Druedue

Blant de tekniske druesortene har gartnere sine favoritter og favoritter. I denne artikkelen vil vi vurdere tekniske druer av Golubok-sorten. Vi vil indikere egenskapene til denne arten, dens frostbestandighet, utbytte og smak.

Golubok-druen tilhører komplekse hybrider. Den ble mottatt i 1958 ved det ukrainske instituttet for vindyrking og vinproduksjon. V.E. Tairova. For skapelsen ble det tatt 4 forskjellige arter, som ble bestøvet seg imellom. Foreldrene til denne sorten er druene Northern, Odessa tidlig, 40 år i oktober og nr. 1-17-54. Det skal bemerkes at sorten nr. 1-17-54 også er en hybrid avledet fra kryssingen av Cabernet Sauvignon og Alikat Boucher.

Alt arbeidet ble utført av russiske og ukrainske oppdrettere. Og i 1981 ble sorten introdusert på markedet. Til i dag mister ikke druer sin popularitet, selv om de oftest kan finnes på Ukrainas territorium.

Når det gjelder modning, tilhører duen de tidlige variantene. Buskene hans er mellomstore, korte. Vinranken er sterk, massiv, og stammens diameter er 10 cm. Bladene er middels, dypgrønne i fargen, har tre fliker med taggete kanter i enden. Avrundet i kantene, har en lett luv på baksiden. Blomstring er ledsaget av en sterk aroma, blomstene er små.

Som nevnt tidligere, modnes denne kulturen tidlig. Blomstringen begynner i mai, og selve modningsperioden tar 130 dager. Druene dyrkes for ulike typer viner. Hvis sorten dyrkes for bordvin, høstes høsten i september, og for sterke viner eller dessertviner skjer høstingen i oktober.

Klasene er middels, de er opptil 17 cm lange og 10 cm brede. Formen er sylindrisk-konisk, men det er også rett og slett koniske børster. Børstebenet er kort, opptil 4 cm. Buntene er små etter vekt - bare 100-120 g.

Bærene har en dyp svart nyanse, de er runde og middels store. Gjennomsnittsvekten overstiger ikke 2 g, og størrelsen er 15 mm. Skorpen er tynn og fast, med et blankt og tett voksaktig belegg. Massen er saftig, kjøttfull. På grunn av huden er saften sterkt farget.

Bærene er behagelige på smak, har en litt syrlig ettersmak, minner litt om rips. Sukkerinnholdet er 23 g / dm3, og surheten er 6-8 g. Derfor brukes denne varianten vanligvis til hjemmelaget juice eller vin.

Utbyttet av denne hybriden er veldig høyt - 114 kg / ha. Skuddene modnes 80-93%.

Golubok-druen elsker fuktighet, så tørre områder er ikke egnet for det. Faktisk, på grunn av tørke, faller prosentandelen av juiceinnholdet i bær, de rynker og mister attraktiviteten. Buskene bør mates flere ganger per sesong. Dette vil ha en gunstig effekt på vekst og avling.

Ikke overbelast buskene for mye. De må dannes og fjernes hvert år, ellers vil bærene begynne å krympe.Druer foretrekker også løs jord, så løsne jorden rundt stammen en gang i uken.

Jorden må velges fuktig, som holder på fuktigheten i lang tid. Hvis stedet er tørt, er det verdt å ta vare på dryppvanning før planting.

Når vi planter busker, danner vi groper. Avstanden mellom frøplantene er 1,5-2 m, og mellom radene - 2-3 m. Vi sprer gjødsel på bunnen (humus eller gjødsel er egnet), så dekker vi den med jord med en liten bakke. En frøplante faller på denne bakken. Deretter blir busken drysset med jord og stampet. Dryss rikelig med vann. Det er verdt å vanne frøplantene så snart bakken har blitt praktisk talt tørr. Men ikke mer enn 2-3 ganger i uken. I en regnfull periode bør du ikke vanne buskene i tillegg.

Denne hybriden har bifile blomster, så ingen ekstra pollinering er nødvendig.

Når du beskjærer årlig, er det verdt å huske at denne sorten tåler en belastning på 45 øyne. Hvis du forlater flere øyne, vil ikke alle bær modnes. Det er også verdt å gjøre årlig beskjæring etter vinteren, fjerne skadede grener eller de som er frosne. I løpet av sesongen er det verdt å tynne ut tørre skudd og prøver som har begynt å bryte ut av busken. Det er også verdt å beskjære altfor krypende skudd.

Planten er frostbestandig, men den må fortsatt dekkes, fordi druer er termofile. Belegg bør velges tett. Det er nødvendig å dekke busken helt.

Dove druer lider sjelden av soppsykdommer, som mugg, grå råte. Men det er fortsatt nødvendig å utføre forebyggende sprøyting en gang i sesongen.

De viktigste skadedyrene er bier og veps, som elsker å kose seg med friske modne bær.

Holdbarheten er høy - opptil 1-2 måneder. Rommet må være tørt og med en luftfuktighet på ikke mer enn 70%.