Hadji Murat druer

Det er ofte antatt at borddruesorter er dårligere i sødme enn tekniske, men dette er ikke alltid sant. Blant dem er det varianter med en fantastisk harmoni av sukkerinnhold og muskat-ettersmak. Disse inkluderer Hadji Murat-druer.

Hadji Murat-druer har også andre navn: Mercedes, Tadsjikistan, Alma Ata-9. Den ble oppdrettet i Tadsjikistan, som et av synonymene direkte sier. Forfatterne anses å være folkeoppdrettere. Sorten tilhører bordsorten, er en storfrukt hybrid av middels modning. Når det gjelder foreldresortene, er ikke alt klart. Ifølge noen antagelser er "foreldrene" Zabalkansky og Muscat Hamburg.

I følge den andre oppfatningen er det mer riktig å betrakte disse variantene som "forfedre" av den beskrevne typen druer. Det var de som ga liv til seieren, sammen med Tyagobi, som deltok i skapelsen av Hadji Murat. Til tross for mangelen på nøyaktige data, er denne varianten veldig populær. Druene er ikke beregnet for utendørs dyrking i kaldt klima. Men dens fenomenale storfruktighet er slående, som, kombinert med utmerket salgbarhet, gjør det mulig å transportere produktet til alle regioner.

I dette aspektet var ikke vinbøndene heldige: Sorten tåler ikke frost og vintertemperaturer under null. Derfor vil området for dyrkingen være sør i Ukraina, Moldova, kysten av Kaukasus. Imidlertid ble slike kvaliteter av sorten som plastisitet i introduksjonsprosessen (gjenbosetting) lagt merke til, noe som gjorde det mulig å utvide geografien til den europeiske delen av Russland. Det vil være bra hvis en høy grad av tilpasningsevne gjør at den kan dukke opp i kaldere strøk i nær fremtid.

Hadji Murat beholdt den ytre skjønnheten, attraktiviteten og dekorativiteten til sine forfedre, noe som gjorde ham til en av de mest populære og permanente variantene dyrket ikke bare for innenlandsk forbruk, men også for eksport. Bladverket er stort, rikt grønt, blomstene er bifile. Et særtrekk ved sorten er tilstedeværelsen av korte internoder.

Druene er mellomsesongvarianter. Bærens modningsperiode er 125-135 dager. Nedtellingen utføres fra begynnelsen av spirende til de første modne buntene.

Sorten er unik i svært store og vakre koniske klaser med en gjennomsnittlig tetthet og vekt på 1000 g. God landbruksteknologi og riktig planting gjør at gartnere kan få børster på opptil 4 kilo, samtidig som klasene ikke utsettes for erter. Kravene til summen av aktive temperaturer er ganske moderate: for en vellykket utvikling av sorten er 2700-2800 grader Celsius nok. Disse indikatorene er typiske ikke bare for Sentral-Asia, men også for Saratov, Voronezh, Chernigov, Kursk-regionene.

Store ovale mørke lilla bær når en vekt på 16-18 gram eller mer. Det kjøttfulle kjøttet er dekket med en tynn, men tett hud som knapt er merkbar når den tygges. Sukkerinnholdet er 18 g/ml. Fruktlengde - opptil 40-50 mm, i diameter - 30-35 mm. Overflaten er dekket med et tykt lag med grå voksaktig belegg. Surheten er lav: på høstingstidspunktet er den 5-6 g / l.Når bæret når full fysiologisk modenhet, vil indikatoren være enda lavere.

Frukten har en harmonisk smak, moderat søt, med en subtil muskat-ettersmak.

Vanligvis er den østlige vintreet preget av lave avlinger, men Hadji Murat viste sine enestående egenskaper også i dette. Rikelige avlinger er gitt av størrelsen på bærene og børstene. Fra en busk samler de fra 30 til 35 kg, fra en hektar - opptil 140 centners.

Hadji Murat er mer beskjeden enn sine østlige slektninger, men har likevel visse krav til landbruksteknologi.

Sorten krever en sørlig plassering i bakker med maksimalt sollys og høye temperaturer. Buskene er plantet vekk fra grunnvann. Jorden skal være alkalisk karbonat eller pH-nøytral.

Den bifile blomstringen av sorten avlaster eierne av behovet for ytterligere pollinering.

Sorten med stor frukt krever rasjonering og årlig beskjæring ved hjelp av metoden for middels og sterk forkorting av skudd, og etterlater 4-5 øyne. 30-35 knopper er igjen på busken. Alle etterfølgende og svake fjernes. En vinstokk bør ha en haug, for ikke å overbelaste planten.

Sorten trenger månedlig vanning. I midten av mai blir buskene sølt med vann blandet med aske, deretter utføres all vanning med rent vann, og hell det under vintreet i den tidligere løsnede jorden slik at det er en samtidig berikelse med oksygen.

En kraftig vintreet krever ekstra næringsstoffer. Den første fôringen med mullein utføres om våren, i perioden med saftstrøm, den andre utføres under dannelsen av eggstokken. Spraying med preparatet "Ovyaz" eller en løsning av superfosfat med en hastighet på 100 g / 10 l er ikke mindre viktig. Også for Hadji Murat-druer er bladdressing nødvendig. Før blomstring blir jorden beriket med gjødsel, som inneholder borsyre (5 g), kaliumsulfat (50 g), superfosfat (80 g), urea (40 g), fortynnet i 10 liter vann.

I dette området er ikke parametrene til Hadji Murat spesielt imponerende: bare 19-22 minusgrader, noe som er en begrensende faktor i spredningen av variasjonen i fjerne regioner.I det sentrale Russland trenger vintreet ekstra beskyttelse for vinteren. Den er bøyd til bakken, dekket med jord og dekket med agrofiber. I den snørike perioden helles snøfonner på toppen.

For Hadji Murat er sykdommer som meldugg og meldugg farlige. For å forebygge, blir vintreet undersøkt med jevne mellomrom, ikke å glemme å fjerne gamle og syke skudd, og de sprøytes også med soppdrepende midler.

Druene er preget av utmerket holdbarhet: det vil ikke være noen defekter i form av sprekker og blåmerker. Å skape optimale forhold lar deg holde avlingen frisk i lang tid - opptil fire måneder.

En nøye analyse av anmeldelsene fra gartnere og profesjonelle vinbønder tillot oss å trekke veldig hyggelige konklusjoner. Umiddelbart bør det bemerkes at elskere av druer fra kalde klimasoner har et stort ønske om å skaffe seg en lignende variasjon på tomtene deres. Absolutt alle uttrykker beundring for størrelsen på buntene og bærene, så vel som for den utmerkede smaken.

For de som er engasjert i salg, er høye kommersielle kvaliteter, utmerket transportabilitet av største betydning. Dekorativitet og muligheten for langtidslagring nyter ikke mindre respekt. Det er alltid hyggelig å overraske gjester med de elegante duskene til Hadji Murat på en festlig fest. Sorten er i stand til å være en uavhengig dekorasjon av ethvert bord eller en lys aksent blant fruktoverflod.