- Forfattere: New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University, USA
- Avtale: universell
- Bærfarge: svart
- Smak: jordbær
- Modningsperiode: tidlig midt
- Frostbestandighet, °C: -27
- Navnesynonymer: Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 (New York 10830)
- Utbytte: 100-120 c / ha
- Blomstertype: bifil
- Tetthet av gjengen: løs
Utenlandske druesorter er like populære blant gartnere som innenlandske. En av representantene for utenlandsk utvalg er Buffalo-druen. I denne artikkelen vil vi vurdere egenskapene til sorten, utbytte, smak av bær, frostbestandighet, samt holdbarhet.
Avlshistorie
I 1938 ble en ny Buffalo-hybrid avlet på eiendommen til en eksperimentell landbruksstasjon ved Cornell University of New York. Foreldreparet til hybriden anses å være Herbert og Watkins druer. Navnet på druen ble gitt til ære for byen som ligger i delstaten New York. Formålet med hybriden er en universell variant.
Beskrivelse
Buffalo-druen er en middels tidlig variant. Buskene er kraftige, selv om de kan virke små sammenlignet med andre varianter. Vintreet modnes fullstendig, fargen er lys, rik brun. Bladene på vinstokkene er store, grønne, inndeling i lapper er praktisk talt fraværende, i form ligner den en kileformet. Sagte kanter og liten pubescens er tilstede.
Modningsperiode
Blomstringen begynner i mai, og full modning av fruktene faller på 1-2 uker i september.
Bunter
Buntene er koniske i formen, det er sprø. I gjennomsnitt varierer vekten til en haug fra 0,5-0,8 kg.
Bær
Bærene er middels store, ovale i form. Nyansen er svart, det er en liten blomst. Huden er fast, sprekker ikke. Massen er saftig (når den er helt moden). Vekten av ett bær er 6-8 g.
Smak
Smaken er intens, med jordbærettersmak. Prosentandelen sukker er 21, men surheten varierer fra 5 til 10 g / dm3. mange gartnere legger merke til at når de ikke er helt modne, er bærene betydelig sure.
Utbytte
Godt utbytte fra en busk, du kan samle 50-60 kg bær. Med godt landbruksvedlikehold opp til 100 kg. På plantasjer er avlingen 100-120 c / ha.
Voksende funksjoner
Planting av frøplanter av Buffalo-druer er på sørsiden av stedet. Det er nødvendig å arrangere en liten haug slik at vann ikke samler seg rundt frøplantene. Denne hybriden er ikke veldig glad i veldig våt jord. Jorda skal være løs, leirholdig. Plassen skal være utstyrt med nyttige mineraler.
I de nordlige regionene er det bedre å velge dårlig ventilerte områder.
Det er også verdt å observere tidsplanen for vanning og fôring. Det er nødvendig å mate den om våren, i perioden med modning og frukting, og før overvintring.
Klipp av overflødige skudd i tide og utfør forebyggende arbeid mot skadedyr.
Druene vokser godt på stedet der courgette eller reddik pleide å vokse.
Landing
Før du planter frøplanter, må du forberede hullene. Grav hull 0,8 m dype og 0,5 m i diameter. Drenering legges ut i bunn. Dette er nødvendig for at røttene ikke skal komme i mye kontakt med grunnvannet. På toppen av dreneringen legges jord blandet med gjødsel, det kan være humus eller gjødsel, samt nyttige mineraler. Deretter plantes en frøplante. Det er verdt å være oppmerksom på hvor godt rotsystemet er, det bør ha minst 3 knopper og 2 skudd. Det er nødvendig å begrave frøplanten slik at rotkragen forblir over bakken. Etter det blir jorden rundt grenene tempet og sølt rikelig med vann.
Avstanden mellom buskene skal være 1-1,5 m, og mellom radene 2 m.
Pollinering
Buffalo druer har blomster av begge kjønn, så ingen ekstra pollinering er nødvendig.
Beskjæring
Beskjæring må gjøres to ganger i sesongen. Om høsten kuttes alle vinstokker som har båret frukt i mer enn 2 år og de skuddene som ikke bærer frukt. Også skadede grener fjernes. Høstbeskjæring skjer etter at alle bladene har falt av.
Om våren utføres beskjæring umiddelbart etter at snøen har smeltet. Knuste greiner og de som ikke gikk etter vinteren fjernes.
Om sommeren frigjør vintreet blader sterkt, så det er nødvendig å fjerne løvet i tide, som overlapper buntene for mye fra sollys.
Frostmotstand og behov for ly
Frostmotstanden til denne hybriden er -27 grader, noe som gjør det mulig å ikke dekke buskene i de sørlige regionene. Men i de sentrale og nordlige regionene, hvor det er skarpe endringer i temperaturen, er det nødvendig å fjerne vinstokkene fra trellises og dekke dem med agrofiber.
Sykdommer og skadedyr
Buffalo druer er motstandsdyktige mot de vanligste soppsykdommene, men det er fortsatt verdt å gjøre forebyggende sprøyting to ganger i sesongen.
De viktigste skadedyrene for druer er veps, fugler, flått, samt bladruller og biller.
Noen spiser bær, andre - unge skudd. For å kontrollere skadedyr er det nødvendig å sprøyte i tide. For flått er preparater som inneholder svovel egnet. Bladormen liker ikke insektmidler. Veps kan brukes med hagebek eller spesielle røykbomber. Små garn hjelper til med å holde fugler unna.
Hvis en drue blir utsatt for sykdom eller insekt, påvirker dette alltid utseendet.
Oppbevaring
Du kan lagre druer på et mørkt og kjølig sted, for eksempel en kjeller. Temperaturen skal være fra null til +2 grader. Holdbarhet er 1 måned.