen. Etter planting, vannet med 20 liter vann per 1 busk, blir jorden mulket: halm, grangrener, spunbond, bundet til en støtte.

Bifile blomster på druer pollineres uansett vær. Vokst på stedet isolert fra andre varianter og i felles beplantning. Kan plantes enkeltvis.

De beskjæres to ganger i året: tidlig på våren, før saften begynner å bevege seg, fjernes skadede og tørre skudd, om høsten, etter bladfall, utføres formativ beskjæring. For et sørlig klima, lag en kort støping på 2-3 øyne; i tempererte klima anbefales en gjennomsnittlig beskjæring på 5-6 øyne. På unge planter er 12 vinstokker igjen, på voksne opptil 25. For rikelig frukting under blomstring og modning anbefales det å knipe grønne skudd. Små grener som vokser inne i busken fjernes.

Druer liker ikke å overtørke jorda, men vannlogging kan også føre til forfall av rotsystemet. Drypp- eller dreneringsvanning anbefales. Hvis det ikke kommer nedbør, vann litt hver dag.

De mates flere ganger per sesong: i april-mai før blomstring - nitrogengjødsel, i juni-august - kalium-fosforforbindelser, i oktober-november - organiske blandinger. Hvis et dryppvanningssystem er organisert, introduseres gjødsling på et sted med vann.

I de sørlige regionene har ikke alle gartnere planter. I tempererte klima anbefales det å forberede et ly for vinteren. Buskene sprayes med en 5% løsning av kobbersulfat.Vinrankene fjernes fra espalier og legges på brett eller halm, på toppen - flere lag med burlap. I milde vintre fjernes ikke skudd fra trellises, men rundt dem er det laget en struktur, som ligner på et drivhus, laget av "pustende" materialer.

Attica er godt motstandsdyktig mot sykdommer med gråmugg og mugg. Høy immunitet mot skadedyr er genetisk fastsatt: edderkoppmidd, phylloxera, bladorm, druekløe. For profylakse anbefales det å behandle med soppdrepende midler 3 ganger per sesong: etter at bladene blomstrer, under utseendet av knopper og etter dannelsen av eggstokker. For å beskytte buntene mot veps, settes spesielle nettingposer på.

Bunter holder seg godt på et kjølig sted i opptil 2 måneder, kvister blir litt mørkere. Med den lengste lagringen råtner den ikke, men begynner å tørke ut og bli til rosiner.

Ifølge gartnere modnes Attica-druene i Krasnodar-territoriet nesten en uke tidligere enn angitt i beskrivelsen. I Saratov hang bærene på vintreet til oktober, hvoretter de ikke ble ødelagt, kjøttet ble tett og sprøtt, og jeg likte smaken veldig godt. Eieren av forstadsområdet mener at for Samara er dette en anstendig variant, selv om det ikke er noe spesielt i smaken av frukten, men det var ingen spesielle problemer med det. I Rostov-regionen overvintret buskene uten ly i en frost på -23 grader, noe som overrasket eieren sterkt, og neste år blomstret de voldsomt og dannet de første klyngene.