Black Finger Grape

Det finnes mange varianter av frøfrie druesorter. De er veldig populære for deres smak. Det er mye diskusjon blant vinbønder om særegenhetene til en av dem - sorten Black Finger.

Historien til denne sorten er mystisk. Mange forveksler det med arbeidet til israelske forskere - den svarte fingerdruen. Faktisk er forfatterne av denne fantastiske varianten italienske eksperter innen utvalg og landbruk, hvis mål var å lage frøfrie druer til bordbruk. Det er ikke kjent nøyaktig hvordan oppdretterne fikk Black Finger, men mest sannsynlig stammer opprinnelsen til dens opprinnelse fra de asiatiske røttene til Vitis Winifer-arten.

Noen vingårdseiere kjenner denne sorten ved forskjellige navn, noe som også øker forvirringen. Han gjemmer seg under synonymer: Vitroblack, Black Finger type og rett og slett Kishmish Black Finger. Mange kjenner det fantastiske navnet til kishmish Alyonushka, så vel som Shakespeare-versjonen av Ophelia (Ophelia). Sistnevnte navn er også patentert.

Vinranker er preget av økt kraft. Samtidig anses korte internoder som et karakteristisk trekk ved Black Finger-vintreet.

Bunches of Black Finger er beundringsverdige. Sorten tilhører rosiner. Inne i bæret finnes myke rudimentære frø (1-2 stykker), men de kjennes praktisk talt ikke under bruk. Hvis gibberellinbehandling brukes under dyrking, er det ingen frø i det hele tatt.

På grunn av sin utmerkede transportbarhet, beholder druene av denne sorten, selv under langvarig transport, sin ytre attraktivitet og presentasjon perfekt.

I sitt historiske hjemland regnes sorten som tidlig. I Ukraina og sør i den russiske føderasjonen har Black Finger en tidlig til middels modningsperiode. Vekstsesongen er 115-125 dager.

Buntene til Black Finger er vakre, veldig appetittvekkende i utseende. De er kjegleformede, med merkbar asymmetri. Druene høstes med moderat tetthet. Vekten på haugen er omtrent 800 g, noen av dem når mer enn 1 kg.

Vakre store bær, litt spisse mot ytterkant (ca. 26 mm bred, 30 mm lang), mørkeblå, med et lett blåaktig skjær. Ovenfra er de dekket med pruin, som gir en spesiell fløyelsaktig hud å ta på. Gjennomsnittsvekten på druene er 6-8 g. Vekten på noen bær kan nå 12 g. Formen er oval-eggformet.

Under huden av middels tykkelse er det en kjøttfull, veldig saftig fruktkjøtt med en kombinasjon av harmonisk og lett muskatsmak. Saften er lett farget.

Høyt utbytte variasjon. Men for rikelig frukting må busken skaffe seg velformet tre. Dette kan ta opptil 5 år.

Black Finger foretrekker solrike, veldig godt opplyste steder på stedet. Dette er nøkkelen til aktiv vekst og god frukting. Vinranken modnes for denne sorten i lang tid, prosessen er raskere i regioner med varmt klima. Plassen må beskyttes mot vinden.

For å oppnå en masse, der steinformasjoner vil være helt fraværende, utføres behandling med en vekstaktivator (gibberellin) under masseblomstring. Bruk en løsning med en substanskonsentrasjon på 30 mg/l. Etter 2 uker gjentas prosedyren.

Det er å foretrekke å velge steder der det ikke er nærliggende grunnvann.

Vinstokker kan dannes ved hjelp av takmetoden (på en bue, arbor) eller ved bruk av vanlige trellises. Dette vil bidra til å danne en busk med ønsket form, gi tilgang til sollys til alle deler av planten.

Sorten Black Finger krever ikke ekstra pollinering, siden blomstene er bifile.

For å få en god høst, er det nødvendig å danne busken riktig. Dette er en forutsetning for god vinvekst. Den viktigste beskjæringen bør gjøres om høsten. Metoden for lang beskjæring påføres, og etterlater fra 10 til 12 øyne.

Det er også nødvendig å desinfisere nøye, fjerne skadede skudd.

Sorten er lite krevende til rikelig vanning, men det er heller ikke verdt å la en skorpe dannes på bakken.

Vanning er nødvendig hvis været er varmt og tørt. Vanning med varmt vann. Hver busk krever en bøtte med vann. Vann en gang i uken, sjeldnere. Hvis det regner, er vanning ikke nødvendig og til og med farlig, på grunn av sortens svake motstand mot soppsykdommer.

Krever ly for den kalde årstiden. Frostmotstanden til sorten er lav. Et fall i temperaturen til 23 minusgrader er skadelig for Black Finger-druene. Bedre å ikke bruke bunndekke. Denne metoden kan provosere utseendet til soppsykdommer.

Black Finger har lav sykdomsresistens. Poengsummen på et ti-poengssystem er bare 3,5. Først av alt er det påvirket av soppsykdommer: mugg, oidium, antraknose. Dette er en betydelig ulempe med denne varianten. Rettidig forebyggende soppdrepende behandling er nødvendig.

Klaser av druer av denne sorten skader praktisk talt ikke veps.

Det er bedre å konsumere Black Finger umiddelbart etter innsamling. Den lagres ikke lenge, ca 4 måneder. Å henge de innsamlede buntene regnes som en etterspurt lagringsmetode. Tørre og kjølige rom er egnet: kjeller, kjeller.